泡菜如何腌制-泡辣椒

1、准备些适量的辣椒，把辣椒的巴子用剪刀剪掉。辣椒进行清洗干净后晾干4-5小时，姜片同样也要洗干净后晾干，如图所示。

3、锅内加入适量的水放入大料开始进行熬制汤料，如图所示。

5、最后放入酱油，并适量熬制会儿，进行关火，如图所示。

7、冷凉后进行把熬好的汤汁倒入到之前装好的辣椒罐内，并把辣椒摆满，如图所示。