清炖鲫鱼的家常做法

1 鲫鱼洗干净用料酒，葱姜腌制去腥。2 锅预热，倒大豆油。3 油开放鲫鱼两面稍微煎一下。倒凉水，末过鱼身。4 先放适量葱姜，料酒。5 然后放生抽，盐，鸡精调味。6 大火烧开，小火慢炖至收汤。7 出锅装盘撒香菜即可。注意事项 炖鱼一定要热锅凉油，油一定要烧开，要不然，鱼会很腥。不要煎太久，以免...

1 先将食材准备好，鱼清洗干净，用盐腌制好，准备些姜丝备用 2 把姜丝放在鱼身上，均匀放 3 鱼肚子里也放一些，去腥味 4 把香菜、辣椒、小葱洗干净 5 锅中倒入油，开火 6 油热了之后，关小火，把鱼放入锅中 7 鱼煎至两面金黄 8 倒入少量清水进行煮 9 放入红辣椒 10 煮到汤汁变白色的时候 11 放入香...

1 准备1条新鲜鲫鱼，去鳞洗净，再滑3刀。2 准备好葱姜蒜、胡萝卜和黄瓜。大蒜切片，生姜切丝，葱花切断，胡萝卜和黄瓜切丝。3 热锅冷油，将鱼放入锅里小火煎一下，这是出白汤的关键一步。4 鱼两面煎出香味后，倒入开水。5 汤中加入葱姜蒜和胡萝卜丝，开大火，直至汤汁出金黄奶白色，再转小火煮20分钟左...

食材 鲫鱼 500g 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。将姜、葱、蒜、香菜等洗干净切好，放着备用。2 炒加热后放油，放入葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3 放入上面所述姜、葱、蒜、盐、油、醋、调料，盖上锅盖...

1 现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味；买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠；回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候没功夫处理那么仔细；用水好好清洗几遍，洗净后用干净布或是厨房纸巾吸干净鱼身表面的水分。2 鱼身晾干后，表面轻轻拍上一层干淀粉，薄薄一层就...

葱白 三段 生姜 三、四片 小葱 少许 方法/步骤 1 挑选新鲜的鲫鱼，宰杀干净。注意鱼一定要新鲜，否则炖出来的汤不白而且不好喝。最好活鱼现杀。新鲜的鱼宰杀后眼珠是黑色的，死了一段时间的鱼眼睛就成了灰白色了。另外鲫鱼不要选择过于大的，最好不要超过一斤。2 将鲫鱼清洗干净。注意要洗干净肚子里的黑膜，...

家常清炖鱼，清香滋味，营养丰富。食材 鲫鱼 4条 食盐 适量 葱姜丝 少许 食用油 适量 醋 适量 芫荽 少许 方法/步骤 1 鲫鱼收拾干净，去鳞、去腮，去肠肚等 2 少许食用油放入锅内，加热至有少许油烟时，放入鱼煎一下，随后翻煎一下。3 鱼锅内加入四碗水，放入葱姜丝，水开后，微火熬至2碗水就好了。4...

鲫鱼 1条 葱 适量 盐 适量 油 适量 猪肥肉 适量 方法/步骤 1 准备食材。鲫鱼宰杀好，葱切段。2 将鲫鱼清洗干净，（肚子里的黑膜去除掉，在身上划月牙刀）。3 把肥肉切片。4 锅里放油加热，放入猪肥肉片，小火慢熬。5 猪肉炒出油，放入足量的水，能没过鱼。6 将鱼、葱段放入锅里。7 中火煮开，转...

鲫鱼汤是比较滋补的，不管是对于孩子，老人，还是年轻人都比较好的。刚好迎在春天吃的相对清淡与有汤类是比较好的，一边不会长肉的同时还能提升身体素质。食材 鲫鱼 2斤 盐 适量 葱花 适量 红尖椒 2-3个 方法/步骤 1 把鲫鱼从市场上买回来后一般是需要自己杀的，或是直接让别人杀好回来后直接清洗后使用。若...

简介 家常清炖鱼是一道很美味的家常菜，家常清炖鱼的做法其实并不难，那么家常清炖鱼的做法是怎么样的呢，下面分享一下经验，供大家参考 食材 鲫鱼 两条 盐 两勺 方法/步骤 1 在锅里加油加热 2 再在锅里放入两条鱼 3 放入盐和酱油酒 4 放入水煮一下 5 高压锅洗好，把鱼放进去炖压一下 6 炖好了以后...

清炖鲫鱼瘦肉汤 简介       清炖鲫鱼瘦肉汤是一道以鲫鱼、瘦肉等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。食材 鲫鱼 200克 瘦肉 100克 食盐 适量 生姜 3片 玉竹 50克 百合 50克 ...

家里怎么炖鲫鱼汤 简介 鲫鱼汤汤汁浓白，味道清淡，很适合秋季滋补。我们自己在家里选好食材，掌握好要领，一样可以炖出大厨的水准。食材 鲫鱼 4条 白萝卜 1个 木耳 1小把 香菇 若干朵 胡萝卜 1个 葱，姜 少许 料酒 3勺 醋 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 先把鱼刮鳞，除去内脏，尤其是鱼腹内的黑膜一定要...

清炖鲫鱼豆腐汤 简介 豆腐鲫鱼汤，特别是汤非常鲜美，鲫鱼肉质非常嫩，大家都去试试吧 食材 鲫鱼 1条 豆腐 200克 葱 2根 生姜 1块 方法/步骤 1 把鲫鱼杀好洗干净，鲫鱼身上刮几刀 2 准备好一块豆腐，豆腐可以先用盐腌制一下，比较入味，豆腐最好选择嫩豆腐，这样煮出来更好吃 3 锅里下油，把生姜放下去...

鲫鱼怎样做才好吃？简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙等物质，营养价值非常高，是人们经常用来煮汤的好材料，今天我们来也来煮一碗鲫鱼汤，鲜甜、顺滑、浓稠，非常好喝。食材 鲫鱼 一条 姜 适量 酒 少许 盐 适量 花生油 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好鲫鱼、姜、酒、盐、酱油、花生油。2 姜最好...

清炖萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天这道菜就叫清炖萝卜丝鲫鱼汤，既是大歺也是当地人家的寻常佳肴。符合当今人们健康饮食理念，既营养美味又不会增加体重和脂肪。食材 淡水鲫鱼 750克 白萝卜 400克 植物油 2勺 小葱 10克 姜丝、盐 适量 白萝卜 1根 方法/步骤 1 鱼宰杀，去鳞去内脏，清洗干净后两边各三道刀...

鲫鱼汤怎么做好喝 营养鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼很适合用来煮汤，营养又清甜，很喜欢这个汤。以下是我的做法，不知道是不是和大家的一样？食材 鲫鱼 450克 豆腐 一块 葱 适量 姜盐 适量 方法/步骤 1 鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面，如图所示。2 买了一块钱豆腐，把它切好备用，如图...

孕妇鲫鱼汤怎么做 1 图片就没有了，孩子都快能打酱油了，就只说一下当时做这个汤的时候的步骤吧。1，鲫鱼一定要活的，现买现做，可以让卖鱼的把鱼处理干净，卖鱼的通常只是把鱼鳃和肚子处理一下，这里要注意的是鱼肚子里会有一层黑膜，一定要自己动手处理干净，否则会发腥。2，做鱼之前，先用刀将鱼身子划...

鲫鱼汤怎么做最鲜美？简介 啦啦啦啦啦，鱼汤是夏日最好的汤类之一，嘻嘻。滋补养颜哟今天做了一道鲫鱼汤~~两个人，所以买了两条鲫鱼，好吧开始罗~食材 鲫鱼 400克 蒜末 少量 油 适量 姜末 少量 盐 适量 干辣椒 两个 方法/步骤 1 第一步：将买回的鲫鱼洗干净，把内脏,鳃等东西弄干净，装碗备用。2 第二...

如何做鲫鱼汤 简介 鲫鱼汤真是太鲜了，在这里给大家分享一下鲫鱼汤的做法。食材 鲫鱼 1条 葱姜油盐 适量 方法/步骤 1 准备好鲫鱼，背上切两刀。2 锅中加入油，盐，把鲫鱼煎至两面金黄。3 加水炖五分钟。4 去除泡沫，下姜片，小葱。5 大火再炖十分钟。6 汤汁浓稠时再加入适量的盐。7 如此汤白味鲜的...

鱼汤的家常做法 简介 鱼汤，我选择鲫鱼做的鲫鱼汤。鲫鱼价格低廉，但营养丰富、味道鲜美。鱼汤中可以根据自己的喜好和季节，加入些腐竹、豆腐、萝卜或是菇类。鲫鱼汤中含有全面而优质的蛋白质，对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。食材 鲫鱼 600g 金针菇 100g 猪油 1汤匙 花生油 1调料...

简单的家常炖鲤鱼的做法 简介 鱼肉的营养丰富，又不容易让人发胖，可谓男女老幼皆宜。今天跟大家分享一道家常炖鲤鱼的做法。食材 鲤鱼 一条 大葱 适量 生姜 适量 香料 适量 料酒 适量 酱油 适量 耗油 适量 白酒 适量 白糖 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 大鲤鱼，洗净，后背改刀，把脊柱剁开。备用。2 锅中放油...

鲜美鲫鱼汤的做法分享 简介 鲫鱼汤是一道味道鲜美的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;下面简单介绍一下做法 食材 鲫鱼 一条 小葱 若干 姜 适量 盐 适量 油 适量 胡椒面 ...

清炖鲤鱼怎么做好吃 简介 清炖鲤鱼最好吃的方法是 食材 鲤鱼 一条 大蒜 适量 盐 适量 老姜 适量 美味鲜酱油 适量 醋 适量 油 适量 老酒 适量 方法/步骤 1 将鲤鱼的鳞和肚子里的内脏里里外外弄干净了，在他身上划几道，放在鱼盘中 2 再放配料，姜、大蒜、老酒、醋、盐、美味鲜酱油等炖15分钟 3 熬油，...

鲫鱼汤的家常做法 简介 关于鲫鱼汤，每个人都有自己的做法，我在这里跟大家分享下，我自己在家里都是怎么做的鲫鱼汤，家里人吃了，都觉得挺好吃的。食材 鲫鱼 2条 豆腐 1块 生姜 4片 小葱 2根 植物油 适量 食用盐 适量 香菜 2根 麻油 3滴 方法/步骤 1 首先，我们把买来的新鲜鲫鱼的鳞片刮下来，把鲫鱼...

熬鲫鱼怎么做 简介 今天买了三条鲫鱼，来做熬鱼，非常下饭。食材 鲫鱼 3条 食用油 30克 葱 1根 姜 2片 蒜 5瓣 花椒 10粒 大料 1朵 酱油 30克 料酒 15克 醋 30克 白糖 3勺 盐 5克 方法/步骤 1 将鲫鱼收拾好，煎成两面金黄待用。2 准备葱、姜、蒜、花椒、大料。3 用碗兑汁，先倒入醋，要多...

家常简便炖鲤鱼 简介 简简单单的炖鱼，懒人必学之菜。想吃还不简单。食材 鲤鱼 一条 葱 一根 生姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 猪肉膘 两小块 花椒 适量 丁香 适量 香叶 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 去鳞抠腮清洗干净 2 在鱼鳃下面和尾部个拉一刀把鱼腥线抽出来，正反面都要弄，3 正反面都切上几刀。4 ...

清炖鲤鱼汤的做法 1 本文导读：清炖鲤鱼汤属于家常菜谱。那么清炖鲤鱼汤怎么做呢？以下是具体的清炖鲤鱼汤做法。　　清炖鲤鱼汤的原料：鲤鱼　　清炖鲤鱼汤的配料：葱、姜、海米　　清炖鲤鱼汤的调料：香油、味精、盐、八角　　清炖鲤鱼汤的做法：　　1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去...