锅包肉做法

10 加少许油，将葱姜蒜倒入翻炒，加入调味汁、水淀粉翻炒均匀 11 再把锅包肉放入锅中翻炒，出锅 12 勾人食欲的锅包肉上桌喽！！

1 猪里脊肉洗干净后切成硬币厚的薄片，葱姜蒜切好备用 2 把料酒、姜、盐、小许生粉，放到肉里面腌10分钟左右。3 淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀。让肉充分果上淀粉糊！4 所有肉都炸好后，继续加热锅中的油，油温达到8成热时，锅中冒烟后，将所有的肉一同倒入锅中，用...

锅包肉的家常做法 简介 从小就最爱锅包肉 每次去饭店必点假期在家闲来无事 怀念锅包肉 懒着不想粗门就自己动手尝试啦初次尝试 bingo 成功！Yeah小馋猫儿们也可以来试试啦 食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜(红) 10克 葱 （丝）10克 番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量...

锅包肉的家常做法 简介 最爱的一道家常菜，孩子和大人都喜欢吃，酸酸甜甜特别开胃 食材 猪肉(里脊) 500克 油 500毫升 糖 20克 醋 10毫升 淀粉 100克 番茄酱 3勺 胡椒粉 1小勺 面粉 2勺 步骤/方法 1 准备好新鲜的里脊肉，切成大小均匀的薄片，加料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟 2 把玉米淀粉平均分成两份，...

锅包肉的家常做法 简介 我是一个地道的南方人，总是听北方有道锅包肉很不错，今天想尝试做一下，感觉做出来和做的方式还是有点像我们南方的糖醋里脊 食材 里脊肉 200克 甜椒 半个 苹果 1颗 姜 适量 糖 50克 盐 少许 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 少许 醋 20克 步骤/方法 1 里脊切薄片，加入老抽，五香粉...

锅包肉的家常做法 简介 锅包肉去东北菜馆吃过之后就一直念念不忘，一直觉得太复杂所以不敢轻易尝试，难得有空就踏踏实实地做了一次，不喜欢香菜就没放，加黄瓜也是为了多点绿色，自己做就是这样很自由，可以随自己掌控~食材 猪里脊肉 200克 黄瓜 20克 胡萝卜(红) 20克 葱 5克 生姜 5克 蒜瓣 1瓣 食盐 1茶匙...

5 接下来马上转大火把锅里的油烧开，烧开后把初炸过的肉片入锅复炸，这个过程要注意用捞子随时推动，防止炸得不够均匀。待有下图2中的效果时，也就是用捞子背面敲击肉片有明显的脆脆的声音时即可捞出，肉片就炸好了，这个时候，锅包肉就算做成功了一大半。6 最后一步也相当重要，酸酸甜甜的感觉就来自这个...

今天周末，想吃一些酸甜口的菜，老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克 步骤/方法 1 将里脊...

老式锅包肉的做法 简介 在山东工作的时候，有一家东北菜做的特别好吃，价格还很便宜，那时刚工作，单身汉，就老是约了几个同事吃！最好吃的莫过于他家的老式锅包肉，现在离开了那个地方后就再也找不到那么好吃的锅包肉了，做梦都想吃，自己做吧！食材 猪腿肉 300克 地瓜粉 50克 料酒 10毫升 萝卜 50克 香

东北锅包肉的正宗做法（纯文字版）简介 原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。食材 猪里脊 500g 土豆淀粉 大半袋 胡萝卜 半根 姜 1块 蒜 3瓣 大葱白 7厘米一段 香菜 两根 盐 三分之一瓷勺 鸡精 三分之一瓷勺 白糖 两瓷勺 香...

如何制作锅包肉？简介 今天小编为大家带来了一道锅包肉的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，不是正宗的锅包肉，是个人做法，但是吃起来也是特别的不错，所以小编就写了一篇如何制作锅包肉的经验，想要学习制作锅包肉的人，可以看看小编的经验噢，味道鲜美，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食...

正宗东北锅包肉的做法 简介 要这样挂糊 土豆淀粉要泡开、沉淀后的清水倒掉 炸了以后外层是厚蓬松，除了肉的部分其他的是透明的 不是这个白色的都不能叫锅包肉 饭店有些厨师为了出菜好看 一般汁里会用橙汁、那样黄黄的 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻# 食材 里脊肉 250克 葱 半根 ...

快手锅包肉的做法 简介 这道菜对于上班族来说太方便不过了 解馋速度快 食材 速冻锅包肉块 1袋 香菜 2颗 胡萝卜 适量 白糖 2勺 醋 3勺 洋葱 1片 步骤/方法 1 香菜切段 胡萝卜切丝 洋葱切薄片后一分为二 备用 2 提前化冻一会儿可减少溅油 3 油温5成热 小火放入鸡块炸至金黄捞出 全部炸好后 重新放入...

锅包肉的做法 简介 锅包肉的做法 食材 猪里脊 400克 土豆淀粉 200g 玉米油 600ml 糖 100g 9度米醋 50ml 盐 2g 料酒 5ml 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 胡萝卜 5g 香菜 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方形的肉斜着切成两块三角形的肉)2 将肉切成刀背薄厚的片 3 将料酒和1g盐加入...

正宗东北锅包肉的做法,锅包肉是东北的一道地方菜,色泽金红明亮,酸甜酥脆老少皆宜。深受中外食客的好评

经典锅包肉的做法 简介 锅包肉非常的好吃，薄薄的一片，非常干脆好吃，今天我们就来看一下怎么做吧。食材 肉片 300g 生粉 100g 油 10g 料酒 10g 葱姜蒜 10g 生抽 10g 白糖 5g 方法/步骤 1 里脊肉洗干净，切片备用。2 切好的肉片加盐，加入生粉。3 再加入适量的水，以及食用油，抓匀。4 锅里放油，7层...

酸甜可口的锅包肉的做法 简介 今天带来的是酸甜可口的锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 350克 胡萝卜、香菜 少许 姜丝、葱段 少许 红薯淀粉 一大勺 料酒、盐、蛋清（腌制肉片） 少许 香醋、糖、盐、清水、水淀粉（调味汁） 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 首先就是选择瘦肉一块，切成厚度均匀的...

做美味简单的锅包肉做法 简介 锅包肉，抛开家庭油盐酱醋的做法，教你做出最简单最美味的锅包肉，不用爆炒味道也是超级好 食材 鸡胸肉 500g 水 200g 锅包肉腌料 30g 色拉油 15g 色拉油 适量 浆粉 100g 外裹粉 适量 方法/步骤 1 鸡大胸进行分切，首先切成厚度为0.4-0.5cm的肉片，注意肉的纤维方向基本保持...

锅包肉的做法个人推荐 简介 原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。食材 新鲜的猪里脊 800克 鸡蛋清 两枚 土豆

锅包肉的做法 简介 锅包肉可称是风靡东北最火的一道菜了，这道菜倍受广大群众们的喜爱，酸甜口味老少皆宜，那么我们就学起来吧，为家人们做上一道外酥里嫩，酸甜可口的锅包肉吧。食材 里脊肉 一块 胡萝卜 一根 香菜 3颗 葱丝、姜 适量 土豆淀粉 适量 番茄酱 4勺 白糖、白醋 各两勺 生抽 1勺 盐 少许 方法...

东北锅包肉的家常做法 简介 锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸...

正宗锅包肉的详细做法 简介 锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口味，就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使...

好吃的家常锅包肉的做法 简介 这是一道东北名菜 本篇教程也许不是最正宗的做法，但绝对好吃 食材 猪里脊 半斤 土豆淀粉（不可替换） 80克 水 80克 椒盐 5克 白糖 5勺（小的调料勺）香醋（只要是醋都可以） 2勺（一人份的汤勺）胡萝卜 半根 大葱葱白 半段 香葱叶 三根 食用油 5克 玉米淀粉 5克 方法/...

正宗锅包肉的做法 简介 今天带来的是正宗锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 500g 土豆淀粉 150g 大葱 一截 胡萝卜(若无也可) 切丝 香菜(若无也可) 少许 大蒜 少许 白糖 10克 盐 少许 白醋 1勺 方法/步骤 1 将肉切成3毫米厚，约3张卡的厚度，肉片大小要适中。注意:肉片不能太厚和太薄,...

东北锅包肉的做法 简介 今天带来的是东北锅包肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 400克 土豆淀粉 150克 葱 1根 姜 10克 白胡椒 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 半根 方法/步骤 1 里脊肉切三毫米左右的片，加入少许盐、白胡椒、料酒腌制十分钟。2 胡萝卜、姜、葱、切丝备用，份量如图 3 淀粉分成...

锅包肉的做法步骤 简介 锅包肉的做法步骤 食材 肉 适量 水 适量 方法/步骤 1 所有材料清洗干净，准备好，开始制作锅包肉 2 将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片，将胡萝卜切、香葱、生姜，分别切成细长的丝状，再将大蒜切成蒜末，装盘备用 3 准备好一碗清水，加入少许油。4 再加入适量的玉米淀粉或土豆淀粉，和成稠...

赤峰锅包肉做法 简介 小编是赤峰人，从小到大 从内蒙到北京最爱吃的菜莫过于家乡的蒜香口锅包肉了，同样身边所有家乡的朋友都是这样，吃酸甜口的表示各种受不鸟啊！今天小编就给大家讲一下蒜香锅包肉的做法 食材 猪里脊肉（推荐） 随意 鸡肉也可 随意 蒜瓣 4-6瓣 酱油 两小勺 淀粉 自己看哈 醋 1-2小勺 ...

东北正宗锅包肉的做法 简介 在东北有一道绝大部分人都非常喜欢吃的家常菜，这道菜喜欢的人多但是会做的人还真的是寥寥无几，这就是享誉盛名的锅包肉，它外焦里嫩、酸甜可口，据说很多外地人都非常喜欢这道菜了，但是你知道吗，它的做法其实并不是特别复杂，下面小编就分享一下它的做法，保你一学就会。食材 猪肉...