素炒油麦菜的做法

方法/步骤 1 油麦菜整理干净后洗净。放着备用 2 将洗净的菜切短。 3 锅中放油，烧热 4 待油温8成热，倒入菜，翻炒。 5 炒到油麦菜变色。 6 加点盐继续炒熟即可。 7 出锅。 注意事项 嫩嫩的油麦菜，炒的时候自己会出水的，不必加水。 

1 先把油麦菜洗净放在筐中沥水。2 再准备好葱姜蒜，洗净切好。尖椒也要洗净切好。3 接着就可以准备上锅炒菜了。锅热后倒入适量的食用油，油热后再把配料葱姜蒜以及尖椒放入锅中爆香。4 接着把油麦菜放入锅中翻炒。5 等油麦菜稍微变软后，放入适量的盐，醋以及酱油，继续炒几下。6 最后放点鸡精就可以出...

维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。工具/原料 主料 油麦菜150g配料 油适量盐适量耗时 准备时间10分钟内制作时间10分钟内 步骤/方法 1 ​热油 2 放入葱花 3 切好洗净的油麦放入锅中翻炒，几下就好哦 4 翻炒几下就可以出盘了 注意事项 翻炒几下就好哦，这儿菜很好熟的 ...

油麦菜 100克 干辣椒 2个 大蒜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先准备好要用的所有食材，麦菜一棵，干辣椒2个，蒜两瓣 2 将油麦菜洗净分成段，干辣椒切段，蒜切片备用。3 起锅烧油，放入蒜片炒出香味。4 然后再加入干辣椒炒至金黄，大火爆出香味，这样整体的菜品味道就会很好了。5 倒入油麦菜翻炒，加入...

1 选择新鲜的油麦菜，把叶子摘下来，放在清水泡洗干净。油麦菜叶子发蔫了就不要购买，炒出来影响口感。2 清洗干净后再切成小段，放在沥水篮里沥净水分。一定要沥净水分，这样炒的时候油温能起来，炒出来才能口感清脆。3 大蒜剥皮后清洗干净，先拍碎再剁成细蒜末备用。大蒜要提前剁好，这样大蒜里的蒜素才能够在...

3g 方法/步骤 1 准备油麦菜500g，去掉根备用；2 将油麦菜洗净切成小段备用；3 在锅中放入适量油；4 将油烧热，并将锅左右偏转一下，让油浸透锅面；5 将备好的油麦菜倒入锅中；6 迅速翻炒一会，加入适量食盐，不要炒太久，以便保持油麦菜的爽脆；7 加入适量鸡精；8 起锅，美味的素炒油麦菜就做好了。

油麦菜 400g 食用油 30g 大蒜 2瓣 生姜 适量 花椒 10颗 食用盐 适量 干辣椒 5-7个 生抽 一勺 方法/步骤 1 油麦菜清洗干净，切成段状备用，如图所示 2 干辣椒切成段状，大蒜切片，生姜切丝，如图所示 3 起锅烧油，油热后加入辅料爆香，如图所示 4 加入油麦菜，大火爆炒一分钟，如图所示 5 加入盐翻炒均与，加入生抽提

清炒油麦菜的做法 简介 蒜蓉油麦菜，几颗油麦菜和几瓣大蒜简单一炒，一道蒜香浓郁且清香鲜嫩的炒青菜便可上桌，这道蒜蓉油麦菜做法简单，且用时短，不过10分钟便可上桌，这道菜符合老人和小孩的胃口，清淡更爽口，同时还下饭，每次做这道清炒油麦菜，一点也不输大鱼大肉，尤其是过节的前后，更适合吃这样清爽的...

蒜蓉油麦菜的做法 简介 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。食材 油...

清炒油麦菜的做法？简介 油麦菜也是夏季常见的一种蔬菜哦 食材 油麦菜 半斤 大蒜 2片 方法/步骤 1 准备食材，将大蒜、油麦菜分别洗净，切好，备用 2 热锅中倒油，将切好的大蒜末先入锅，翻炒几下 3 再将切好的油麦菜倒入，不停翻炒，大火 4 加一点水，盖上锅盖焖一会儿，油麦菜会很快瘪下去 5 放盐...

清炒油麦菜的家常做法 简介 今天就教大家制作这款清炒油麦菜，口味丰富，营养价值高，最重要的是清脆爽口，一点都不打蔫。食材 油麦菜 300克 大蒜 2瓣 小米辣 适量 方法/步骤 1 将油麦菜一片片掰开之后，用清水清洗干净，清洗油麦菜的时候可以加一小勺盐，这样可以去掉油麦菜苦涩的味道。2 油麦菜在水中浸泡十...

莜麦菜菜怎么炒 简介 莜麦菜又名苦菜，富含大量的维生素和人体必须的微量元素，有清肝合胃，降脂等功效，也是减肥瘦身的必备菜品，可炒可凉拌，味道相当不错。 "莜麦菜"是一种能够降低人体胆固醇，清热润肺、化痰止咳，营养价值很高的蔬菜，而今天，我们带来“蒜蓉油麦菜”，这道菜做法简单，口感呢，比较清淡。

胡萝卜炒油麦菜的做法 简介 清淡爽口的素菜，低脂低油，富含维生素，非常适合节后享用，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道有食用价值的菜 食材 胡萝卜 100克 油麦菜 150克 油 12克 盐 15克 葱 6克 生抽 18克 姜 8克 清水 9克 方法/步骤 1 胡萝卜洗干净切成片 2 油麦菜洗干净选茎切成段 3 ...

私房菜：清炒油麦菜的做法 简介 多吃青菜，多吃绿叶青菜是现代人养生的一种模式，如果将绿叶青菜做的又健康又好吃。自制清炒油麦菜了解一下。食材 油麦菜 4颗 蒜瓣 5个 盐 5g 生抽 5g 耗油 5g 植物油 15ml 淀粉 5g 水 25ml 方法/步骤 1 油麦菜切成段，通常一根油麦菜切成三段即可。蒜瓣切片，备用。2 油...

油麦菜 1颗 蒜蓉 适量 油 适量 盐 1小勺 鸡精 1/2小勺 步骤/方法 1 将油麦菜洗净切断儿。2 将蒜切成蒜蓉，可以不用太细，大大的更有味儿哦！3 葱切成末儿，备用！4 热锅倒油，油温热后，放入蒜蓉及葱末儿！翻炒！5 然后放入油麦菜翻炒！6 依次放入盐，鸡精等调味料！继续翻炒 7 待油麦菜变软炒...

北方小炒油麦菜的家常做法 简介 油麦菜以其独有的鲜嫩，清香口味，备受大众青睐。生食，炒，拌，做汤，均可，做法也很多，小编为大家介绍的是具有北方特点的小炒油麦菜的家常做法。食材 油麦菜 500克 蒜 8瓣 红干椒 8个 葱，姜，盐，味精，花椒 适量 料酒，耗油，油 适量 方法/步骤 1 油麦菜用手撕成一半...

清炒油麦菜的做法 简介 一直认为油菜就是没有长成的莴苣叶。其实不是。它不能长出莴笋。但是叶子嫩嫩，清炒味道不错。食材 油麦菜 2棵 蒜头 半个 辣椒 半个 耗油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，我们将蒜，辣椒切好，以作备用。2 然后呢，把油麦菜切成小段备用。3 这时，起锅烧油，在锅中入油，然后放入蒜末

简炒油麦菜的做法 简介 油麦菜的口感介于生菜和茼蒿菜之间，如果炒的方法、火候得当，还是很不错吃的，小编今天炒的就吃光光了。今天给大家分享一下怎么炒油麦菜才好吃。食材 油麦菜 5株 蒜头 5-6个 方法/步骤 1 现在夏天天气热，叶菜也不适宜放在冰箱保存，所以叶菜买来当天没吃就会坏掉，不要买太多；2 将...

油麦菜含有蛋白质、碳水化合物、水分、膳食纤维等，钾、钠、钙、磷、镁等微量元素的含量更是丰富，你知道清炒油麦菜怎么做吗？油麦菜怎么做好吃？一起来看看油麦菜的做法吧！食材 油麦菜 2颗 姜 2片 大蒜 3颗 方法/步骤 1 清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点 ...

清炒油麦菜做法 简介 好久没有做菜了，工作实在是太忙了。但是一有空余的时间，我就要为家人做可口的饭菜。好在好久下厨房，厨艺还在线。今天就不和大家分享高难度的荤菜了，来一份清淡爽口的油麦菜也不错，别看青菜好炒，但要炒的好吃，还是需要水平的，一起来看小编今天做的清炒油麦菜吧！食材 油麦菜 400g ...

家常清炒油麦菜 简介 清炒油麦菜是减肥养生菜，有刮油排毒的功效，油麦菜还富含丰富的维生素和微量元素，清炒油麦菜味道鲜美，并且口感很好。食材 油麦菜 300克 红辣椒1个 1个 大蒜 一个 食用油 适量 盐 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 备齐食材，将油麦菜和辣椒洗干净，油麦菜不用切，直接将叶子一个个分开洗...

蒜茸油麦菜如何炒？简介 很多素食朋友比较喜欢吃蒜茸油麦菜，在大城市一盘要好几十，其实有时间的话，自己可以亲自下厨，下面小编简单介绍它的做法。食材 油麦菜 适量 蒜 适量 葱 一小节 五香粉 少许 油 适量 方法/步骤 1 首先清洗蒜、油麦菜、葱、然后分别按照自己的口味习惯，切开它们，归集起来，如图...

油麦菜 150克 蚝油 10克 食用油 10克 胡萝卜 15克 盐 3克 方法/步骤 1 油麦菜切成一指长的段儿，放入清水中，浸泡清洗干净。2 洗好的油麦菜放在一旁控干水分，备用。3 为了颜色漂亮，可以加些胡萝卜片，增色。4 锅内加入食用油烧热，放入胡萝卜翻炒。5 加入洗干净的油麦菜。6 淋入蚝油，翻炒均匀。7...

油麦菜 300克 豆豉酱 10克 葱、姜、蒜 适量 方法/步骤 1 把油麦菜去根洗净切成2厘米长的小段放盘里。2 把葱切葱花，姜切末，蒜切成片，豆豉酱备好。3 炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆炒出香味。4 再放入豆豉酱翻炒出酱香味。5 再放入油麦菜段，快速翻炒至断生即可。6 然后出...

油麦菜 3棵（约150克）盐 1/2茶匙（2.5克）油 2汤匙（30毫升）步骤/方法 1 按量准备好所有食材；①油麦菜洗净后去根，切成8厘米左右的段，控干水分；②将蒜去皮剁成蒜蓉。2 炒锅擦干水，放入2汤匙（30毫升）油，开大火烧至七成热；将剁好的蒜蓉放入锅中，煸炒至略微焦黄有蒜香味。3 1、将切好的...