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1 将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中,以防氧化变黑 2 锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分钟 3 将煮好的土豆条捞出沥水晾凉 4 冰箱中速冻隔刷干净,可以铺层保鲜膜 5 将土豆条平铺上,放入冰箱中冷冻,随吃随炸 6 冻好的土豆条 7 热油锅 8 中大火炸成金黄色,即可 9 装入放了厨房用...
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3 取一个锅,放适量水,水开后,放入薯条,煮至八成熟,不要煮十成哦,易断。4 捞出晾干后,用保鲜碗盖好,放入冰箱急冻。我是第二天做的。也可以冻上2-4小时后做。也可以不冻哦。5 锅烧热,放入适量油,等油温稍高,放入薯条炸至薯条微黄。控油捞出。6 面上趁热撒上少量盐,加上番茄酱,味道不错...
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1 大土洗干净去皮;PS:选择大土豆比较长条;2 土豆切筷子粗的条,放入盐水浸泡10分钟;PS:薯条去淀粉,炸出才好吃;3 清水煮沸,放入薯条,煮八成熟;PS:不要全熟,容易烂和断。4 捞出煮好的薯条,过冷水,沥干水水分,晒上一些炸粉,炸粉不需要太多,是的薯条黏贴,没有水,筛一筛,把多余的粉漏掉 5 ...
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方法/步骤 1 将土豆洗净去皮,再切成厚度一致(最好0.5cm-1cm左右)的片状,再切成条状。2 将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。3 捞出沥去水份,晾凉沥干水分后(可用厨房纸吸干水份)4 放入冰箱冷冻(薯条半成品)5 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,...
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适量 步骤/方法 1 土豆去皮洗干净 2 切成这样的长条 3 放水里洗掉淀粉 4 锅里烧开水,倒入土豆煮1分钟,不要煮时间过长 5 捞出沥干水分 6 平铺让每个土豆条水分挥发掉,如果急的话,可以直接用吸纸吸掉水分,多的可以放冰箱冷冻,想吃了可以拿出来直接烤或者炸 7 放入炸锅180度烤15分钟 8 烤好的薯条 ...
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炸薯条的家常做法 简介 土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分待土豆条晾凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条,倒入少许油抓匀光波炉设置温度180度,时间15-18分钟土豆条放置烤盘内,置于高架上,盖上盖子炸制8分钟...
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1 把土豆去皮洗净,沥干水分!2 将土豆切成条状!(粗细都可以,根据经验稍微粗一点更好吃)注:这时可以锅内加入油烧热。3 依次撒上盐、黑胡椒粉、淀粉,用手抓匀。(一定不能撒盐太早,会出水分影响外观)4 锅内油开后,把薯条倒入锅内,炸制金黄色,可以捞出,油继续加热,使油温更高时再次倒入炸一遍,...
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简介 炸物之薯条的做法 食材 土豆 中等大小的土豆 4个 盐 1勺 白醋 2小勺 色拉油 500克 番茄酱 10克 方法/步骤 1 土豆选用粉土豆,大小均匀一些,不要奇形怪状的哦! 图中做的双份量 2 削皮后切成8毫米宽的粗长条 3 切好的土豆条洗净表面的淀粉后,加水浸泡1小时左右 4 锅中水烧开,倒入土豆条,...
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红薯薯条的做法 简介 今天带来的是红薯薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯 3个 淀粉 10克 面粉 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 1、红薯去皮,切粗细差不多的长条,这样炸出来的薯条颜色也会均匀一下,这一步自然也是很重要的 2 2、切好的红薯条撒少许盐腌制十分钟,让它出点汗。3 3、撒一些面粉裹在红
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空炸薯条的做法 简介 试试我这个方法,只用一滴油,就能炸出不输K或F的薯条,关键是不用油炸,前前后后不过十几分钟的时间,现做现吃,吃多少也不怕长肉呢。做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成,一次可以多做一些,放进冰箱冷冻,下次不用解冻,直接扔进锅里炸制就行。这个只用一滴油的...
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家常薯条的做法 简介 今天带来的是家常薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 3个 油 1勺 盐 少许 黄油 一小块 方法/步骤 1 首先,我们要挑比较大的土豆,削皮。2 切土豆条,注意要纵向切,这样薯条才会比较长,还要注意的是稍稍切粗一点,因为炸完以后薯条会收缩变小。3 煮一锅水,水开下薯条,...
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美食——薯条的做法 简介 给大家分享一下,美味薯条的简单做法 食材 土豆 适量 油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮,洗干净待用 2 将洗好的土豆切成指头粗的条 3 用清水冲洗待用 4 锅里倒入清油 5 待油热后,倒入洗好的土豆条煎炸,中途翻一下 6 待薯条炸到用颜色,熟了后就可以出锅了 ...
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自制薯条的做法 简介 今天带来的是自制薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2000g 盐 少许 食用油 1勺 番茄酱 10克 方法/步骤 1 将土豆去皮切成相同厚度的片,再切成拇指粗的条,浸泡在加了盐的清水里一小时以上,盐水的咸度以口尝稍微咸些为宜,这样既可以浸出土豆多余的淀粉又让它有咸味。2 烧一...
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自制薯条的做法 简介 今天带来的是自制薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 3个 玉米淀粉 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备三个土豆洗净去皮 2 把土豆切成条状(如图)不要太粗太细 3 切好后放入清水中洗两遍 4 洗净放入锅中(水开后放入土豆)煮约两分钟 5 煮好后捞出放入盆中加入凉水冰一会...
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如何在家做薯条 简介 在家就可以做出薯条,煲电影的零食再也不用担心啦,超简单的,赶紧学起来。食材 土豆 2个 盐 少许 番茄酱 适量 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备好两个土豆,洗干净。2 削土豆皮,切条,最好切粗一些,要不细细的土豆条炸了就会变得更加细。然后很重要的一点就是切好后用盐水浸泡,这样...
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炸薯条(丝)的做法 简介 在家也可以做也美味薯条呢,这里给大家介绍薯条升级版,炸薯丝的做法,比一般的薯条更有成就感,比肯德基的薯条更有美味哦。食材 土豆 两个 白糖 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 将土豆削皮洗净,切丝,切成大约粉条粗细。对刀工没有信心可以选择利用工具擦丝。土豆不能太小,否则炸出来的...
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懒人薯条的做法 简介 今天带来的是懒人薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 6个 盐 两勺 番茄酱 随意 方法/步骤 1 将土豆削皮切成条状,放入冷水中浸泡3~5分钟,祛除土豆本身的淀粉。 在土豆泡水时,可以起锅烧水,水中放入适当的盐,方便土豆入味。2 将土豆捞出,沥干水分放入锅中3~5分钟捞出,放入...
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家常炸薯条的做法 简介 在家里面,就想做点吃的给孩子吃,今天自己在家做了一个薯条,下面就将自己的方法分享。食材 土豆 适量 蛋清 适量 植物油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先将土豆去皮切成一条一条的。2 然后用水进行冲洗几次,去掉土豆里的淀粉,晾干备用。3 鸡蛋2个,用鸡蛋的蛋清,不用蛋黄。4 将...
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自制薯条的做法 简介 “宝宝早晨出门上学之前说想吃薯条,让我做比KFC还好吃的薯条。哈哈哈,这个难不倒我,因为我有秘籍,做出来的薯条真的很好吃。炸薯条其实很简单,只要掌握一个技巧,那就是把土豆放冰箱里面冻一下,这样薯条炸出来才不会软绵绵的。”食材 土豆 3个 食用油 适量 番茄沙司 适量 方法/步骤 1 土豆洗净后用水
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孜然薯条的做法 简介 薯条当然是大部分孩子的最爱,每当有小朋友来家做客,我都会炸上一大盘,一会儿就被吃光了,而且家里做薯条的方法和外面卖的完全不一样,味道却不差,哈哈!食材 土豆 3个 孜然粉 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 既然做薯条,当然要选上好的土豆若干,然后刮去皮,用清水清洗干净 2 接...
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自炸薯条的做法 简介 自炸薯条【媲美某某基】食材 马铃薯 2个 盐 2克 玉米油 适量 水 适量 黄油 5克 步骤/方法 1 马铃薯削皮洗净,切大概筷子大小条状 2 烧开奶锅水,放入一量勺的盐,把马铃薯条放入,煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中,再捞出沥干水分 3 放置薯条上的水全干,或用厨房用纸吸干,装入...
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美味薯条的做法 简介 想吃薯条,外面的薯条又贵又要担心他的卫生问题。现在我们来解决这个问题,在家也可以简单制作美味的薯条,经济实惠还健康卫生。食材 土豆 2个 食用盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 在家想做美味的薯条,可是太懒怎么办?小编告诉你在家也可以做薯条而且步骤不会很麻烦。2 首先拿出几...
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薯条的做法步骤 简介 第一次用土豆炸薯条,没想到比卖的好吃多了,一个土豆炸了一盘,闺女几乎吃光光,家有小朋友的可以动手做起来了。食材 土豆 1个 淀粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 土豆去皮切成条清水洗一下。2 锅中水开土豆条放进去焯水,一分钟左右,土豆条透明即可。焯水时间长的话土豆条就要断了...
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如何自己在家做美味的薯条?简介 很喜欢吃薯条,每次都吃的很悠哉悠哉,是休闲时光的最好小零食。闲来没事,自己在家自己做薯条,味道真的也不差哦!有兴趣的朋友可以试试哦!食材 土豆 5个 盐 极少量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 切长条。把土豆/也叫马铃薯清洗了之后去皮,也可以用开水煮开来撕掉皮。然后去...
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在网上看了很多关于薯条的做法,做出来的效果,均不理想。不是太油腻,就是软塌塌的。经过多次尝试,最终做出了香香脆脆的薯条。现在把方法分享给需要的朋友们。首先要选好土豆是关键。选择那种长椭圆,白皮、白肉,表皮光滑,芽眼极浅且突出的土豆。其 淀粉含量高,口感沙沙的为最佳。下面开始制作:我们自制的金黄...
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香辣的薯条做法 简介 适度吃零食,有助于身心健康,我自制的小零食,分享给你们 食材 土豆 2个 白芝麻 少许 干淀粉 适量 食盐 2勺 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 土豆洗净,削去外皮,切成手指粗细条 2 锅里加入适量水,把盐加进去,倒入土豆煮两分钟,把土豆捞出,放入冷水中浸泡,然后捞出,充分...
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自制薯条的做法 简介 薯条是用土豆经过油炸制成,其香酥松脆,是孩子们的最爱。一般去店里就可买到,但我们在家也一样能自制薯条。下面小编就给大家介绍在家自制薯条的做法。食材 土豆 1个 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 把土豆去皮洗净,切成5毫米见方3厘米长的长条。2 炒锅里放入足量的花生油,油多点没...
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薯条的做法你会吗?简介 平时在麦当劳中的薯条味道很鲜美吧,其实我们在家里也可以做出来,很简单的,学会以后,再也不用去麦当劳了,而且愿意吃多少就吃多少。食材 土豆 500g 食用油 500g 食盐 2g 辣椒面 2g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 把土豆的片打掉,然后把土豆切成条状。只要是切成条状就可以了,可能因为工具...