鸡肝怎么做

细腻幼滑的盐水鸡肝怎么做?一份随时可拥有的经典小菜送给你!这次的「盐水鸡肝」是非常简单的调味和做法——只需要盐和时间,以及一点点耐心,就能做出细腻幼滑且味道干净的的鸡肝,随吃随取! 大家还记得之前分享过的「盐水鸡胗」、「盐水鸭腿」「盐 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),...

1 阿喵买了现成的鸡肝，便宜的我想流泪！2 鸡肝洗干净泡水，时间最好长一些，把血水泡出去！阿喵泡了两个多小时。3 用剪刀把鸡肝上面的筋膜都去掉，挤出血水，洗干净再泡一会。4 冷水下锅，放小一把花椒，姜姜片，有助于除腥味。5 水开后大火煮三分钟，血沫子会浮在水上。用勺子撇掉。鸡肝外表没有血色...

下酒菜鸡肝的做法 简介 自制鸡肝 食材 鸡肝 300克 白菜 50克 盐 2克 料酒 10克 五香粉 3克 鸡精 5克 自制混合香料 2茶匙 步骤/方法 1 锅中烧开水加入适量的五香粉，盐，料酒等调料 2 准备鸡肝洗净备用 3 加入蔬菜 4 加入鸡肝煮8分钟左右 5 最后捞出凉凉食用 ...

黄瓜 1根 胡萝卜 50克 辣椒油 10克 酱油 适量 生姜 5片 醋 10克 香油 10克 盐 适量 方法/步骤 1 熟鸡肝切片，黄瓜洗净，切片。放入碗内。2 生姜洗净，切成细末，放入碗内。3 胡萝卜洗净切片放入沸水中焯一下，捞入碗中。4 把辣椒油、盐、酱油等诸调料倒入小碗内，兑成料汁，浇在碗内拌匀即可。注意...

河南特色-白水鸡肝怎么做？简介 鸡肝营养非常丰富，尤其适合水煮，因为肉质鲜嫩，很容易入味儿，可又很容易煮过头吃起来噎死人，用二次开水烫煮的方法很好的解决了这个问题。食材 鸡肝 适量 姜 适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 买回的新鲜鸡肝要先泡水，大概十几分钟，中间换两次水，注意淘洗时候别碰破了鲜嫩的鸡肝。

鸡肝的家常做法 简介 鸡肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。高胆固醇血症、肝病...

卤鸡肝的家常做法 简介 同事都说好吃，入味，越嚼越香 食材 鸡肝 6个 花椒 15颗 八角 2个 香叶 5片 食盐 1茶匙 老抽 3汤匙 生抽 两勺 老冰糖 适量 步骤/方法 1 先过个水沥干备用，先烧一遍可以过掉很多血水。这样比较干净 2 冰糖八角生姜桂皮香叶还有红辣椒全部放一起备用。3 水盖过鸡肝大火烧，水烧开...

卤鸡肝的家常做法 简介 儿子爱吃鸡肝，可外面买的吃着总是不放心，自己制作，虽然没有外面买的那么漂亮，但实实在在的吃着放心。食材 生鸡肝 550克 小茴香 1小勺 花椒 20粒 香叶 2片 大料 1个 草果 1个 葱 1棵 姜 4片 盐 3克 糖 10克 老抽 1大勺 料酒 1汤匙 步骤/方法 1 除去鸡肝里的筋膜，...

6 锅内加水，放入鸡肝，焯水3分钟 7 捞出后沥干水分备用 8 锅内加入大豆油烧热，加入花椒粒煸炒1分钟后加入葱姜片炒出香味 9 加入干辣椒和鸡肝煸炒 10 加入料酒和蚝油炒匀 11 加入开水，与鸡肝持平即可，温火煮10分钟 12 大火收汁 13 㸆烧鸡肝做好了 14 鸡肝鲜香软糯，香辣适宜，真的很好吃啊~

卤鸡肝的家常做法 简介 继续说我和爸爸的故事，我小时候眼睛一直不好，去医院查了查发现是遗传的近视……所以很小的时候被全面禁止一切耗费眼睛的活动比如看电视啊看书啊写作业写到太晚啊之类。　　可是我小学的时候还没赶上减负，到中学还是要考试的于是作业就格外的多我就怎么写也写不完。估计也是小女孩的...

怎么做好吃的爆炒鸡肝 简介 动物肝脏类的食物营养是非常丰富的，含有多种微量元素，但是很多人觉得不好吃，太腥等，今天给大家做一个爆炒鸡肝，保证不腥，不苦，还很好吃。食材 鲜鸡肝 8块 盐 5克 花生油 10克 酱油 5克 料酒 10克 鸡精 5克 麻辣料 5克 红尖椒 3个 蒜瓣 一头 姜 一片 方法/步骤 1 ...

原料：胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜。调料：生抽、盐、料酒、葱、姜。方法/步骤 1 胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。2 鸡肝去筋膜切片，用料酒腌渍。3 锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。4 放入鸡肝片，迅速爆炒出香味，5 放入胡萝卜片继续煸炒 6 盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟...

完工后味道浓厚、甜辣香郁的鸡肝，配合上日本清酒、烧酒或者白酒，真是相得益彰啊。不用向牛肝那么需要复杂的准备，就能轻松制作好，这一点倒是让人很欣喜。如果在超市或者菜市场看到了，记得买一些带回家做做哦。 料理时间：20分钟 食材 鸡肝 200g 热水 (煮菜用) 适量 酱油 大汤匙2勺 料理酒 大汤匙2勺 日式甜料酒みり

怎么做鸡肝又好吃又不腥？简介 怎么做鸡肝又好吃又不腥？工具/原料 300g鸡肝，5g料酒，适量盐，半根葱，适量酱油 处理鸡肝 1 选购鸡肝的时候我们要到正规的超市，这样做是为了保持购买的鸡肝是新鲜的，然后将鸡肝放入容器内，用清水反复的清洗。2 鸡肝清洗完成之后，在容器内加入清水浸泡，这样做的目的是为了将肌酐...

教你怎么做五香鸡肝 简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡肝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 新鲜买来的鸡肝用冷水浸泡23小时,并在...

怎么把鸡肝煮好，这个是领煮鸡肝人的烦恼，可以把鸡煮好，可是却煮不好鸡肝。这是大有人在的问题。工具/原料 鸡肝适量 方法/步骤 1 超市购回鸡肝适量。2 洗去血水，多洗几次。3 好了，差不多就这样了。4 锅里加水适量。5 加入姜片适量。尽量多加几片。6 加入花椒大料适量。7 如果沫子太多，可以打出，...

7个月宝宝吃鸡肝做法 简介 7个月的宝宝就可以吃鸡肝了，鸡肝可以帮助宝宝补气血。鸡肝的做法比较简单，我们自己在家就能做。食材 鸡肝 2块 米糊 1碗 米粉 1碗 清水 适量 方法/步骤 1 首先，要把买来的鸡肝进行清洗。2 把鸡肝放清水里反复抓洗，期间多换几次清水，可以有效地洗去鸡肝里一些有毒物质。3 鸡肝...

如何做出好吃的五香鸡肝 简介 好吃的五香鸡肝 食材 鸡肝 250g 姜片，八角，香叶，小茴香，干辣椒，花椒，生抽，老抽，盐 适量 方法/步骤 1 将鸡肝洗净 2 起锅加水煮开，放入鸡肝焯水 3 捞出冲洗干净 4 备好配料 5 鸡肝洗净放入锅内，加入清水，放入花椒，香叶，小茴香，干辣椒，八角，姜片，盐，生抽和捞出...

5 鸡肝沥水，切成厚片。6

闭火。将砂锅置于水龙头下反复冲洗几遍。不要有残留浮沫4将准备好的炖料加入锅中，倒入适量的酱油，老抽，白砂糖，盐，料酒，半只洋葱。放入一包双汇炖肉料（这个可有可无）3 5加入适量水，开小火，待火烧开15分钟之后，关火。6中途要耐心的撇去浮末7做好的鸡肝泡在锅中2---3小时，自然晾凉 ...

白花菜滚鸡肝的家常做法 简介 白花菜是一种野菜，味道甘甜，具有清肝明目的作用，今天用鸡肝搭配白花菜滚汤，做出来的成品味道甘甜美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。食材 鸡肝 2副 白花菜 100克 姜片 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 白花菜清洗干净，鸡肝准备好。2 鸡肝清洗干净切成小块，加...

教你怎么做鸡肝泥 简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡肝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 将新鲜的鸡肝洗净，去筋 2 放到锅里...