红烧肉炖土豆茶树菇的做法

1、准备食材。

3、五花肉切块，冷水下锅烧开，焣去血末。

5、热锅倒油，调至小火，倒入白糖，待白糖融化并冒起棕色泡末。

7、加水没过五花肉少许，根据个人口味调入适当盐、糖，中火烧10分钟。(本人重口味，加了半勺盐和半勺糖)

9、倒入炒锅大火烧开，中水烧10分钟收汁，根据个人口味添加适量盐、糖、味精。