-
瘦肉 250克 花生油 适量 盐 适量 白糖 小许 酱油 小许 花粉 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 将磨菇洗净、切好 3 放入热水中 4 焯2分钟、捞起 5 将磨菇放入加有花生油的热锅中炒2分钟,放入盐、白糖、酱油调味 6 将兰豆放进去一起炒1分钟,装上碟 7 将瘦肉切片、加盐、白糖、酱油、生粉调味 8 放入...
-
1 把蘑菇反复洗净,清理蘑菇中的细菌,撕成宽条,控干水分,把瘦肉切成片,放进碗里,瘦肉用料酒腌制10分钟。2 青红椒切丝、葱姜蒜切到至断片,留着备用。3 将各种配料放入瘦肉中的碗里,将瘦肉裹上面粉进行腌制。4 锅中倒凉油,油温热后放入葱姜蒜炒香,闻到葱姜蒜的香味后,将腌制好的瘦肉倒入锅中进行...
-
姜末 适量 步骤/方法 1 平菇,肉片,枸杞洗干净 2 枸杞泡水,然后放一边 3 切葱姜 4 开火,锅热了,再放油。然后放葱姜,爆香。5 放肉 ,翻炒至肉变硬变色,然后放入蘑菇,继续翻炒。6 可以加一汤勺水。。待蘑菇变软出水后,(放入食盐调味,放枸杞装饰,再翻炒一会儿即可起锅装盘。(可用香菜装饰。)
-
青椒 一只 猪肉 大概300克 方法/步骤 1 配料图,红色的是泡椒。2 首先加两勺淀粉,3勺生抽,2勺油在肉里,搅拌均匀码15分钟以上。放油是为了炒肉的时候不老。3 将蘑菇切成这个形状备用。(根部切掉一半)4 将青椒,泡椒,大蒜,葱,切好备用。5 (这一步很重要,关系到肉片是否嫩滑鲜美。)起锅烧油,...
-
生抽、料酒腌制几分钟。2 蘑菇清洗干净切成片。3 热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放腌制好的肉片进去。4 大火爆炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,放蘑菇进去,加适量的盐。5 加几滴老抽煸炒入味。6 洒点水花盖上盖子用中火焖焗4分钟左右。7 然后打开转大火爆炒20秒左右就可以出锅了。
-
蘑菇,肉片 方法/步骤 1 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。2 蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。4 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅...
-
1 首先我们要先把蘑菇和瘦肉采购好这样才方便我们进行下一步的操作。2 接着我们把蘑菇先处理干净并且清洗一下,然后放在容器内备用。3 接下来我们把姜清洗一下切成姜片和花椒放入碗中备用。方法/步骤2 1 然后我们把瘦肉清洗干净,放在菜板上切成薄片放入碗中。2 接下来我们把肉片进行腌制,需要在碗中放入盐和芡粉...
-
蘑菇 250g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1、将瘦肉切成片,用料酒、盐、面粉、生抽腌制一下。2 2、将蘑菇清洗干净,备用。3 3、锅中放水,放入姜丝、油,大火烧开。4 4、然后将蘑菇放入锅内,煮至8成熟。5 5、然后放入腌好的肉片,继续煮,煮至肉片变色。6 6、然后加入...
-
蘑菇炒肉片的做法 简介 今天和大家分享一道清淡的菜肴——蘑菇炒肉片的做法,具体操作如下。食材 瘦肉 200g 蘑菇 300g 食用油 70g 淀粉 适量 食用盐 适量 蒜 2瓣 姜 5g 方法/步骤 1 瘦肉切成片状,加入淀粉抓匀,如图所示 2 蘑菇撕成小片状,洗干净备用,如图所示 3 大蒜切成片,生姜切成丝状备用,如图所示 4 锅中放入
-
炖蘑菇的家常做法 简介 蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。酱肉炖蘑菇汤浇白米饭,又香又好吃。食材 蘑菇 600克 肉片 100克 黄豆酱 1大勺 葱姜蒜 适量 步骤/方法 1 鲜蘑菇用水泡一下 2...
-
分享蘑菇炒肉片的详细做法 简介 分享蘑菇炒肉片的详细做法:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。鸡腿菇菇中含有多种生物活性酶,具有...
-
土豆 250克 里脊肉 75克 蒜苗 50克 食用油 15克 生抽 10克 盐 适量 清水 适量 步骤/方法 1 将干黄蘑去根;2 用清水浸泡黄蘑约1.5小时,将其泡发变软;3 将土豆去皮清洗干净;4 将土豆切片,猪里脊切片,蒜苗切成段;5 将泡发的黄蘑清洗干净,淋干水分;6 锅中放入食用油;7 将里脊肉片放入锅中煸炒...
-
香菇肉片的做法,香菇肉片营养丰富,口感柔滑细腻,是家庭餐桌上的一道常吃的菜,今天我就用蘑菇来做香菇肉片,口味应该不错的,下面介绍一下。
-
鸡腿菇炒肉片的家常做法 简介 鸡腿菇之所以叫这个名称,是因为它的形状很像一支鸡腿。属于蘑菇类的一种,常吃可以增强人体体质,提升人体肌体免疫力。另外,它也富含丰富的营养物质,做菜时,口感丝滑,细嫩,味道清香,色泽鲜丽。与猪肉一起焖炒,不失为一道既有营养又有口感的好菜。现给大家分享一下这道菜的家常...
-
肉片炒蘑菇的做法 简介 蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的,还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。为了炒出好的味道,我喜欢放肉片一起炒。 食材 蘑菇 400克 里脊猪肉 250克 油 适量 姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 酱油 适量 香叶 1片 ...
-
圆蘑菇炒肉的做法 简介 今天来分享圆蘑菇炒肉的做法,好吃又简单。食材 蘑菇 200g 肉 200g 食盐 3g 酱油 10ml 料酒 5ml 淀粉 5g 植物油 20ml 小葱 2根 方法/步骤 1 首先我们把肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。2 然后把蘑菇洗干净,切片。3 接下来锅中底油,油热加姜丝爆香一下...
-
蘑菇炒肉片的家常做法 简介 蘑菇炒肉片是一道很常见的家常菜,我同事做的还不错,今天他做这个菜,我拍下来分享一下。食材 蘑菇 600克 五花肉 200克 葱花 适量 酱油 适量 食盐 适量 食用油 适量 八角 适量 姜 适量 方法/步骤 1 蘑菇洗净沥干水装盆备用,葱、姜切丝备用,五花肉切好放入适量的食盐备用 2 打开...
-
蘑菇 150克 姜丝 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制十几分钟。2 蘑菇清洗干净,然后切成薄片。3 热锅下油,放蒜米进去爆香,肉片下锅。4 大火爆炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下...
-
蘑菇肉片汤的做法 简介 蘑菇肉片汤是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做蘑菇肉片汤 食材 磨菇 100g 菜心 100g 猪肉 500g 油 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 肉切好,放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味 2 磨菇洗净切好 3 将磨菇放入开水中焯水后捞出 4 菜心洗净切好 5 将磨菇、菜心放入开水中滚2分钟...
-
之前不管是在店里还是自己麻麻做的菜,吃到的都是蘑菇炒肉片,而没有加别的。猫猫吃的多了后就想,能不能加点别的什么在里面既可以让菜品看起来更美同样味道也会更好呢。今天猫猫就尝试了一下蘑菇炒肉加蛋,个人感觉还可以哦,分享给大家,希望你们能喜欢~食材 猪肉 100g 蘑菇 400g 鸡蛋 1个 葱 50g 生粉 ...
-
3 锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条。4 另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟。5 热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。6 放入腌制好的五花肉片,大火翻炒至肉片上色。7 放入切好的蒜瓣爆香。8 闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。9 出锅前加入剩余...
-
用来调味调色,洗净,切段。4 锅中倒花生油,凉油放猪肉片煸炒,因猪肉是化冻的,有水分,这样炒,肉片嫩。5 猪肉变色后加葱姜爆锅。6 再倒入酱油上色,酱油的量调羹勺2勺的量就行。7 放蘑菇煸炒。8 蘑菇煸炒二三分钟后,放蒜苗和盐。9 炒制蒜苗变软后出锅,蘑菇炒肉的做法是最家常的了。
-
蘑菇小炒肉片 简介 冬天天气寒冷,宝宝要是抵抗力不跟上的话就很容易感冒,今天给大家推荐一道增强抵抗力的菜肴,做法却是很方便快捷哦~食材 鲜蘑菇 300克 胡萝卜 一小段 猪瘦肉 80克 盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 鲜蘑菇一份,去蒂之后洗净备用 2 每个蘑菇竖切4到5片,不用切的太薄 3 猪肉切成薄片,...
-
香菇炒肉片的做法 简介 小诚发现好久没有写美食了,今天抽空做了个香菇炒肉片,味道记得是小时候妈妈经常做的,也是小诚最喜欢的一道菜。今天凭着印象、凭着感觉,做起了这道菜,结果还真是家的味道,幸福满满。。。食材 香菇 8个 瘦肉 100g 西米水 适量 生抽 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 将蘑菇用热水浸泡10...
-
白蘑菇 100g 猪肉 200g 青椒 50g 红辣椒 20g 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片,辣椒切块,葱、姜、蒜切末备用。2 锅中水烧开,将白蘑菇片放入开水中,煮2分钟。3 将煮好后的白蘑菇,用漏勺捞出。4 在锅中加入少许油,烧开后放入肉片煸炒,煸炒至出油。...
-
蘑菇肉片汤的做法 简介 今天小篇为大家带来一个蘑菇肉片汤的做法,大家学完可以自己试做一下。食材 蘑菇 300g 肉 300g 水 500g 油 10g 酱油 20g 蚝油 20g 香芹 少许 盐 20g 生粉 10g 方法/步骤 1 首先,先将300g蘑菇切开。2 将300g肉,切成肉片;肉片加盐,油,生粉拌匀。3 把油先倒到锅里,慢慢煮...
-
2 接着,蘑菇撕成长条型,肉切片进行腌制,姜切细丝,蒜切沫。3 锅中烧水,水沸后就蘑菇倒入,焖煮2-3分钟,捞出 4 锅中烧油,油烧热后倒入姜蒜,炒出香味 5 炒出香味后放入肉片,进行翻炒,直至肉变色后将肉捞出。6 用炒完肉的余油,倒入蘑菇,进行翻炒,因为蘑菇本身就具有一定的水分,所以翻炒的...
-
蘑菇炒肉的做法 简介 今天分享一道家常菜,蘑菇炒肉的家常做法。工具/原料 平菇、肉肉、油、葱、姜、十三香、糖、盐、淀粉等 方法/步骤 1 首先将平菇手撕成小块洗净并沥干水分。2 将瘦肉洗净切成薄片。3 将葱、姜洗净切好。4 锅里倒入适量的油起火。5 等地油烧至七层熟时将肉片倒入进行翻炒。6 等待肉片...