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1 将小土豆去皮,新土豆的皮很容易去掉 2 五花肉切成小块 3 将切好的五花肉放入冷水中烧开氽烫 4 将氽烫好的五花肉捞出备用 5 锅内倒油后放入冰糖熬糖色 6 冰糖熬至金黄色即可 7 将氽烫好的五花肉倒入糖色中 8 快速翻炒至五花肉上色 9 上色好的五花肉中依次倒入腐乳汁,红烧汁,料酒和醋 10 调料倒好后...
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1 肥瘦均等的猪肉切成两厘米左右的长条块,我这个有点肥瘦分开了,肥的太肥了 2 锅里烧水,水开之后把肉焯水,两分钟左右,没有血色即可 3 肉控水 4 锅中放入少量植物油,把肉煸炒一下,去除多余油脂 5 煸炒后捞出控油 6 另起锅,锅中放入少量植物油,加入两勺白糖,注意,此时要用勺子搅拌,不要糊了...
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红烧肉炖土豆 简介 最简单的红烧肉做法,方便快捷哦 食材 五花肉 500克 土豆 2个 姜 1块 花生油 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 五花肉清洗一下,切块备用。2 土豆削皮切块,清洗干净之后泡在水里备用。3 锅里放冷水,肉要冷水下锅,放入姜片,料酒,开大火煮肉。4...
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软糯入味超下饭的红烧肉炖豆角土豆,快做给自己和最爱的人吃吧 该文章来自豆果美食达人作者爱生活的糯米糍儿 食材 猪肉 250g 土豆 1个 豆角 200g 青椒 2个 葱 6g 姜 6g 料酒 10g 干辣椒 3g 八角 1个 香叶 2片 生抽 20g 老抽 5g 黄豆酱 10g 盐 1g 步骤 1 猪肉块冷水下锅,放入葱姜、料酒焯水捞...
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10 步骤 10:装盘食用 —— 趁热吃最香1. 将红烧肉炖土豆盛入深盘中,表面撒少许葱花(葱花的清香能解腻,还能提色);1. 趁热食用(热吃时肉块软烂不柴,土豆粉糯吸满肉香,汤汁浓稠下饭,凉了后油脂会凝结,口感变差);1. 建议搭配米饭或馒头,用汤汁拌主食,香味十足,是家常餐桌上的 “...
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土豆 2个 香菇 8个 葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒 少量 姜 一块 料酒、生抽、老抽 少量 腐乳 一块 红曲粉、冰糖 少量 方法/步骤 1 猪肉洗凈沥水切寸块备用 2 土豆削皮切滚刀块,或是油煎或是用微波炉,我用的是空气炸锅将其表面处理成微黄色,基本上就是熟了备用 3 香菇泡水发好洗凈备用 4 锅热放油...
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土豆红烧肉的做法 简介 家的味道,就是掌厨人菜的味道。努力成为掌厨人 食材 五花肉 适量 土豆 适量 姜 适量 蒜 适量 葱头 少量 八角 一个 冰糖 6块 酱油 少量 盐 少量 步骤/方法 1 五花肉切块,用清水浸泡两次,分别为五分钟。赶时间的小伙伴可以去搓洗。目的是除去肉中的血水。这道菜购买五花肉小秘诀:...
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红烧肉偶遇红枣和土豆块 简介 简单的家常红烧肉加点红枣和土豆块,虽然平淡无奇,但是满满的都是妈妈的味道。该文章来自豆果美食达人作者品佳品悦美食家 食材 五花肉 800g 土豆 2枚 大红枣 八枚 白糖 2勺 葱姜蒜 看着放吧 八角 两个 干辣椒段 几段 步骤 1 五花肉切好,泡冷水两个小时。2 泡出血水控净水份,就不焯水了。
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红烧肉炖土豆的做法 简介 今天给大家介绍下红烧肉炖土豆的做法,一起看看吧!食材 带皮五花肉 500克 大土豆 1个 葱 2根 姜片 3片 酱油 1勺 啤酒 少许 白糖 适量 醋 少许 方法/步骤 1 五花肉在火上把猪毛燎一下,烧净,搓洗干净。2 五花肉切方块。土豆切块,姜片葱节备好。3 锅中不放油,烧热,五花肉...
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红烧肉炖土豆的做法 简介 宝宝吃的,软烂一点,入口即化是要点,而且还不能油腻,这个红烧肉,简单快手,就是不爱吃肥肉的人也能吃几块 食材 五花肉 400克 土豆 1个 姜 5片 生抽 2勺 八角 5个 老抽 适量 料酒 1勺 冰糖 8克 香叶 1小把 桂皮 1块 山楂干 5片 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净,凉水下...
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【鲁菜】--红烧肉炖土豆 简介 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖 主要食材:猪肉类 所需时间:一小时 制作难度:普通 原创属性:原创 工具/原料 主料:猪肉 350克土豆 3个辅料:葱 15克姜 10克蒜 5瓣调料:花生油 30毫升盐 2克料酒 15毫升老抽 10毫升生抽 15毫升白糖20克醋 5毫升八角 ...
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15 本来想直接炖怕把土豆化的太厉害还是把土豆捞出来了 16 加入水、八角、姜片、桂皮莫过肉炖20分钟 17 炒好的土豆捞出备用 18 20分钟后把土豆切倒进去不要翻,要不然土豆会糊锅底,蛋也放进去没必要把蛋划开,我是不小心有一个拨皮裂开了,放盐炖20分钟,放一点味极鲜提味,一点味红烧酱油更亮 19 大火...
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土豆焖红烧肉的家常做法 简介 土豆和肉本来就是个完美的搭配,当土豆和红烧肉相结合时就更是完美的下饭菜了!食材 土豆 250克 五花肉 250克 方法/步骤 1 五花肉,最好是三层肥瘦相间的。烧开水淖过后,用刀切成小方块状;备用。2 葱和香菜洗净切成小碎,备用。3 将切成小方块的五花肉放入锅,大火均匀受热...
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剩红烧肉炖土豆 简介 剩红烧肉炖土豆 食材 红烧肉 适量 土豆 2个 盐 少许 耗油 一勺 南德 一勺 方法/步骤 1 之前做的红烧肉没吃完,土豆去皮后切成块,用水冲洗掉表面的一些淀粉,然后控干水分。2 砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入红烧肉,大火煮开,搅拌均匀。待煮至汤汁全部化开后加入土豆块,再次...
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红烧肉炖土豆怎么做,红烧肉炖土豆约莫是红烧肉搭配蔬菜最常用的方法了,下面就来看看红纱肉炖土豆的具体方法吧。
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剩红烧肉炖土豆 简介 剩红烧肉炖土豆 食材 剩红烧肉 适量 土豆 适量 黄豆酱 一勺 生抽 一勺 甜面酱 一勺 南德 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 这是没吃完的红烧肉,土豆去皮后切成滚刀块,切好后最好用清水冲洗掉表面的淀粉。2 把红烧肉放在砂锅内,加入适量的开水,水烧开后加入黄豆酱、甜面酱、生抽、...
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家常红烧肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是家常红烧肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 400克 大土豆 1个 冰糖 七八个 大料 2个 生抽 10克 料酒 2勺 植物油 少许 豆腐乳 1块 耗油 1勺 花椒 一点点 方法/步骤 1 买一块五花肉洗干净切块 2 冷水下锅,把五花肉煮出血沫,水开煮一会儿...
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红烧肉炖土豆的做法 简介 红烧肉炖土豆的做法 食材 五花肉 800g 土豆 650g 黄酒 100g 鲜姜 15g 葱 20g 老抽 25g 酱油 35g 辣椒 5只 花椒 2g 八角 1个 冰糖 24g 盐 适量 方法/步骤 1 将五花肉洗净,切成2.5cm的方块,等水开放入煮3分钟左右捞出 2 土豆去皮洗净,切成块 3 鲜味酱油与老抽
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红烧肉炖土豆的做法 简介 营养美味!食材 五花肉 500G 土豆 100G 清水 200ML 食用油 100ML 生抽 7G 葱 1根 盐 2G 干辣椒 5G 桂皮 2块 八角 3个 蒜瓣 3个 姜片 7G 冰糖 30G 方法/步骤 1 五花肉切块 2 土豆去皮 3 土豆切块备用 4 锅里倒入食用油 5 油有五成热时加五花肉 6 翻炒至七分熟后盛出 7...
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红烧肉炖土豆茶树菇的做法 简介 红烧肉炖土豆茶树菇的做法 食材 五花肉 500g 土豆 1个 茶树菇 5根 葱白 4节 姜 1块 生抽 1勺 料酒 1勺 白糖(冰糖) 适量 食盐 适量 味精 少许 水 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 准备食材。2 茶树菇提前至少浸泡30分钟备用。3 五花肉切块,冷水下锅烧开,焣去血末。4 五花肉...
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1 红烧肉切块 2 土豆切块 3 红烧肉冷水下锅,烧开撇去浮沫,捞出沥干备用 4 锅内加少许油,烧热,加入几块冰糖,小火熬化,再加入红烧肉炒至上色 5 再加入八角,桂皮,香叶,葱段,姜片,蒜子,干辣椒翻炒均匀 6 再放入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀,再加入开水,中火炖半个小时 7 加入土豆翻炒均匀 8 ...
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红烧肉炖土豆 简介 好久没做红烧肉了,今天和土豆一起炖的,土豆里融入了肉的香味。肉吃着很软,很糯。也是很好的下饭菜呀。最佳答案:营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。食材 土豆 200克 红烧肉 500克 油 适量 五香粉 适量 大料 ...
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红烧肉炖土豆的做法 简介 红烧肉炖土豆味道非常的浓香,一直以来我都很喜欢,今天给大家分享下我的拿手菜 食材 五花肉 500g 土豆 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 冰糖 适量 白糖 适量 生抽 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 五花肉切成两厘米左右的 2 葱斜切成一厘米左右的段,姜切片 3 土豆洗净去皮后,切段,凉水...
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红烧肉炖土豆详细做法 简介 红烧肉炖土豆是一道人气很高的家常菜。因为土豆营养价值很高,加入在美味诱人的红烧肉中,能够吸走肉的油脂,可以减少肉的油腻感,而土豆浸透了浓郁的肉香,更加入味,绵绵糯糯的非常好吃。我家喜欢吃瘦一点的肉,五花肉有点肥,所以猪肉我选用了猪前尖肉,这样炖出的红烧肉瘦肉比较多但是...
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土豆红烧肉的做法 简介 今天带来的是土豆红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500G 大土豆 1只 姜 2片 八角 2个 香叶 1片 桂皮 1小段 白糖 2勺 料酒 60克 生抽酱油 3勺 老抽酱油 2勺 方法/步骤 1 五花肉切2厘米方块备用。2 配料备齐。3 五花肉和配料混合加入料酒抓拌2分钟入味。4 土豆...
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放入白糖、花椒粒煸香。9 放入五花肉翻炒均匀。10 放入料酒、生抽、蚝油、红烧酱油、翻炒均匀,再加入葱姜爆香。11 加入水,煮开锅慢炖。12 五花肉炖煮20分钟,加入土豆。13 加入盐,放入适量水,继续炖煮15分钟。14 翻炒均匀,收汁出锅了。15 香气扑鼻的红烧肉土豆上桌了。16 配上一碗米饭,美极了!
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红烧肉炖土豆做法 简介 喜欢吃红烧肉,肥而不腻,和土豆炖更加美味!食材 五花肉 适量 土豆 两个 盐 适量 姜 少许 糖 冰糖 八角 少许 料酒 2勺 酱油 少许 方法/步骤 1 带皮五花肉,切块,焯水,凉水下锅,起白沫关火,水倒掉,放少许油,肉用水冲洗干净,油温热了下锅 2 翻炒后出油,油多的话可以把...