爆炒猪肚的做法大全

6 锅中烧油，爆香蒜末和姜丝。7 加入猪肚翻炒，煸炒出香气。8 加入辣椒和芥兰杆丝一起大火翻炒均匀。9 加入一勺生抽一勺料酒适量食盐调味，滴几滴白醋和老抽，可以去腥上色，继续大火爆炒均匀即可完成。

1 猪肚清洗干净放高压锅，加没过猪肚的水，一小块生姜拍扁，两个八角，一小块桂皮，七八颗花椒，两勺料酒，盖盖子大火烧到上汽后转中大火，压半个小时到四十分钟（猪肚翻面加面粉清洗，洗到没有黄色黏液白白净净，然后用盐再搓洗一遍，冲干净，不好弄的地方可以拿刀刮）2 配料准备好，喜欢吃辣就多放些小米...

方法/步骤 1 把市场买回来的猪肚放生粉料酒粗盐，一个劲地搓洗，一定要好好搓洗，一边放水一边洗，不要停水，一直洗得猪肚没有一点儿异味为止，而且猪肚里面那层黄色的内膜也要完全的去掉，用锋利的刀刮，那层黄色的不去掉不管你放多少配料都还是有点异味的。2 光是清洗真还用了二十分钟呢，完全洗干净后放在大...

1 猪肚里放一抓面粉，然后捏抓十几分钟，再用清水冲干净。2 放到锅中加水、姜片、料酒大火煮沸，然后把浮在水面的泡沫捞出来干净，再继续煮。3 煮至用筷子很容易就把猪肚插穿即可，然后捞上来切成粗条。4 热锅下油，放姜蒜葱、小米辣进去爆出味来，然后下猪肚进去，加适量的生抽、蚝油、老抽、十三香进去。5 ...

蒜 2g 干胡椒 2g 方法/步骤 1 肥肠彻底洗净 2 放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来 3 切成薄段 4 热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用）5 依次下入青椒片 6 洋葱片，加盐翻炒 7 青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。8 起锅前下入...

猪肚 一整只 青椒 3个 生姜 1块 蚝油 适量 生抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 淀粉 适量 清水 2大勺 食用油 适量 麻辣汁 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 把青椒去掉根部，清洗干净，然后去掉里面的籽，切成块备用。2 把猪肚翻过来，然后加入食盐、白醋和淀粉，用手反复揉搓，这一步非常重要，猪肚没有腥味异味就...

1 首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉、食盐准备好备用！2 猪肚冲洗后，加入面粉搓洗，撕下内侧白色组织，再用食盐搓洗，反复两次洗净。3 下锅飞水捞出，锅中烧水加入姜片和料酒，猪肚炖煮一小时后捞出，凉水冲洗后切条。4 接着开火，锅烧热之后...

1 先把猪肚翻过来冲下水，然后用盐腌制10分钟左右，再用面粉搓洗猪肚，之后焯水，焯水后清理干净猪肚表面的黄色的一层就可以了。2 将清洗干净的猪肚切丝，准备好配料——姜和干辣椒。3 锅内热油爆香姜、干辣椒。4 加入猪肚快速翻炒。5 炒到猪肚略干，放酱油、盐、料酒翻炒调味。6 最后撒上芝麻，美味的爆炒...

1 准备适量猪肚，清洗干净把猪肚切条、备用。2 再把准备好的青红椒去籽清洗干净切条、备用。3 然后在锅里倒上适量食用油，带入切好的猪肚，爆炒。4 再放入适量生姜、大蒜和干辣椒。翻炒均匀。5 再加上少许黑胡椒、盐和鸡精调味、醋少许翻炒均匀。6 最后倒入切好的青红辣椒条，翻炒片刻，加上少许糖提鲜。...

爆炒猪肚子的做法窍门 简介 今天给大家介绍的是道非常好吃的菜，爆炒猪肚子，做法比较简单，但是要掌握其中的窍门，猪肉的营养价值很高，猪肉的浑身都是宝，有条件了自己可以在家里自己动手做一下。食材 猪肚一个 400g 姜 1片 葱 五根 小米椒 5只 方法/步骤 1 先将买回来是洗干净的密封包装冰冻猪解，放热水里面

爆炒猪肚的做法大全 简介 爆炒猪肚的做法大全 食材 猪肚 适量 干辣椒 适量 姜 适量 料酒 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 猪肚清洗干净，然后用盐腌制10分钟左右，再用面粉搓洗猪肚，之后焯水，焯水后清理干净猪肚表面的黄色的一层就可以了 2 将清洗干净的猪肚切丝，准备好配料，姜和干辣椒。3 锅内热油爆香姜、干...

紫苏叶爆炒猪肚的做法 简介 今天给大家介绍下紫苏叶爆炒猪肚的做法，一起看看吧！食材 猪肚 500克 泡豆角 2个 泡仔姜 1块 紫苏叶 少许 大蒜 2瓣 姜片 4片 料酒 1勺 生抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 准备泡豆角和泡仔姜 2 准备紫苏叶 3 新鲜猪肚一只，洗干净，先把猪肚反过来清水冲洗干净，用淀粉搓洗...

爆炒猪肚的做法 简介 猪肚含有丰富的蛋白质和纤维素，它营养丰富，口感清脆，是人们非常喜爱的美食，今天介绍爆炒猪肚的做法。食材 猪肚 400g 青椒 100g 姜 10g 方法/步骤 1 将猪肚洗净切成片备用；2 将青椒洗净切成丝备用；3 将姜洗净切好备用；4 在锅中放入适量油；5 加入姜炒出香味；6 将切好的猪肚放入...

猪肚汤的做法大全 1 食材准备：莲子   新鲜猪肚   葱    生姜黄酒或者料酒      精盐  党参   茶树菇  胡椒粉制作过程：1.把买来的新鲜猪肚洗净，这个比较麻烦，先用盐醋放在猪肚上面搓洗，然后还要加入面粉搓，  因为猪肚油脂比较多，加面粉才洗的干净2.莲子洗干净，可以先...

干墨鱼炖鸡的做法大全 简介 中国地大物博，人口众多，不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜香，营养丰富，很多人都喜欢吃。接下来就分享一下具体做法，希望朋友们能喜欢。食材 鸡 1只 墨鱼...

咸墨鱼蛋的做法大全 简介 墨鱼蛋是墨鱼中的卵，它可以制成干品，也可以腌制。内地朋友接触到的干品和腌制品为多。 墨鱼蛋营养价值极高，墨鱼卵开胃利水，配上一个鸡蛋蒸蒸来吃，也是很美味的一道菜，下面我们来看看如何烹饪这道菜吧。食材 墨鱼蛋 200g 鸡蛋 50g 姜片 半块 料酒 2勺 味精 半勺 方法/步骤 ...

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