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1 材料大集合 2 鸡爪去指甲,凉水浸泡3-5分钟,去血水。3 准备姜片,八角,冰糖,香叶。生抽老抽各2勺,料酒1勺。4 生抽老抽各2勺,料酒1勺。5 焯水8-10分钟,捞出。6 用流动水冲洗干净,备用。7 开始炒制啦。锅中放油,稍微加热,放入冰糖。8 鸡爪放入炒,下入鸡爪翻炒时比较容易溅油,要小心以免被烫...
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鸡爪 12个 八角 2个 葱 一根 姜 一个 花椒 一撮 生抽 两勺 料酒 一勺 老抽 一勺 盐 一撮 冰糖 5克 步骤/方法 1 食材准备好 2 鸡爪剪去指甲,洗干净备用 3 配料准备 4 锅中放入足量冷水,放入鸡爪,调入料酒,大火煮开至浮沫溢出 5 将鸡爪捞出来,控干水,或者用厨房纸巾搽干备用 6 锅洗净,倒入...
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红烧酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鸡爪买来先用清水浸泡,剪去指甲。2 入冷水锅里焯水。3 捞出控干水分。4 葱姜蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,冰糖备好。5 锅里倒少量油,冰糖放进去小火炒化。6 炒至糖汁变褐色,此时糖色炒好了,下控干水的鸡爪翻炒。糖色炒过头会发苦滴。7 把所有调料放进去一起炒...
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1 鸡爪剪去指甲 2 用清水冲洗干净 3 锅中放入花椒,料酒,葱姜 4 放入鸡爪 5 煮沸焯水 6 撇去浮沫捞出备用 7 小土豆去皮洗净备用 8 锅中倒入适量色拉油,放入葱姜爆香 9 放入香料翻炒 10 倒入白糖炒出糖色 11 倒入鸡爪 12 加入调味料翻匀 13 加入热水没过食材 14 盖上锅盖,大火烧开后转中小火 15...
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1 先把鸡爪洗净去指甲后剁成小块,放入冷水锅中,加姜片、小葱、料酒,大火烧开焯一下捞出,用冷水冲洗干净。2 ①备好冰糖和调料,锅热后倒入少许油,再放入冰糖,小火炒出糖色,倒入鸡爪翻炒两分钟;②接着放入生姜、桂皮、八角、大蒜末、干辣椒一起炒香。3 ①加入老抽上色,生抽提鲜调味。②接着...
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秘制红烧鸡爪怎么做,好吃的食物可以让人的心情变好,做美食的过程也很治愈,今天给大家分享一下秘制红烧鸡爪怎么做。
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秘制红烧鸡爪 简介 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。食材 鸡爪 800克 花椒 3克...
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红烧鸡爪怎么做,红烧鸡爪怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
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鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪富含丰富的胶原蛋白,而且口味极佳,那小编这次给大家介绍的是红烧鸡爪的做法。食材 鸡爪 半斤 食用油 三勺 食盐 1勺 白糖 1勺 老抽 2勺 海鲜酱 1勺 葱花 少许 姜片 若干 料酒 少许 方法/步骤 1 先把鸡爪焯水,可以有效去掉一些鸡爪本身的异味,盛出放在盘子备用 2 ...
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红烧鸡爪的家常做法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙和胶原蛋白,不但可以软化血管,而且还具有美容养颜的功效,红烧鸡爪可以当零食吃,也可下酒,是一道上档次的名菜,深受大众喜爱。我自己刚学的,分享给大家,不足之处请多多指教。
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这道菜的精髓在于“软糯入味”和“香辣过瘾”,通过炖煮让鸡爪充分吸收汤汁的精华。一、 食材清单主料:鸡爪: 500克处理鸡爪:料酒: 2汤匙生姜: 3片大葱: 2段香料与调料:生姜: 4-5片大蒜: 5 正文 1 这道菜的精髓在于“软糯入味”和“香辣过瘾”,通过炖煮让鸡爪充分吸收汤汁的精华。一、 食材清单...
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红烧鸡爪怎么做好吃——红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪有很高的营养价值,富含蛋白质和脂肪营养丰富。红烧鸡爪不仅可以当菜吃,还可以当做小零食吃。今天给大家分享一款超简单懒人版的红烧鸡爪,有感兴趣的,或者喜欢吃鸡爪的朋友不妨试一试,色浓味甜,鲜美可口。食材 鸡爪 10个 八角 3个 桂皮 半片 姜 3片 大...
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红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪:家庭做法,原料简单,做法易学 工具/原料 鸡爪若干 姜、蒜、料酒、麻辣酱 方法/步骤 1 将鸡爪洗净,并放入沸水中,煮去血沫,捞出并晾干 2 锅中放油(最好加少量猪油),加姜片爆香,然后放入鸡爪,加少量料酒和酱油,爆炒至鸡爪上色后,加入蒜瓣、适量麻辣酱,继续爆炒五分钟 3...
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快速红烧鸡爪的做法 简介 今天带来的是快速红烧鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 12只 干红辣椒 4个 厨房调料 10克 生姜大蒜 20克 方法/步骤 1 鸡爪洗净,高压锅里加水,生姜,料酒,加热焯水,去除泡沫沥干 2 高压锅重新加水,生姜,料酒,干红辣椒段,盐,老抽,生抽 3 盖上锅盖,高压加热10分钟...
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红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪的做法 食材 鸡爪 10~12只 洋葱 半个 土豆 1个 香菇 4朵 葱 1根 姜 4片 蒜 4瓣 八角 3个 香叶 3片 桂皮 1块 料酒 3勺 生抽 3勺 老抽 1.5勺 冰糖 10g 十三香 半勺 方法/步骤 1 开始后来冲洗干净给它修个指甲。锅里烧开水,加两片姜片,一勺料酒,把鸡爪子放...
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红烧鸡爪的做法 简介 今天带来的是红烧鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 600克 姜片 3片 八角 2个 香叶 2片 料酒 2勺 葱白 2段 大蒜 3瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 冰糖 几颗 盐 1小勺 青线椒 1个 小米椒 3个 花椒粒 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 鸡爪凉水下锅,加姜片,料酒,水开煮三
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这样做的红烧鸡爪才好吃 简介 这样做的红烧鸡爪才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 材料:鸡爪 2 鸡爪切去指甲 3 鸡爪焯水 4 放入料酒,白糖,蚝油,盐 5 焖到收汁
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红烧鸡爪子怎么做的?简介 平时上班也没那么多闲暇时弄一些荤菜吃,趁着下班赶着做晚饭的我给自己加个餐——红烧鸡爪子。平时最爱啃一些东西的我对鸡爪子情有独钟。不知道有没有跟我有一样爱好的吃货们😋。食材 鸡爪 半斤 小米椒 适量 八角和桂皮 各1个 姜,油盐,生抽,陈醋,鸡精,葱花 少许 冰糖 1块...
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“红烧鸡爪的做法非常简单,我今天用的是懒人做法,十几分钟就能炖好一锅菜,简单又快手。以前喜欢去卤食店买鸡爪,卤食店的鸡爪很小个,每次都吃不过瘾,现在自己会做了,空闲的时候可以炖上一大锅当零食吃,绝对能让你吃过瘾。自己做的鸡爪干净卫生,不用担心食品添加剂的问题,做给家人吃放心。在我们南方,...
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红烧鸡爪炖土豆 简介 非常简单好吃的一道菜。喜欢的动手试试吧!!!哈哈!!该文章来自豆果美食达人作者喜欢动手的正经吃货 食材 鸡爪 1000g 土豆 大土豆1个(小土豆2个)油 适量 十三香 适量 老抽 一小勺 盐 适量 料酒 适量 冰糖 适量 步骤 1 鸡爪洗干净,捞出备用 2 锅中加凉水,下去鸡爪,煮沸,打沫...
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红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪小伙伴们都爱吃,今天我就来给小伙伴们分享一个红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪做法简单,吃起来味道鲜美,只要小伙伴们跟着我的步骤来操作,美味的红烧鸡爪就能做出来了。做红烧鸡爪共分为以下几个步骤一,给鸡爪去除指甲,在锅里煮熟。二,给鸡爪上糖色。三,下入配料入味。四,焖煮入味。食材...
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红烧鸡爪怎么做?简介 红烧鸡爪,好吃极了。食材 鸡爪 300克 生姜 6片 豆瓣酱 5克 酱油 5克 黄酒 20克 方法/步骤 1 先将鸡爪焯水,之后用清水洗净。2 接着在油锅内放入生姜,豆瓣酱,煸炒出香味。3 之后倒入水,黄酒,酱油和鸡爪,大火烧开,小火慢煮。4 最后汤汁变浓稠时,红烧鸡爪就做好了。
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红烧鸡爪的做法 简介 红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么做,红烧鸡爪人人爱吃,但是很多朋友都不会做,下面我来教大家怎么做美味的红烧鸡爪。食材 鸡爪 500g 油 适量 盐 少许 酱油 少许 料酒 少许 姜 少许 青椒 2个 干辣椒 少许 鸡精 少许 水 适量 蒜头 少许 方法/步骤 1 将所需要的辅料洗净切好备用。2 将买...
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红烧鸡爪香糯美味的做法 简介 自己家里做鸡爪,好吃又放心,关键是做法简单,上桌一定也是可以被迅速吃光的! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师# 食材 鸡爪 2件 葱 1根 姜 5片 蒜 5瓣 干辣椒 5个 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 花椒 10粒 香叶 1片 啤酒 2罐 方法/步骤 1 鸡爪剪去...
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教你快速学会制作红烧鸡爪 简介 教你快速学会制作红烧鸡爪 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 鸡爪剪去指甲,放入清水煮开去血沫 2 焯过水的鸡爪斩成两段 3 热锅下油,放入姜片,小米辣爆香 4 放入八角,鸡爪,大火煸炒至鸡爪微黄 5 放入盐 6 放入料洒 7 放入生抽,老抽翻炒均匀 8 加水,小火慢炖 9 ...