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油而不腻红烧肉 简介 红烧肉真的很好吃了,要买分层的那种五花肉个人觉得,做菜这个东西只要不烧糊了,按照自己喜好的味道去调制就好了~该文章来自豆果美食达人作者胚芽丸子 食材 带皮五花肉 800克 葱,姜, 适量 生抽,老抽、 适量 八角 两个 冰糖 适量 盐,黄酒 适量 步骤 1 配菜鸡蛋煮好剥皮 2 啊~...
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1 红烧肉这个菜,也算是由来许久了,很多人对于红烧肉也是情有独钟的,很多不能吃肥肉的人,对于红烧肉也是可以吃了。2 红烧肉最好是用五花肉,可以选择肥肉少一点的,如果爱吃肥肉那是可以选择肥肉厚点的,这个自行选择。3 最好是把五花肉整块的焯一下水,因为肉基本都会有血水,焯水正好把血水过一过,也就是...
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过程中加入适量的盐即可 5 加入啤酒,大火转中火炖至40分钟,中间可根据自己口味加入一点点糖或一点点盐即可 6 好吃肥而不腻的红烧肉就做好了,正是我想要的家乡的味道,真是色香味俱全很有食欲 注意事项 不喜欢吃花椒口味的可以不用放 如果帮助到大家谢谢点赞和关注,我为大家分享做菜美食 ...
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2、放入冷水锅煮水锅肉型,如果不利于血液流出,容易把立即烹调肉类。3、把红烧猪肉放入中火时,先将肉炒出多余的油,使其肥而不腻。最好选用4种糖,油炸的糖果颜色,用糖炒的颜色更鲜红色,而且味道不错。5、关键步骤不推荐炸糖颜色,这样会使肉更油腻。你可以在水里煎,把清水和冰糖倒进锅里,搅动小火,...
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不肥不腻:红烧肉的做法 简介 今天带来的是不肥不腻:红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 10克(个人口味酌情增减)八角 2个 料酒 1勺 白糖 10克 花椒 一点点 方法/步骤 1 五花肉洗净切块 2 热锅中火不放油下五花肉煎一下,两面微黄取出备用(这一步很重要,少了这步不好吃)这么做出来...
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如何做出肥而不腻入口即化的红烧肉 简介 周末利用一点时间, 做一锅美味的红烧肉, 冰箱冷冻可以吃一个星期。 每天盛出半碗,用水蒸或微波炉加热, 再抄上一个青菜,配上一碗米饭, 就可以成就一顿十足的大餐,饱腹感满满,营养也绝对有保障,省时省力。特别适合上班族和家中有宝宝的饮食 食材 猪肉 2斤 姜片...
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红烧肉自我感觉是越做越好吃了!买五花肉,最好亲自到实体大超市购买,尽可能买瘦一点的,如果家中女孩子不喜欢吃肥肉,也可额外买一块前臀尖瘦肉与五花肉共同搭配着做。这次做的,软糯香甜,给自己打满分 ……食材 五花肉 600克 八角 1个 老抽 2勺 料酒 半碗 冰糖 1勺 砂糖 2勺 生抽 2勺 葱 3段 姜 3-...
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红烧肉怎么做才能不腻?简介 红烧肉是一道家常菜,老少皆宜,选用的五花肉,肥瘦均匀,而且吃上去的口感是肥而不腻,下面就和我一起看看家常五花肉怎么做吧。食材 五花肉 500g 大葱 4根 姜 一块 方法/步骤 1 首先,我们先把锅烧热,烙一下肉的背面,这个样子就差不多了。2 大葱切段,姜切片,再把肉切成小...
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红烧肉是一道家喻户晓的美食,做法简单,只要会做饭,就肯定能做出一锅红烧肉。它的口感松软绵糯,入口即化,肥而不腻,老少皆宜。食材 带皮五花肉 700克 冰糖 小粒的十来粒 姜片 4片 八角 1-2个 香叶 2-3片 干辣椒 1个 黄酒 2大勺 老抽 2大勺 生抽 2大勺 开水 没过肉 方法/步骤 1 1、准备好用料,...
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肥而不腻红烧肉的做法 简介 红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢,相信是每家的餐桌上都会有这样一道菜,而且每家的味道也不尽相同,虽没有统一标准,但一份好的红烧肉是能够让大家喜欢,肥而不腻入口即化,瘦肉不柴入口化渣,这样的红烧肉想必不会有人不喜欢。 今天 做的这道红烧肉操作起来很...
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口感肥而不腻、软糯香甜,红烧肉的做法 简介 红烧肉是中华的一道经典名菜,,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食,同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜,那么红烧肉怎么做呢?一起来看看吧。(制作难度:中等,制作时长:1h,口味:香甜)食材 五花肉 500克 大葱 10克 大蒜 2瓣 ...
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红烧肉是一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,其做法更是各不相同,南北之间更是天差地别,南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿,但无论怎样变化红烧肉的美味却是丝毫不变的。食材 带皮五花肉 100克 葱 1根 姜 4片 蒜 1
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肥而不腻的红烧肉 简介 前两天用蘑菇炖了个排骨,深深被蘑菇的鲜香味吸引住了,今天又尝试用他来烧肉,发现味道一样鲜美无比 食材 五花肉 500克 干蘑菇 1大把 大葱 1节 桂皮 1块 八角 2个 冰糖 4粒 食用油 适量 盐 适量 生抽 半勺 料酒 半勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 大葱洗净切段备用...
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红烧肉怎么做不会太腻 简介 先将焯水后沥干水的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒,这样可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替做红烧肉的食用油,加上这一步,既可以使得红烧肉肥而不腻,又可以减少红烧肉的食用油使用量。做红烧肉的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:五花肉500克2、辅料...
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是不是馋了啊!!来看看我烧的红烧肉吧,肥而不腻,喜欢吃肉肉的一定要看看哦!!食材 五花肉 500克 料酒 适量 盐 一小勺 冰糖 50克 姜片 6片 香叶 适量 桂皮 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 选择带皮五花肉,洗净,切块。2 入凉水锅,焯水去血沫 3 焯水后的五花肉快。4 放进电高压锅,加老抽、料酒、...
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肥而不腻红烧肉这样做 简介 红烧肉以它鲜艳的色泽和它独特的香糯而得到很多人的喜爱。可是很多人一提到红烧肉,都会想到的是“腻”,尤其是女性,肯定是拒之门外的,认为它没有人们说的那样有诱惑力。之所以很多人对它不是很“感冒”,主要是在做法上有区别。今天我就给大家分享一下我做红烧肉的秘籍吧 食材 ...
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肥而不腻的红烧肉 简介 自己做肥而不腻的红烧肉 食材 五花肉 一斤 糖 适量 葱姜 适量 盐 一勺 酱油 四勺 老抽 一勺 八角 一个 方法/步骤 1 准备香料 2 五花肉切大小合适的方块 3 锅里放底油一直小火放入冰糖炒化,炒到糖融化起泡 4 倒入五花肉翻炒,让糖色裹在肉上 5 放配料 6 加入料酒,生抽,一...
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肥而不腻红烧肉的做法 简介 今天带来的是肥而不腻红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 1斤 生姜 1块 葱花 少许 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 香叶 2片 陈皮 1块 八角 2个 糖 20克 啤酒/可乐 1瓶 方法/步骤 1 买好的五花肉洗净切成2cm左右的小块,冷水把切好的五花肉下锅放入...
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肥而不腻红烧肉的做法 简介 红烧肉对于很多人来说都是垂涎三尺的美食,小姿今天做了一盘红烧肉,事实证明吃肉能让人快乐,特别是色泽红润,口味浓郁,肥而不腻,外酥里嫩的红烧肉,俘获的不只是你的胃还有你的心。红烧肉,某种程度上已经超出了单纯的食物的概念,成为铭刻在中国人基因中的一种记忆和味道。食材 ...
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简介 红烧肉大家都爱吃,今天就教大家怎么做出肥而不腻的红烧肉。 工具/原料 五花猪肉500克 大葱1根 姜片4片 八角4颗 冰糖30克 盐1/3小盐 生抽2大匙 老抽1/4小匙 料酒2大匙 清水1000ml 做法 1 先将五花肉切成2厘米大小的块,放入锅中焯水,这样可以去掉五花肉的油脂,这样做出来的五花肉就没...
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如何制作肥而不腻的红烧肉 简介 红烧肉是大众伙食,特别能让人感到内心的满足和一种家的温暖,“甜度适中,肥肉不腻,瘦肉不硬”是给红烧肉最高的评价了 食材 带皮的五花肉 500g 干蘑菇 一大把 大葱 1节 桂皮 1块 八角 2个 冰糖 4粒 食用油 适量 盐 适量 料酒 半勺 酱油 半勺 方法/步骤 1 将带皮...