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1 准备食材 2 鸡腿肉去掉大骨,切成块,加料酒腌制 3 土豆,洋葱,青椒切块 4 葱姜蒜,八角,香叶,炝锅 5 炒香后倒入鸡腿肉块,不要翻动,中火靠至微微收汁,成型 6 翻面后倒入料酒,生抽,老抽,冰糖 7 中火炖至变色,改小火炖至五成熟 8 放入土豆块,盖锅盖,炖至土豆八成熟 9 放入,洋葱,青椒,...
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红烧土豆鸡块怎么做,红烧土豆鸡块是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红烧土豆鸡块。快来看看吧。
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1 将鸡上腿肉剁成块,洗净控水备用。2 将土豆去皮洗净,切块备用(土豆块不要切的太小,图片我忘记拍了请忽略哈)3 葱姜切大块儿备用。(我用的洋葱)4 起锅烧油,油热加入白砂糖。5 炒成枣红色。6 下入控好水的鸡块进行煸炒。7 依次加入料酒,黄豆酱油,生抽,老抽翻炒均匀。8 下入葱姜。9 依次下...
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1 准备:鸡块,土豆,八角,香叶,桂皮,葱段,生姜,干辣椒段,耗油,生抽,老抽,盐,鸡精,麻椒,料酒,玉米 2 1.土豆削皮切滚刀块,放入清水中备用 3 2.鸡块凉水下锅,加入料酒,葱段,生姜,水开捞出清洗干净 4 3.锅中加适量油,土豆炒至金黄捞出备用 5 4.锅中加适量油,加入两块冰糖,炒糖色,等...
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1 三黄鸡清洗干净,切成小块备用 2 土豆与萝卜也切成滚刀块,容易软烂 3 锅中倒入油,油比平时炒菜时多些,放入冰糖炒糖色,小火慢炒,炒至出焦糖色很多小泡泡,放入鸡肉翻炒裹上糖色 4 加入料酒去腥,放入葱姜蒜,花椒八角生抽,老抽料酒,继续翻炒至上色 5 炒上色后加入开水没过鸡肉大火烧开后转小火盖...
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1 将鸡腿剁成小块,放入面粉抓匀抓粘,然后用水多洗几遍控干水。2 将土豆切成小块,下油锅煎成焦边,盛出备用。3 小火油热放入冰糖,不停搅拌至糖化放入鸡腿,翻炒几下,放入老抽1勺,继续翻炒上色。4 根据鸡腿量和个人喜好,放入葱姜片适量、八角4个、干辣椒3个。5 加入热水没过鸡腿再多一些(事先烧...
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1 胡萝卜土豆去皮,鸡块处理干净备用。2 土豆胡萝卜切滚刀块,青椒、葱姜蒜切片。3 小碗里放入豆瓣酱。4 加入六月鲜红烧酱油。5 加入味达美臻品蚝油。6 搅拌均匀,酱料汁就做好了。7 铁锅里倒入适量的食用油,先放入鸡块翻炒变色炒出多余的油脂,再放入葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、花椒,加入味达美臻品...
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“鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。今天我们就来做一个土豆红烧鸡块。食材 鸡大腿 500g 土豆 400g 葱 50g 黄豆酱 1勺 冰糖 6粒 姜 5大片 八角 2个 干辣椒 3个 桂皮 10克 料酒 2勺 陈醋 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸡大腿洗净切成小块,冷水下锅焯一下,捞出后再用水冲洗
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红烧土豆鸡块美味营养餐做法 简介 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养...
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土豆烧鸡块的做法 简介 今天带来的是土豆烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 250g 青椒 3个 生姜片 5片 大葱 1/2根 洋葱 1/2个 大蒜 3瓣 土豆 400g 菜籽油 1勺 红烧卤酱汁 1汤匙 花椒粉 一点点 姜粉 10克 盐 少许 冰糖 2颗 鸡精 1勺 料酒 1勺 干淀粉 10克 干红辣椒段 根据口味 ...
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红烧土豆鸡块 简介 土豆炖鸡块是非常家常的一道菜,这道菜在我的脑海里印象非常深刻,可以说是充满着童年快乐和成长的味道。食材 鸡腿 1个 土豆 1个 青椒 1个 细砂糖 2勺 生抽 2勺 香葱 2根 料酒 2勺 生姜 一块 方法/步骤 1 准备好所需要的材料,洗净备用。2 将鸡腿骨剔除,...
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红烧土豆鸡肉的做法 简介 这也是一道传统菜了,并不复杂。 以前做红烧鸡肉的时候每次都会给鸡肉焯水,自从学了临沂炒鸡后,发现鸡肉还是不焯水的好吃 食材 鸡肉 1000克 土豆 2个 尖椒或小米辣 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜 少许 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 干辣椒 1个 花椒粒 15粒 生抽 2勺 老抽 1勺...
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红烧土豆鸡块家常版 简介 红烧土豆鸡块家常版介绍一下。食材 鸡块 500克 土豆 500克 胡萝卜 200克 葱花 10克 姜 10克 蒜末 10克 盐 5克 油 20克 酱油 10克 味精 5克 糖 10克 方法/步骤 1 鸡块洗净用热水焯一下,备用。土豆去皮,切成块状。备用葱切碎,姜切末,蒜切末。备用。2 锅中加入油,油...
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不一样的传统美味——番茄土豆烧鸡块 1 红烧土豆鸡块 原料:鸡一只 土豆一个 老抽 番茄酱 冰糖 姜 盐 红烧土豆鸡块的做法 1、鸡洗净,去头、爪子,剁成小块。 2、姜洗净,切片。 3、炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分。 4、炒锅置火...
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红烧土豆鸡块怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,红烧土豆鸡块,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鸡腿肉 600克 土豆 2个 葱 5克 ...
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如何做红烧土豆鸡块 简介 土豆焖鸡块也是比较经典的家常菜,咸鲜入味非常下饭,今天动手做了一次,非常成功,感兴趣的朋友可以试一下。食材 鸡 半只 土豆 3-4个 洋葱 1小块 生姜 1小块 盐 3克 酱油 10克 蚝油 1勺 花椒粉 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 将鸡切块泡水15分钟以上,生姜切块,洋葱切块,土豆...
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记得第一次去朋友家做客,他爸爸说一致以来都不喜欢吃鸡肉,他们那边的口味太淡,鸡肉肉质太老了,不好吃,做好红烧土豆鸡块后竟有一大半都是被他抢光的当时很有成就感哦,哈哈,今天把这个制作方法分享给大家,让吃货们一起尝尝鲜!食材 土豆 500g 鸡肉 半只 食用油 200g 葱姜蒜 20g 花椒 109 干辣椒 10...
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土豆红烧鸡块 简介 好吃哦!! 真是懒人做法 调料多了点儿 不过都是常见的 料多味儿才香嘛..食材 三黄鸡 半只 土豆 两个 葱 2根 干红辣椒 10粒 花椒 15粒 香叶 两窝 料酒 1杯 老抽 1杯 方法/步骤 1 鸡和土豆切块儿 2 锅里放油开大火,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶
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红烧鸡块土豆的制作方法 简介 红烧鸡块土豆的制作方法是腌制鸡块、炒糖色、加入鸡块搅拌、加土豆块和调料、加水慢炖。食材 土鸡 1只 土豆 两个 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 腌制鸡块30分钟土鸡清洗干净,剁成块状,添加葱、姜、料酒腌制30分钟。2 锅中倒油炒糖色锅中倒油...
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5 炒锅放油烧到五、六成热、放入土豆块中火炸一下。6 控油放到容器里备用。7 鸡肉剁成小块。8 放入凉水中泡出血水。9 放入温水中漂洗干净。10 放入漏筛沥水。11 洗净沥水后的鸡块放入锅中加水。酱油、葱、姜、八角等香料开大火烧开后转中火炖40分钟。12 放入盐、料酒、白糖、大火烧开、放入红烧好的土豆...
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红烧鸡焖土豆的做法 简介 红烧鸡焖土豆的做法 食材 鸡 1只 土豆 1个 红罗卜 半根 香菇 6个 料酒 适量 姜葱蒜 适量 盐 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 香料 步骤6 方法/步骤 1 准备一只鸡清洗干净,斩块,待用。2 准备土豆+红罗卜+香菇切块,待用。3 土豆切块后泡水。4 热锅冷水倒入姜片和料酒,放鸡肉进去...
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红烧土豆鸡肉的做法 简介 今天带来的是红烧土豆鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 三个 土豆 两个 花椒 一撮 干辣椒 个人喜好 冰糖 一小把 姜 一小块 葱 一段 老抽 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 方法/步骤 1 葱姜切丝 2 土豆去皮后放入清水中 3 鸡肉洗干净后冷水下锅 4 大火至水沸腾一会...
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土豆烧鸡的做法 简介 鸡肉用来搭配土豆、胡萝卜来一道红烧鸡块,色泽诱人、土豆软糯,汤汁拌饭更是一绝,清新又不觉得很油腻,使得维生素和蛋白质相结合,营养价值很高。食材 鸡肉 100克 土豆 20克 胡萝卜 30克 生抽 12克 料酒 14克 生姜 10克 青椒 6克 大蒜 7克 清油 10克 生姜 8克 方法/步骤 1 将鸡剁...
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姜 1块 老抽 1勺 冰糖 适量 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 准备所需食材,鸡肉倒入冷水锅中,加1大勺料酒去腥,大火煮开焯水5分钟捞出控水备用 2 葱、姜切片,洋葱切成小块 3 土豆去皮切成滚刀块 4 锅中加油烧热倒入鸡块,大火煎至表面金黄捞出备用 5 随后倒入鸡块翻炒1分钟,加1中勺料酒二次去腥...
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今天跟大家分享一下土豆红烧鸡的家常做法,鸡肉红烧出来非常的好吃,再加上土豆,土豆嫩,肉也嫩,非常的好吃。食材 鸡大腿 500克 土豆 400克 葱 50克 黄豆酱 6克 冰糖 6克 姜 8克 八角 4克 桂皮 10克 干辣椒 4克 料酒 5ml 陈醋 2ml 生抽 3ml 蚝油 4克 方法/步骤 1 首先将鸡大腿洗净切成小块...
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红烧鸡肉土豆的做法 简介 平时很喜欢吃鸡肉,昨晚正好超市鸡肉打特价,再买点土豆,打算做红烧鸡肉土豆吃,以下是我做菜的步骤,仅供参考。食材 三黄鸡 半只 土豆 4个 姜 三片 葱 3根 盐 两勺 酱油 3勺 糖 三勺 十三香 半勺 醋 一勺 方法/步骤 1 鸡肉洗干净,锅中加入水,冷水下锅没过鸡肉,加入姜瓣...
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土豆烧鸡块的家庭做法 简介 土豆烧鸡也是家庭常吃的一道美食,要想做饭极致美味就不是那么容易了,下面我把详细的步骤图片分享给大家。食材 鸡块 300克 土豆 300克 香葱 50克 生姜 5克 红辣椒 3克 色拉油 10克 大料 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 先把鸡肉切成块,把土豆的皮去掉,如图把葱切成末,加一个红...