自制薯条的做法

 时间:2024-10-13 11:14:13

1、准备三个土豆洗净去皮

自制薯条的做法

2、把土豆切成条状(如图)不要太粗太细

自制薯条的做法

3、切好后放入清水中洗两遍

自制薯条的做法

4、洗净放入锅中(水开后放入土豆)煮约两分钟

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5、煮好后捞出放入盆中加入凉水冰一会

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6、待土豆条不热了放入冰箱里冷藏一会

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7、把土豆条沥干水分,撒上玉米淀粉,撒匀即可

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8、锅中倒入食用油(大概倒入能盖住土豆条的样子,待油中火烧至60℃左右,油温可用舅獍焰劓筷子放入油中筷子附近冒泡温度就差不多了)油温到后放入土豆条炸

自制薯条的做法

9、土豆条炸至金黄(大概炸十五分钟左右)捞出,控控油放入碗中沾这超市买的番茄酱很美味哦

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