大白鲢鱼怎么做好吃

1 首先把鲢鱼洗干净切块，葱和姜切丝，蒜切片，然后再用勺子盛出两勺剁椒备用。2 然后撒少许盐腌一个小时。3 把鱼表面粘一点淀粉，然后放进锅中煎制，煎至两面金黄盛出备用。4 锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜和剁椒翻炒。5 葱、姜、蒜、剁椒炒香后，放入鱼翻炒。6 锅中倒水烧开，然后放入盐、糖、酱...

鲢鱼 1条 豆腐 1块 生菜 1颗 西红柿（小西红柿就多几个） 1个 青辣椒 3个切丝 菜油、盐、酱油、醋、料酒 适量 啤酒 500ml 姜葱蒜切碎 适量 香菜 一颗 花椒、香料 几颗 豆瓣酱、豆鼓酱 适量 淀粉 适量 洋葱 1个 方法/步骤 1 鲢鱼洗净切块，放花椒、香料、大料、姜、葱、蒜切碎的，加淀粉、加料酒、啤酒...

1 将白鲢鱼洗净切成块备用；2 加入4g蚝油；3 加入3g料酒；4 加入5g食盐；5 搅拌均匀后将白鲢鱼腌1小时；6 将姜5g、葱6g、干辣椒3洗净切好备用；7 在锅中放入3g菜籽油；8 加入2g食盐，这样避免煎鱼块时粘锅；9 将鱼块放入锅中，摆放好；10 将白鲢鱼鱼块两面煎至金黄后盛起来；11 在锅中留下的底油中放入...

1 对白鲢鱼进行切片处理之后，再加入两勺花生油和生姜片进行腌制半个小时备用。2 把西红柿清洗干净之后，切成小瓣下锅先炒熟备用。3 把西红柿捞起来之后，锅中加入一勺花生油，适量的食盐，将腌制好的鱼肉倒进去，加入适量的料酒、酱油翻炒均匀至入味。4 等到鱼肉微微卷起来的时候，将炒熟的西红柿倒进去，盖上盖子...

简介 白鲢鱼是一道高营养的美食，下面我给大家介绍一种更简单好吃的做法，希望大家能够喜欢！食材 白鲢鱼 半条 红烧豆腐 5-8个 生姜 3-4片 酱油 2勺 蒜苗 适量 白糖 少许 料酒 适量 食盐 适量 花生油 3大勺 方法/步骤 1 将处理好的白鲢鱼放在碗中备用。2 往碗中加入几片姜片、适量的料酒、白糖、花生油、...

白鲢鱼 1500g 酸菜鱼料 200g 豆腐 适量 香菜 适量 豆芽 适量 方法/步骤 1 将买来的鱼去掉内脏，切成小块 2 在锅中放入水，姜片、葱段 3 盖盖，选择烧烤选项，此时默认为2100w 4 选购酸菜鱼料尽量选择大包一些的 5 将里面的酸菜和调料取出 6 放入锅中，盖盖煮10分钟 7 将鱼块放入锅中，让水没过鱼块 ...

《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲢鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。食材 白鲢鱼肉 400克 油 30毫升 淀粉 20克 盐 10克 干辣椒 20克 姜 10克 酱油 10毫升 料酒 10毫升 蒜 15克 白糖 20克 葱 50克 方法/步骤 1 将白鲢鱼肉切块，加少许料酒，和盐，腌15-30...

美味好吃的红烧鱼块做法 简介 我一直喜欢吃鱼，有时间就经常研究各种不同的鱼的做法，先跟大家分熟下美味好吃的红烧鱼块的做法，简单易学，还很美味，有兴趣的伙伴可以试着做一下。食材 白鲢鱼 1条 青椒或红椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 花椒（不喜欢的可不加） 适量 方法/步骤 1 选购新鲜的白鲢鱼，可以买大一点的，让别人杀

白鲢鱼 一条 豆芽 适量 老姜 适量 大蒜 适量 豆瓣 适量 盐 少许 大葱 一根 红薯粉 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 先鱼处理干净，彻小，备用。2 把老姜洗干净彻小，把大蒜剥皮洗净。3 把大葱、盐、料酒、红薯粉放鱼里，用手揉均匀，放置15分钟左右。4 锅里加入适量清水，把豆芽放进去煮，豆芽煮熟后就放到大...

怎样烧白鲢鱼好吃？简介 白鲢鱼含有丰富的蛋白质，它肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱，那么怎样烧白鲢鱼好吃呢？食材 白鲢鱼 800g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 干辣椒 3g 香菜 10g 葱 5g 方法/步骤 1 将香菜和葱洗净备用；2 将白鲢鱼洗净剁成两块备用；3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好；4 在锅中放入适量油...

重庆豆花鱼的做法 简介 初冬是池塘里的鱼大量上市的时候，市场上的鱼又大又嫩，那么这个鱼怎么做才好吃呢，前面我分享了红烧鱼，酸菜鱼，今天我就来和小伙伴们分享一道重庆豆花鱼的做法，这豆花鱼，做法简单，又把红烧鱼和酸菜鱼的两种做法融会贯通，形成了一种独特的风味，具体步骤请看下面图文叙述。食材 白鲢鱼 ...

教你如何做家常番茄鱼 简介 很多朋友都喜欢吃鱼，鱼的做法也是多种多样，在外吃腻了饭馆中的鱼，何不自学在家做一道鱼呢，今天特此奉上本人做的番茄鱼，希望能刷新大家的口味 食材 白鲢鱼 1250g 番茄 1000g 大葱 20g 姜 10g 小葱 10g 蒜 10g 菜籽油 100g 料酒 10g 方法/步骤 1 将鱼倒在盆里，把鱼用水洗...

花鲢鱼头汤的做法。简介 花鲢鱼头是人们经常选择的一道鱼头汤，花鲢鱼头的营养价值高，且做出来的汤香浓可口。那么， 花鲢鱼头汤要怎么做呢？今天，就来分享下花鲢鱼头汤的做法。食材 花鲢鱼头 一个 豆腐 100g 姜 一个 葱 10g 方法/步骤 1 首先将新鲜的花鲢鱼头洗净，去鳞，内脏清除干净，可以在买鱼时让卖鱼...

清蒸鲤鱼的做法 简介 鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片...

酸菜鱼头怎么做 简介 酸菜具有开胃提神解腻，增进食欲，帮助消化的作用，鱼类则含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种营养。今天就来为大家介绍一下酸菜鱼头的家常菜做法~~食材 草鱼鱼头 一个 酸菜 一包 盐、味精、料酒 适量 生姜 两片 方法/步骤 1 鱼头洗净，切好备用。2 热锅中加入少许油，待油加热后，放入...

红烧鲳鱼的做法 简介 年年有“鱼”！鱼是过年餐桌上必做的一道菜。鲳鱼肉质细嫩鲜美，经过腌、煎和慢制红烧过程，成品后的鲳鱼鲜香细嫩，美味无比！女儿最喜欢吃啦！食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少许 步骤/

鱼头豆腐煲做法教程 简介 今日给大家分享一个特别好吃的美味。食材 鱼头 一个 海鲜菇 适量 豆腐 适量 食用油 适量 蒜蓉辣酱 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备一个大鱼头，从中间切开。锅里热油，煎一下。2 准备砂锅一个，...

家庭清蒸鲤鱼 简介 清蒸鲤鱼的做法 食材 鲤鱼 1000g 葱 50g 干辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材：鲤鱼、葱、干辣椒。2 鲤鱼用刀斜着切，两面全都划几道。3 撒上盐、料酒，将鲤鱼全身抹匀。4 将香葱和姜切片，放到鲤鱼肚子里和全身，待二十分钟左右。5 锅中放水，将鲤鱼放入蒸锅蒸，水开...

怎样做鱼火锅好吃？简介 鱼类含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，多吃对身体较好，冬天能吃上美味的鱼火锅，营养丰富，又暖洋洋的，深受人们喜爱，那么怎么做鱼火锅好吃呢？食材 鱼片 600g 洋葱 200g 西红柿 200g 花椒 5g 干辣椒 10g 姜 10g 方法/步骤 1 将鱼杀好洗净切成片备用；2 将姜、干辣椒洗净切好备用；...

清蒸鱼头的家常做法 简介 清蒸鱼头是一道非常鲜美好吃的家常菜，今天用河鱼头搭配姜丝清蒸，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 河鱼头 1个 姜丝 适量 香葱 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把河鱼头清理干净，然后斩成一块块。2 姜丝、香葱准备好。3 把鱼头块放到碟子，然后撒上...

7-8片 步骤/方法 1 让老板帮忙收拾鱼，将鱼洗干净切几刀，用纸擦一下防止一会煎时候糊，热锅凉油，等油热了放猪肉炒出猪油，放花椒大料葱姜蒜干辣椒爆锅，然后将鱼放入炸一会，放入香其酱，水，料酒，花椒面，糖，少量酱油，炖20分左右。（因为酱是熟的所以就不用炒了）2 汁有点收干了，不过很好吃。

怎样做鱼火锅好吃 简介 鱼类含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，常吃鱼肉对身体很有好处，今天介绍如何做鱼火锅好吃。食材 鱼 1500g 红辣椒 200g 姜 10g 蒜 10g 桂皮 5g 葱 10g 花椒 5g 方法/步骤 1 将鱼洗净切好备用；2 将葱洗净切好备用；3 将红辣椒洗净切好备用；4 将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用...

红烧鲳鱼最简单的家常做法 简介 大家好，今天教大家红烧鲳鱼的家常做法，非常简单，一起来学习吧 食材 鲳鱼 一条 葱 半根 姜 两片 料酒 20克 生抽 20克 老抽 10克 蚝油 10克 白糖 10克 盐 5克 方法/步骤 1 把鱼的内脏掏出来，刮掉鱼鳞，清洗干净 2 把鱼切块，葱切碎，姜切片 3 起锅烧油，葱姜爆香...

红烧鲫鱼的做法 简介 一个人也要过自己的生活 让自己充实丰富 有内涵了 会有一个人等着你 食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 姜 1块 植物油 2汤匙 鸡蛋 1个 白糖 少许 香菜 四棵 生粉 适量 鸡精 少许 老抽 1/2汤匙 酱油 1汤匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3...