带鱼怎么洗

1 方法一：1、准备刷碗用的细钢丝球（这个家里一般都有），剪下一小团（用多少剪多少，用完了直接扔掉）。2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。3、然后把带鱼去头去内脏 剪断洗干净。2 方法二：1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水。2、把...

1 解冻带鱼一般是冷冻的，新鲜带鱼比较少见，所以首先需要解冻。可以将带鱼用塑料袋密封好，放在75度以下热水中浸泡，一般半小时到一小时就能够成功解冻了。2 清理鱼内脏鱼鳃由于带鱼表面比较滑腻，建议先戴上手套，然后用刀划开或者用干净的剪刀将带鱼的腹部剪开，掏出里面的内脏、被污染的鱼籽，这些都是不能吃的部...

1 把新鲜带鱼剪去头部和鱼鳍，并剪开带鱼的肚子，切段。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。2 把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边用手搓掉带鱼腹内的黑膜，最后再把带鱼段冲洗干净就可以了。3 带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水...

1 用盐揉搓法：将洗净的带鱼表面均匀地撒上一层细盐，稍微揉搓一下，然后用清水冲洗干净即可。盐可以起到磨去鱼皮下的白膜以及除去腥味的作用。2 用刀刮法：将带鱼洗净后，用利刀从尾部朝鱼头方向轻轻刮去表面的白色膜，直至全部去除为止。3 热水焯水法：将清洗干净的带鱼热水汆烫一下（时间不宜过长），然后捞...

方法/步骤 1 1.先用刀在带鱼身上刮掉鳞片。2 2.然后将带鱼腹部从肛门处割开，取出内脏和黑膜。3 3.接着将带鱼放在流动的水下用刀刮洗鱼皮，反复洗几遍直到带鱼表面没有泥沙和黏液。4 4.再将带鱼浸泡在盐水中杀菌消毒，时间根据带鱼大小而定。5 5.最后用凉水冲洗带鱼表面，把带鱼取出晾干即可。

1 用剪刀去带鱼头，去腮，还要剪去带鱼的鳍。2 用剪刀剪开带鱼的腹部，注意不要划破带鱼的内脏 3 用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏 4 把内脏下面发黑的一层污血去掉，还有粘在鱼肉上的黑膜也要去掉 5 用水冲洗干净到没有血水 6 用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞，现在都说鱼鳞是有营养的，所以不用擦拭的很彻底。擦拭...

1 在洗带鱼的水里加入盐，再用盐水洗干净带鱼，盐水可以去掉带鱼体蘘粘液，可以去掉鱼体表，拎起来也不会打滑 2 先把带鱼尾巴剪掉，在鱼左边向上剪开一个小口撕鱼鳍，撕鱼鳍的时候拉过的角度不要太大，以免将鱼鳍撕破 3 剪鱼头的时候要从鱼颈的地方像腮的方向剪，但不要剪断。4 然后拽住鱼头一拉，鱼头和...

此外，带鱼表面的白膜也要多洗几遍。2 烹饪前去腥方法1、浸泡盐水。把带鱼放入10%的淡盐水中，盐水将通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里浸泡时间长些，也可去掉土腥味。注意，一定要是淡盐水，太咸会使鱼肉失去肉感。2、浸泡温茶水。可把带鱼放进温茶水中浸泡5-10分钟，...

冻带鱼段怎么清洗 简介 一般大家买到的带鱼都是冷冻的带鱼段，很少有人能够买到新鲜的，那么冻带鱼段怎么清洗呢？工具/原料 冻带鱼、剪刀、洗菜盆、盘子 方法/步骤 1 先解冻。冷冻的带鱼段，在清洗之前首先要解冻。建议用保鲜袋将带鱼段装好，然后放在冰箱冷藏室或者室温下、温水中进行解冻，一般温水解冻速度大于...

清洗带鱼时需要刮掉白色的吗 简介 清洗带鱼时需要刮掉白色的吗 工具/原料 带鱼 方法/步骤 1 不需要，带鱼的白色部分是它们的内脏，可以直接剔除。如果没有的话，可以直接用刀刮干净。2 但是有一点需要特别注意，带鱼的正常银脂呈灰白色或银灰色，不能是黄色，发黄是银脂氧化变质的表现，表明带鱼已经非常不新鲜了。

好多mm都愿意吃鱼，但怕腥、怕脏，我也一样啊，洗时尽量戴手套，这样就不会手有鱼腥，下面几点巧洗、去脏、除腥攻略，共同分享给爱做饭的我们。＊巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。＊带鱼去脏：如果...

5 然后再用清水洗干净。如果天气很冷的情况下，没有很好的解冻，可以在适量的热水再进行解冻。6 解冻完了，这时候用清洁球轻轻地刷洗带鱼表面。不可用力，容易刷坏带鱼的。清洁球可以选择家里之前用过的，因为清洗过，基本清洁球是费了，刷洗完的清洁球很难洗干净。7 最后清洗好带鱼装盘就可以了。用一次你会...

怎么清洗带鱼 简介 不知道怎么清洗带鱼的就跟我来看看吧 工具/原料 带鱼，剪刀，砍刀 方法/步骤 1 选一条好的带鱼，冰冻的也行 2 然后去头去尾，去除带鱼的腮 3 然后用剪刀从带鱼的头部下方剪开 4 剪开后可以看到带鱼的内胀，用手拉出来丢掉 5 然后用剪刀剪去带鱼身上的刺 6 剪好后用温水冲洗就可以用...

1 冷冻带鱼怎么处理 冷冻带鱼的处理方法如下：  1、首先准备材料流动水、钢丝球、剪刀。  2、然后将冷冻的带鱼在流动水在解冻。 3、解冻后的带鱼用钢丝球去除鱼体表面的白色物质。4、去除干净之后用剪刀剪开带鱼的腹部，用手将带鱼的内脏清洗干净。 5、然后用剪刀剪去带鱼的头部和尾部。 6、...

带鱼内脏怎么洗 简介 带鱼很多人都喜欢吃，但是买回来的带鱼没有去内脏，让无数家庭主妇头疼，今天小翔和大家讲解一下带鱼的内脏该怎么去洗。方法/步骤 1 一般来说，带鱼买回来都是冰冻的，在超市买的甚至都结成冰块了，所以首先我们要将带鱼解冻。2 然后将鱼腹刨开，可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的...

怎么样做家常红烧带鱼 简介 深海带鱼营养丰富，而且鱼肉的质地很细腻，这段时间的带鱼很新鲜，买来的带鱼鱼腥都很有光泽，一起来做一盘美味红烧带鱼吧。新手也很容易上手哦 食材 带鱼 1条 姜片 适量 方法/步骤 1 将带鱼的背鳍，腮和内脏去除干净，肚子里有一条血筋也清洗干净，那条筋是很腥的，而且影响美观，...

冻带鱼怎么解冻 简介 带鱼富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、铁、维生素A、钙、磷、碘等多种营养类成分。带鱼具有健美和舒筋活血、强心补肾、清脑止泻、消炎化痰、提精养神、消除疲劳的功效。那么冻带鱼是怎么解冻的呢？带鱼内脏又是怎么洗？下面我就给大家分享一下。工具/原料 冷冻带鱼 剪刀/小刀 去鳞刀或者洗碗...

周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼 简介 多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以...

带鱼上面的银色洗掉还是不洗 简介 带鱼上面的银色洗掉还是不洗呢？方法/步骤 1 带鱼表面银色的东西不用刮掉，它是带鱼身上的油脂。带鱼身上这层银色的油脂，而且这层油脂也是很有营养的的，可以通过带鱼身上的这层油脂去分辨带鱼是否新鲜。如果是不新鲜的话，这样做出来的带鱼不是一整块的，是碎碎的。  2 ...

2 一般带鱼都是冷冻着的，买回家后要先将带鱼浸泡在水中，大约浸泡3~4个小时，待自然化开，然后将开化的带鱼洗干净，再将干净的带鱼捞出控水，待水控干后，用塑料袋装起来，封口放冷冻室保存。3 带鱼处理干净后，最好分成一份一份的，然后用小的塑料袋装起来，放进冰箱里冷冻，这样什么时候吃什么时候取，比较...

清蒸带鱼怎么做？简介 带鱼营养又美味，富含人脑所需的DHA，特别适合上学的孩子以及经常用脑人士。带鱼的做法有很多种，而清蒸带鱼不仅可以保留原有的美味，也不会使营养流失。下面小编就介绍清蒸带鱼的做法。食材 带鱼 2条 香葱 1根 蒜 2瓣 红辣椒 1个 方法/步骤 1 将带鱼切段后，用水冲洗干净，并沥下水备用...

2 将开化的带鱼段，洗干净，将部分带鱼段内脏去掉，洗干净。3 将洗干净的带鱼段捞出，空水，待水控干后，用塑料袋装起来。封口放冷冻室保存。4 最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装，分别密封，放在冷冻室中。保存。5 分袋装的带鱼段在放冷冻室时，不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易...

带鱼上面的白色要洗掉吗 简介 带鱼，作为日常生活中菜桌上的美味佳肴，是很多家庭聚会必不可少的一道菜，尤其是红烧带鱼（本人爱吃）方法/步骤 1 带鱼上的白色不需要去掉。带鱼表面的一层银白色物质，常常误认为是带鱼的鳞，并说它是一种腥味很浓的东西，所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。2 那层银白色的...

一般买回来的袋装带鱼段在食用之前还需要再处理一遍的，因为这些带鱼段基本上都是带鱼蒲捕捞上来之后稍作清洗，然后直接切段放在袋子里冷冻保存的，所以它里面还会有内脏、脏东西等等，需要收拾一下再进行烹饪，吃起来更加美味健康。工具/原料 袋装带鱼段1袋 姜丝、料酒、白糖、盐、味精、食用油 方法/步骤 1 带鱼段...

水煮带鱼教程 简介 来到福建发现有一种带鱼，个头较小，全身如银子一般，比一般的带鱼更加银光闪耀，价格也略高一些。当地人说这种带鱼，叫珠带鱼。肉质特别的嫩，不适应油煎，用点酱油煮几分钟就好，汤汁泡饭也特别有味。食材 珠带鱼 400克 小葱 2根 油 适量 大蒜 4瓣 酱油 1汤匙 生姜 适量 糖 2克 黄酒 ...

带鱼段 十五条 油 少量 生姜 4片*2 盐鸡精 适量 大蒜子 2*2 生抽老抽 各3勺 蒜苗 一根 红辣椒和青辣椒 各2个 香菜 一根 料酒 8勺 豆瓣酱 2勺 方法/步骤 1 带鱼先解冻，可以从冰箱拿出来自然解冻也可以用点热水泡开；2 把带鱼肚子里的肠和血捞出来洗干净；3 放入生抽，老抽，盐，料酒下去；准备切几...

糖醋带鱼怎么做 简介 今天和大家分享一道老少咸宜的糖醋带鱼，喜欢这道菜的朋友们可以尝试着做做看。食材 带鱼 2条 白砂糖 2茶匙 香醋 2茶匙 生抽 1汤匙 番茄酱 1汤匙 水淀粉 2汤匙 面粉 1汤匙 玉米淀粉 2汤匙 鸡蛋 1个 油 150克 方法/步骤 1 首先，我们将带鱼斩成大块，抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜，剪掉...

织物上的陈迹霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。织物上的烟渍，可先用5O℃甘油刷洗，然后再用碱水搓洗，即可除去。织物上的膏药渍，可将碱粉放在污渍处，加少许温水，揉搓几次即可去除。把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，立即捞入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。（六）苏打烹制质地较硬...