油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜 油麦菜的做法

1、清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点

2、把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成小段小段，直接用手扭就可以了

3、大蒜拍扁，也可以切成蒜末

4、姜蒜下锅炒香

5、在锅中放入洗好的油麦菜

6、油麦菜下锅之后不断的快速的翻炒，放入食盐和少量生抽

7、搅拌均匀就可以起锅啦，一碟清甜爽口的清炒油麦菜就做好啦