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1 1、红辣椒去蒂后,清洗干净,沥净水分,剁成辣椒碎。2、大蒜去皮去蒂,清洗干净,沥净水分,捣成蒜泥。3、大蒜和红辣椒一起放入汤碗中,加盐和白糖,搅匀压实。4、覆上保鲜膜,放入冰箱腌2天。5、取出后,淋上香油。
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1 1、青椒五斤用清水泡半小时,洗净,沥干水分,此时不要摘去蒂部(注意要是尖尖的辣椒,大肚子的大辣椒肉松软不行)。2 2、沥干后切开,加盐0.3斤腌两小时,收水分,倒掉腌出来的水。3 3、花生油烧热,放入花椒、酱油、白糖,剩下的盐放入,烧开,关火,放凉,一定凉透。4 4、凉透后,放入白酒、味精...
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有整个新鲜辣椒腌制,也有切成圈或剁碎腌制的。。腌制后的辣椒直接用来下稀饭,或是用来炒土豆丝。整入辣椒炒起来吃非常下饭。制做方法:1、辣椒去蒂、洗净、擦干水份。2、切成圈。3、加入食用盐,搅拌拌匀。4、放入陶瓷大缸中。5、上面用粽叶加木块盖住,加石头压住放置半月即可食用。
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1 将辣椒和洋姜洗净,放外面晾干至完全无水分。注意:辣椒后面的梗最好不要摘掉,否则辣椒容易烂。2 洋姜切成厚片,大一点的辣椒用刀切两半,以便入味。这个时候可以将辣椒去梗。3 用少许盐将辣椒和洋姜腌制,放入拍碎的生姜和蒜,搅拌均匀。腌制24小时。4 将酱油熬开,关火放糖,至酱油稍有甜味为止,然后...
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如何腌制好吃的酸辣椒了?又酸又辣那种,可好吃了。方法/步骤 1 准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒起来,让水流干。(如果你家辣椒不多,也可以用小一点的塑料瓶,比如装棒棒糖的)2 准备一些青辣椒和红辣椒,这个按个人喜好,看自己比较喜欢吃哪种多些,洗净,辣椒头可去...
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青辣椒 1000g 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将青辣椒洗净,晾干 2 去蒂放入容器中 3 用沸水冲烫 4 捞出控干水分 5 锅中加水、加入花椒煮开 6 放入盐后关火,将花椒水完全凉凉 7 凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中,水量淹没辣椒。坛中不要倒入花椒。8 腌制一个月后就可以天天吃到腌辣椒了,又脆又...
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1 先准备好青辣椒、粗盐、酱油等食材调料。2 锅中烧开水,煮开后放凉备用。淘洗辣椒的水不要用生水,应该用凉开水淘洗。3 将青辣椒淘洗干净,摊在竹匾上放在通风的地方风干水分。4 已经风干水分的青辣椒放入盆中,分次倒入盐巴,带上手套,轻轻搓几遍,不要使劲搓哟。5 再将蒜头拍碎放入辣椒里调拌均匀,...
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1 将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份;2 同时剥大量大蒜,注意不要弄到水了:3 再剥几爿生姜,切片凉干,同样不要弄到水了:4 凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份;5 再准备少许冰糖和盐;6 待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内;7 用力将盆摇晃多次,以便将盆内材料充分混合;...
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喜欢吃蒜味大的可以多放 。3 准备一个碗,把切好的辣椒放里面,再把大蒜碎放进去 。4 再加小半勺盐。拌匀。腌制3个小时 。5 腌制好后,加点生抽,还有芝麻油拌匀 。6 装盘。辣椒就腌好了,喜欢什么作料的自己可以加点。赶紧尝尝吧,可好吃了 。注意 事项辣椒不要做多了最好一次吃完
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怎样自己腌制辣椒 简介 喜欢吃腌制辣椒的朋友可以看看,我们在外面买的都添加了太多东西了,而且不是很卫生,我也是由此在外面买的,觉得蛮好吃的,就想着我也可以自己买点辣椒回来自己腌制啊。工具/原料 圆锥椒(肉多哦),生姜,八角,小茴香,香叶,桂皮,盐,食用油,能密封的玻璃容器 方法/步骤 1 把圆锥椒...
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腌青辣椒怎么腌制好吃 简介 青辣椒富含多种维生素,有增加食欲,提高免疫力的功效。而腌制青辣椒,味道鲜美,口感脆嫩,非常的好吃。下面就教大家怎么腌制好吃的青辣椒,并把做法介绍给大家,希望能帮助到您。食材 青辣椒 100克 姜,蒜 适量 酱油 300毫升 花椒面 3克 胡椒面 3克 花生油 10毫升 方法/步骤 1 ...
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腌制厚皮椒港椒的做法 简介 今天带来的是腌制厚皮椒港椒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 港椒 1500克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 5片 蒜 两头 花椒 30粒 大料 3粒 香叶 两叶 桂皮 一小块 盐 适量,要稍咸点 方法/步骤 1 辣椒洗干净,控水 2 准备好调料 3 锅内放油,烧热以后倒入辣椒,小火...
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在中国大多数南部地区都喜欢吃辣椒,在炒出时几乎每道菜都含有辣椒,真的是不辣无食欲,辣椒在我们的日常生活中很常见调味食品,当我们炒菜时适当地放些辣椒,不仅可以增加美食的味道,还可以使美食的颜色更加美观。但是你知道如何腌制辣椒好吃又能放长时间吗?小编来给大家讲解一下。食材 辣椒 4000g 盐巴 适量 ...
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简介 腌辣椒存放时间长好吃的做法 食材 青红椒 适量 蒜 适量 小米椒 适量 姜 适量 盐 适量 醋 适量 清水 适量 花椒 适量 老冰糖 1块 香叶 3块 酱油 适量 八角 3块 桂皮 3块 白酒 少许 方法/步骤 1 青红椒、小米椒切条、姜蒜切片,放入碗中 2 加入1少盐、一大块老冰糖,抓匀腌制30分钟 3 锅中加入...
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2 将尖椒切成圈状。3 将姜和蒜切成粒状。4 将香醋、生抽、八角、花椒和糖放入碗中并搅拌均匀成料汁。5 将料汁倒入锅中并烧开直至出大料香味。6 将料汁盛出,放凉。7 将尖椒放入碗中,放盐腌制半小时。8 放入姜和蒜并倒入料汁,搅拌均匀。9 将碗封口,放进冰箱腌制即可。注意事项 腌制的辣椒可以存放...
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这篇经验介绍怎样腌制辣椒放一年都不坏 工具/原料 辣椒 方法/步骤 1 辣椒确实有开胃的作用,而且冬天吃辣椒的话,还有一定的保暖作用,现在这个季节,很多人都喜欢腌制一些菜,其中最受大家欢迎的就是腌辣椒了,不过在腌制辣椒的时候,只需要多加“一步”,做出来的辣椒不但更加好吃,而且就算是放一年都不会坏掉!
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泡菜如何腌制-泡辣椒 简介 泡菜大家都非常喜欢吃,特别是深秋季节之后家家户户都开始腌制泡菜进行储存吃的,泡酸菜,泡白菜,泡辣椒等等,今天我们来泡辣椒吃,如下经验我们来分享:泡菜如何腌制-泡辣椒;食材 辣椒 适量 大料 适量 姜片 适量 密封的塑料瓶 1个 食盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备...
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如何腌制辣椒好吃不烂 简介 腌制辣椒是大家都喜欢吃的一道小菜。怎样用简单的方法腌制出好吃又好看的辣椒呢,下面我们就来分享一款腌制辣椒的简单方法。食材 辣椒 适量 蒜片 适量 生姜 适量 白酒 适量 花椒 适量 八角 适量 酱油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 先把辣椒洗干净,放在一边晾干备用。2 在锅里面加上酱油,
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辣椒怎么腌制 简介 又到了辣椒收获的季节了,在这个时候腌上一大罐火红的辣椒,哪怕就放在厨房看看也很舒服啊~更别说拿自己做的腌辣椒来佐餐了,健康又卫生,根本不用担心什么防腐剂。工具/原料 辣椒 盐 白糖 大蒜 醋 方法/步骤 1 先把辣椒洗净,放在通风的地方一天,控干水分,并有一点...
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生腌青辣椒的简单做法 简介 辣椒是喜欢吃辣的朋友们的餐桌上必不可少的一道食材,吃多了各种各样的色相味俱全且做工复杂的食物,就想回归纯真,体验一下,辣椒的简单做法,也是别有一番风味的。如何生腌青辣椒,以下是我根据平时经验写的步骤,图片上传不完整。食材 青线椒 半斤 醋 50ml 盐 2勺 香油 30ml 十...
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吃不完的青椒怎么腌制 简介 今天我们来腌制青辣椒,简单好吃,喜欢的朋友可以做做。食材 青辣椒 600克 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 姜蒜片 适量 方法/步骤 1 首先辣椒清洗干净并晾干水分。2 用牙签扎一些眼儿。3 姜蒜切片备用。4 锅内无水无油,倒入生抽和醋,放白糖和盐煮开晾凉备用。5 把...
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青辣椒腌制步骤有什么 简介 青辣椒的腌制方法有很多种,我们来选择一种简单、易学、好吃的腌制方法,那青辣椒腌制步骤有什么?下面我们一起来学习吧。工具/原料 青椒2个 大蒜4瓣,生姜2片,食盐1勺 方法/步骤 1 准备好青椒,把青椒洗干净,去掉根蒂。2 把青椒从中间剥开,先切粗丝,再切丁。3 把生姜和大蒜...
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辣椒 酱油等调味料 方法/步骤 1 首先,我们准备好辣椒,可以使用多种辣椒,根据个人的口味,可以选择比较辣的尖椒等辣椒。2 我们将辣椒洗干净之后,使用针或者刀,将辣椒上面扎几个小孔,或者直接使用刀将辣椒切开一个小口。3 将辣椒处理好之后,我们就需要制作腌辣椒的腌制液,我们先将少量油放置到锅中,加热后加...
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尖辣椒怎么腌制好吃 简介 腌制新鲜辣椒贼好吃 食材 红、青辣椒 500g 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 生姜 适量 大蒜 适量 酱油 250g 花椒 少许 菜籽油 少许 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 步骤1辣椒洗净晾干水份 ,切斜刀 2 步骤2胡萝卜斜刀切厚片,姜、蒜也切厚片 3 步骤3酱油烧开放凉,菜籽油锅中烧开也...
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尖椒怎么腌制好吃又脆又好吃 简介 立秋后,是新鲜辣椒上市的时候,除了可以用来炒菜,我更喜欢另一种吃法,就是腌辣椒。腌辣椒就是下饭神器,那时候条件很差,平时就是萝卜、白菜,吃腻了外婆就做一些腌辣椒,和米饭拌一拌,非常开胃。尖椒怎么腌制好吃又脆呢?一起来看看做法吧。工具/原料 新鲜的...
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鲜辣椒的腌制方法 简介 经过腌制以后的青辣椒颜色诱人,味道香辣,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜,不知道大家知不知道怎么腌青辣椒,如果不知道,就看看下面青辣椒的腌制方法图解吧。食材 青辣椒 2500g 蒜 150g 酱油 150g 姜 150g 盐 150g 白糖 150g 白酒 150g 食用油 150g 鸡精 100g 方法/步骤 1 1、想...
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再加入姜蒜,小米椒,倒入晾凉的料汁,腌制一晚。6 第二天早上就可以开吃了喽!脆脆的,非常好吃哦!吃不了的放冰箱冷藏哦,随吃随取就可以啦,非常棒的开胃小菜哦!注意事项 如果不喜欢很辣的话,辣椒划开之后可以用水冲洗一下哦,这样可以去除一些辣味。关注我,关注美食,每天都有更新哦!