做红烧肉的方法

大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断，姜切片，其他调料装入调料包，也可以买现成的炖肉调料，半包就够了 2 做开水加三分之一葱姜，水开后，将五花肉在开水中焯一下，为了清洗一下肉，去除血沫 3 锅中加油，放冰糖熬成融化后冒小泡泡，颜色发深后倒入五花肉，煸炒上色后放入葱...

步骤/方法 1 五花肉洗干净切成块 2 五花肉入锅煎。小火煎，将肉中的油煸出后盛出备用 3 用煎肉的余油，大料入锅炸香后葱姜入锅炒 4 炒出香味，五花肉入锅炒 5 加甜面酱炒 6 加酱油炒 7 加料酒炒 8 加冰糖炒，加适量开水，炒均匀，盖上锅盖烧，其间适时翻动 9 肉烧至8、9分熟时，加盐，炒均匀，...

步骤/方法 1 葱切段，姜切片 2 五花肉根据个人喜好切块，带肥带瘦就好（这次肉买的肥了点，可以买肥的少一点的）3 冷水下肉，加4勺料酒（冷水下肉这样肉质不会太柴）4 水沸后撇去飘浮 5 五花肉出锅后可以用冷水冲干净飘浮，沥干水分 6 锅中放少量的油，把肉放进去翻炒，中间肉会出一些油，炒到肉表面...

步骤/方法 1 五花肉切成大小均匀的小块，用温水洗净，放入烧开水的锅中汆烫至变色，捞出沥干水份 2 葱姜蒜洗净切开 3 锅内倒入油，烧热后倒入五花肉，翻炒至表面金黄，油份炒出 4 加入除水和盐以外的其它配料，翻炒均匀 5 加凉水（至刚没过肉即可）大火煮开转中小火慢炖至汤汁浓稠 6 加盐拌匀调味即可 ...

步骤/方法 1 将带皮五花肉和梅肉仔细拔去皮上残留猪毛，洗好，切成2cm见方的块状。2 葱、姜、蒜、大料备好 3 烧开水，放入姜2片，大料1个，焯烫肉块至变色。4 焯烫之后，将肉块放入盆中沥水，开水撇去浮沫，倒出备用。5 锅里油热至5成，调小火，放入2大匙白糖（我放油的时候放多了，糖和油最好1:1...

八角 2瓣 桂皮 2片 冰糖 适量 白糖 1小勺 步骤/方法 1 五花肉洗净沥干 2 切块备用 3 锅热后倒入芥花油，煸香葱姜八角桂皮后盛起 4 留底油放入五花肉 5 中火煎制两面微焦黄 6 滴入适量料酒 7 倒入开水浸过肉块 8 放入冰糖和葱姜等作料 9 加盖大火，水开后转小火炖煮8~10分钟 10 滴入适量老抽 11...

步骤/方法 1 将肉切好肉块后，锅内放入冷水，把生肉放入锅内，再放入葱段、姜片，倒入少量白酒，大火烧开，开锅5分钟，把肉捞出来 2 控干水分，锅烧热，放少量油，把肉放入锅内小火煸炒，慢慢把肥肉的油熇出来，这是使肥肉肥而不腻的关键一步 3 待肥肉表面有金黄色，锅内油增多，就差不多了，然后把肉...

红烧肉的家常做法 简介 下班路上，每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩，每次问道那个肉香，就忍不住咽口水，特意买了一块漂亮的五花肉，自己也学着做起来，软嫩香甜，真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热，将切成丁的五花肉放进锅里，将...

老公最喜欢吃红烧肉，也是我最拿手的一道菜，老公给的评价说大江南北的红烧肉，唯独我做的最适合他的口味了！食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克（根据个人口味）生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方法 1 先将五花肉洗净后

红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择，在减脂也要做一次来吃！每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2...

红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 买好一点的五花肉，半肥瘦的，洗干净切成一寸宽的长条，再切成一寸宽的方块[个人切法]然后把肉放锅里飞一...

红烧肉家家都会做，我老公是个标准的肉食动物，我做的红烧肉他非常爱吃，每次有红烧肉他会比平时多吃一碗饭。食材 五花三层 500克 冰糖 8粒（小）白胡椒粉 半小勺 葱 3小段 姜 1小块 蒜 5粒 八角 2个 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 3小碗 植物油 1小勺 蚝油 2小勺 步骤/方法 1 五花三层的肉切2...

经典红烧肉的做法 简介 老爸最爱吃肉，家里无肉不欢，我每次回家，老爸都会给我做肉肉，炖鸡肉、原味小羊排、酱牛肉...太多了，我最爱的还是红烧肉，老爸做的红烧肉Q弹软糯啊，连瘦肉部分也是入口即化，我先擦擦汗砬子啊，哈哈哈！今天做顿红烧肉，感谢爸爸把强大的美食基因遗传给了我！食材 五花肉 适量 葱 1...

红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半个...

但是过年的时候还是要做的，毕竟这到菜承载了我对爸妈的美好回忆，至今想起来还是乐呵呵的。这道红烧肉还有寓意呢：象征家中富足一整年！食材 五花肉 1条 生姜 3片 葱白 2根 大蒜头 2瓣 盐 半小勺 八角 1个 香叶 2片 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 半汤匙 陈醋 少量 冰糖 1小把 玉米油 适量 步骤/方法 ...

红烧肉的家常做法 简介 家里老人喜欢吃 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 小米椒 5个 干豆角 1小把 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 将所有材料准备好，肉洗净切成大块状 2 将切好的五花肉放锅里小...

很喜欢吃肉，但是不吃肥肉，只有红烧肉会吃几块，在微博上看到有教程，就自己尝试着做了，算及格吧，下次做的话应该就能有80分了！食材 五花肉 500克 植物油 2茶匙 清水 适量 食盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 生抽 2茶匙 老抽 1/2茶匙 料酒 2茶匙 姜 1块 葱 1颗 冰糖 1小把 八角 1颗 步骤/方法 1 准备...

红烧肉的家常做法 简介 这两天曾先生总说想吃红烧肉了，所以今天也做了这道菜，一块肉肥瘦相宜，入口即化，配饭绝佳！食材 五花肉 900克 盐 适量 油 50克 热水 适量 香叶 3片 蜂蜜 适量 冰糖 小半碗 生抽 2调羹 老抽 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 将...

步骤/方法 1 肉洗干净，冷水放入锅中。2 水开了肉捞出来冷水洗干净，切成豆腐块 3 配料洗干净，肉切好，就可以做菜了 4 食用油放少点，因为五花肉比较出油，油热放入肉煎至两面金黄，把油逼出来，这样做出来的红烧肉不会油腻。5 肉煎至两面金黄，放入辣椒、生姜、蒜、八角、桂皮，翻炒两下放入料酒和酱油和老抽，翻炒半分钟放入开水莫过肉，放入食盐、冰糖和鸡精 6 大火烧...

红烧肉的家常做法 简介 老公血压有点高，饮食要清淡，少吃高脂肪食物。像红烧肉我就很少做了，最近过馋了，他说吃一两次有么关系呢？哎！我就来碗红烧肉吧！不过这红烧肉做得也是好吃，特别是这五花肉香香的，甜甜的还糯糯的，不是担心这高脂肪，根本停不下筷子。食材 带排骨的五花肉 1000克 盐 适量 酱油 ...

今天 做的这道红烧肉操作起来很简单，只要耐的住性子，一定能做出好吃的红烧肉。食材 猪肉 带皮猪肉500克 老抽 15克 冰糖 7、8颗 葱段 适量 姜片 7、8片 八角 4个 盐 适量 步骤/方法 1 将猪肉清洗干净，切成块状，最好切大一些，吃起来比较过瘾。（猪肉最好选用带皮五花肉，肥瘦相间，吃起来比较过瘾，我...

昨天去超市正好看到有卖五花肉，以前去都买不到的，就多买了一些放冰箱了，今天拿出一块用苏泊尔高压锅做个红烧肉，真的很方便哦，节省很多时间，做出的红烧肉肥而不腻，瘦肉也都酥了，很好吃哦 食材 五花肉 500克 冰糖 7粒 老抽 10毫升 葱段 5段 姜片 5片 八角 2个 盐 适量 步骤/方法 1 带皮五花肉...

红烧肉的家常做法 简介 一种吃了可以让人很开心的食物 食材 五花肉 1000克 开水 适量 蒜瓣 六个 花椒 一勺 小茴香 一勺 丁香 一小勺 八角 六个 香叶 一片 肉桂 一小段 肉豆蔻 一颗 老抽 一小碗 腐乳 一勺 料酒 一勺 冰糖 一小碗 葱 三根 老姜 一块 步骤/方法 1 冷水下锅，水开撇去浮沫，煮五分钟...

简易红烧肉的做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。食材 五花肉 500克 生姜 10克 盐 适量 酱油 适量 大蒜 4粒 桂皮 5克 八角 5克 葱花...

红烧肉的家常做法 简介 好像自己是第一次发布红烧肉，红烧肉是米饭杀手，每个人做的稍微有点不一样，每个人喜欢的甜度和味道也有点不同。不喜勿喷。完全是按照自己喜欢的调味料来放的。简单四步即可成为美味。食材 五花肉 500克 八角 1个 香叶 3片 盐 3克 葱 5克 姜 3片 大蒜 2瓣 红烧酱油 2勺 生抽 ...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉，看起来好像会比较腻，其实真正的红烧肉是不腻的，我一直在尝试做一道色香味齐全的红烧肉…食材 五花肉 300克 土豆 1个 盐 适量 桂皮 1小块 香叶 2片 鸡精 适量 冰糖 8-10颗 酱油 适量 蒜 6瓣 姜 适量 八角 3颗 干辣椒 4颗 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 准备...

红烧肉的家常做法 简介 有没有一个瞬间突然好想吃肉肉，那种大块的五花肉，肥瘦相间的那种...那就自己动手做一盘香甜软糯的红烧肉吧……食材 五花肉 500克 盐 适量 白糖 1大调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉切块焯水 水沸捞出沥干 2 锅中倒油小火熬糖色...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉对于每一个来说都陌生，家家户户都有自己的一碗红烧肉，这红烧肉和芋头一起搭配的，味道特别鲜美 食材 五花肉 500克 芋头 200克 冰糖 20克 生抽酱油 40毫升 小葱 10克 八角 3颗 料酒 25毫升 老抽 15毫升 生姜 10克 步骤/方法 1 芋头去皮洗净，五花肉洗净 2 准备冰糖，干辣椒...