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红烧鸡爪的做法 简介 鸡脚含有丰富的胶原蛋白,营养价值颇高,具有祛脂降压 养颜护肤功效。食材 鸡爪 8只 姜 3片 八角 1颗 香叶 1片 冰糖 2块 生抽 2勺 老抽 2勺 料酒 1勺 步骤/方法 1 材料大集合 2 鸡爪去指甲,凉水浸泡3-5分钟,去血水。3 准备姜片,八角,冰糖,香叶。生抽老抽各2勺,料酒1勺。4...
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1 鸡爪买来先用清水浸泡,剪去指甲。2 入冷水锅里焯水。3 捞出控干水分。4 葱姜蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,冰糖备好。5 锅里倒少量油,冰糖放进去小火炒化。6 炒至糖汁变褐色,此时糖色炒好了,下控干水的鸡爪翻炒。糖色炒过头会发苦滴。7 把所有调料放进去一起炒香。8 烹入料酒。9 生抽提鲜,...
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红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪是特别好操作的食材,可炖、可卤、可炸,泡椒鸡爪、椒盐鸡爪等,就是特别好吃的下酒菜。今天要做的就是红烧鸡爪,做起来特别简单,好吃的关键就是小火把鸡爪炖软烂,入口即化的口感让人回味无穷...女性朋友们一定要做来试试,不仅鲜香软糯超下饭,而且还有满满的胶原蛋白,让你越吃越美丽。食材
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秘制红烧鸡爪怎么做,好吃的食物可以让人的心情变好,做美食的过程也很治愈,今天给大家分享一下秘制红烧鸡爪怎么做。
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鸡爪怎么做才好吃?简介 看着不好看,但是味道真的非常棒;一盘一会儿就啃完了,肉非常的嫩,又不粘骨肉头。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,适当的食用可以软化血管,同时女人多吃也具有美容功效;鸡爪不但适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。还适宜出现头晕...
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1 将鸡爪爪上的指甲剪掉,然后将鸡爪从中间剁开,放在清水下冲洗干净,洗干净后倒入锅中,放入花椒,桂皮,八角,香叶,干辣椒,倒入适量的料酒,开大火盖锅盖煮沸后继续煮5分钟左右 2 将煮好的鸡爪捞出,将各种香料捞出倒掉,鸡爪沥干水分或者自然晾干备用,葱蒜切沫,姜切片备用,锅中的水分烧干,倒入适量的油...
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3 焯过水的鸡爪剪去指甲,剁成两段 4 锅中少许油,开小火,加几块冰糖炒糖色 5 冰糖炒化,下鸡爪 6 翻炒几下,让糖色均匀的包裹住鸡爪,然后把小料都放进去,再加少许料酒,一勺生抽,一勺老抽,不要加盐 7 翻炒几下,加入开水没过鸡爪,盖锅盖大火煮开,转烧火烧30分钟 8 大火收汁,此时尝一下汤的咸淡,可以根据口味决定知否需要加盐,同时可以加入少许胡椒粉、鸡精调...
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鸡爪 500g 八角 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 把鸡爪放在清水里泡去血水,冲洗干净。2 准备好调料。3 把鸡爪凉水下锅焯水,洗去血沫。4 冲洗干净,沥掉水分。5 在锅中加入鸡爪,适量的水,把所有的调料都放进去,大火烧开,再小火煮8分钟。6 到时间后关火,让鸡爪泡...
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红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪小伙伴们都爱吃,今天我就来给小伙伴们分享一个红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪做法简单,吃起来味道鲜美,只要小伙伴们跟着我的步骤来操作,美味的红烧鸡爪就能做出来了。做红烧鸡爪共分为以下几个步骤一,给鸡爪去除指甲,在锅里煮熟。二,给鸡爪上糖色。三,下入配料入味。四,焖煮入味。食材...
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其实这里面的调料都是为了让肉的味道更丰富,如果没有可以不加,如果有肉蔻之类的可以再加一些会更好吃。 调味料部分:生抽3,老抽2,冰糖7-8,啤酒,胡椒粉3-5,盐2。3 起锅烧油,加入冰糖,小火至图上颜色,放入鸡爪。 这一步也直接把干料...
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冰糖,十三香,(注意盐和鸡精别加多了,只需要加很少的量,不加也可以),加水漫过鸡爪,大火烧开后改小火慢炖30分钟,炖的过程记得翻动几次,防止锅底炖糊了。3 最后一步,大火收汁!4 出锅啦🤩🤩🤩是不是很简单!5 入口即化,满满的胶原蛋白🤤🤤🤤 6 好吃掉牙系列😝 注意事项 注意时间 ...
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红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么做,红烧鸡爪人人爱吃,但是很多朋友都不会做,下面我来教大家怎么做美味的红烧鸡爪。食材 鸡爪 500g 油 适量 盐 少许 酱油 少许 料酒 少许 姜 少许 青椒 2个 干辣椒 少许 鸡精 少许 水 适量 蒜头 少许 方法/步骤 1 将所需要的辅料洗净切好备用。2 将买...
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红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪的做法,非常简单快捷。食材 鸡爪 8个 姜 2片 蒜 5瓣 八角 适量 盐 适量 生抽、老抽、料酒 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗净,先帮它剪个指甲,用剪刀全部剪去 2 锅里烧开水,将鸡爪先氽一遍水,然后用清水再冲洗一下 3 锅里热油,爆香姜蒜,放入沥干水的...
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胡萝卜烧鸡爪 简介 胡萝卜如何保存?.买回来的胡萝卜一定不要清洗,外面这层泥土其实就是很好的保护膜,可以有效地防止胡萝卜内部水分的蒸发,然后把胡萝卜用保鲜膜包裹起来,放到纸箱中然后放到透风阴凉处保存就可以了。食材 胡萝卜 2根 鸡爪 500g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 胡...
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鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪富含丰富的胶原蛋白,而且口味极佳,那小编这次给大家介绍的是红烧鸡爪的做法。食材 鸡爪 半斤 食用油 三勺 食盐 1勺 白糖 1勺 老抽 2勺 海鲜酱 1勺 葱花 少许 姜片 若干 料酒 少许 方法/步骤 1 先把鸡爪焯水,可以有效去掉一些鸡爪本身的异味,盛出放在盘子备用 2 ...