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清蒸鱼的做法大全——家常清蒸鱼怎么做好吃,鱼肉的做法也是相当多的,但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了,有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后,就一直想亲手做给自己的家人吃,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。
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1 把鱼清洗干净 2 姜切丝,鱼下面一层姜,肚子也塞一点,上面也铺一层 3 尾巴太长可以剪掉 4 上锅蒸二十分钟 5 蒸的时候准备葱花蒜头 6 蒸到十九分时,开盖,淋上新酱油,把葱花铺上去,盖上盖子,再蒸一分钟 7 蒸好后,拿起,锅要烘干,放一勺油,小火,下蒜蓉炒香 8 把油淋在鱼上,搞定 ...
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草鱼作为几种比较好吃的鱼类之一。一直是小编的最爱。清蒸草鱼更是将草鱼的鲜美发挥到极致。下面小编就教大家如何做清蒸草鱼能更加美味,鱼肉鲜美。快学习起来吧!食材 草鱼 1条 葱丝 若干 油 少许 料酒 1勺 鱼豉油 1勺 姜片 5片 青红辣椒 各一个 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备草鱼一条,去头去尾,去掉内脏...
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1 鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米 2 在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片 3 将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半...
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好吃的清蒸鱼做法 简介 好吃的清蒸鱼做法!!食材 鱼 1条 大葱 100g 小葱 100g 洋葱 200g 料酒 250ml 食用油 250ml 盐 200g 酱油 250ml 白砂糖 200g 醋 250ml 方法/步骤 1 将大葱、姜、小葱洗净,大葱和将切成丝,小葱切成段。葱丝和姜丝放在水中浸泡五分钟 2 洋葱弄成一瓣瓣的洋葱圈
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清蒸鲈鱼的正宗做法,怎么做清蒸鲈鱼?简介 鲈鱼含多种营养价值,口感极佳,是淡水鱼中含DHA量最高的鱼类,所以清蒸鲈鱼最补脑,而且鲈鱼鱼刺很少,没有小刺,有宝宝的家里更适合经常做鲈鱼吃,宝宝吃鲈鱼(补DHA)会很聪明的呢~那跟着我来做这道美味佳肴把~食材 鲈鱼一条 1.5斤 姜 5g 葱 10g 蒸鱼豉油 2...
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4 4、蒸锅内加水,烧开上汽后,把腌制好的鱼放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右即可。5 5、蒸鱼过程中,做一个糖醋汁。另起火在炒锅加水,水开后加入少许糖、生抽和味精,锅开后勾入芡粉即可。6 6、鱼蒸好出锅后淋上糖醋汁,健康少油的清蒸鱼就做好了。注意事项 1 、腌制时,鱼身及肚内的盐和料酒要涂摸均匀...
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怎样做清蒸鱼比较好吃 简介 清蒸鱼,很多人都爱吃,但是万一做不好,味道太差,今天我给大家讲几个小秘诀,希望能对大家的厨艺的提高起到帮助。食材 鱼 一条 葱末 适量 姜块 适量 蒜瓣 适量 方法/步骤 1 做清蒸鱼一定要在水煮开以后,再将鱼入锅,否则随着水慢慢热,再慢慢煮,味道就会变化,难以下咽。2 ...
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怎样做清蒸鱼好吃?简介 鱼是一种大家都喜欢吃的食物,做法也有很多种,清蒸是最受欢迎的一种,营养不流失,不上火,做法也最简单,那么怎样做蒸鱼好吃呢?小编就给大家演示一下自己的操作方法吧。食材 大头鱼 半个 剁椒 二勺 生姜 一块 香葱 两根 大蒜籽 二瓣 酱油 二久 料酒 一勺 方法/步骤 1 把鱼头处理...
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金华火腿清蒸鱼怎么做 简介 跟朋友的妈妈学做的一款蒸鱼吃法,味道别样的鲜美,好好吃,推荐给大家。食材 鲜海鲈 1条 水发冬菇 80克 金华火腿 30克 葱姜 20克 红椒 少许 方法/步骤 1 鲜海鲈一条,洗干净后,用厨房用纸把鱼身上的水份抹干,然后在鱼身上打上一字花刀。跟着把水发香菇和金华火腿切片 2 跟着就...
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清蒸鱼的做法 简介 清蒸鱼,既好吃,又营养,是吃鱼的一种很有营养的吃法,清蒸鱼要怎么做出来才好吃呢,那么今天我就在这里来和小伙伴们分享一个清蒸鱼的方法,只要小伙伴们跟着我的步骤来操作,美味的清蒸鱼就能做出来了。食材 鱼 一条 葱 20克 姜 50克 食盐 适量 料酒 20克 酱油 20克 方法/步骤 1 ...
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好吃的清蒸草鱼 简介 鱼类的营养价值丰富,既美味又抗衰老,清蒸草鱼不油腻,又鲜美,爱吃鱼的亲们可以学习一下自己下厨。食材 草鱼 1条 蒸鱼豆豉 2勺 料酒 1勺 花椒 10粒 生抽 一勺 葱 2颗 辣椒 3个 鸡精 3g 方法/步骤 1 1、准备材料蒸鱼豆豉,料酒,酱油,葱,辣椒,姜,大料,花椒,油,鸡精。2 ...
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清蒸鲈鱼的做法?教你怎么做清蒸鲈鱼 简介 清蒸鲈鱼是一种以鲈鱼为制作主料,配以其它作料,清蒸而成。鲈鱼营养价值丰富,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,每一口都让你欲罢不能。那么清蒸鲈鱼的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做清蒸鲈鱼 食材 鲈鱼 一条 葱 少量 姜 少量 红椒丝 少量 西兰花 少量 蒸鱼豉油 少量 油 ...
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清蒸草鱼的做法 简介 草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,特别适合虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人食用,所以草鱼是一种性价比很高的营养食物。食材 鱼 1条 芹菜 2根 辣酱 2勺 蒸鱼豉油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备草鱼,加盐、酱油
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清蒸鱼怎么做才好吃之无水蒸彩云雕,是利用食材本身所含有的水分,将鱼蒸熟,这道菜的做法比较新颖,需要有好的平底锅才能做出如此效果。食材 彩云雕 1条 洋葱 1个 生姜 适量 蒸鱼酱油 适量 花生油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 把鱼洗净,并在鱼背上切开两个刀口,洋葱切碎,葱切成葱花 2 煎炒锅放到电磁炉...
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清蒸鱼家常做法 简介 家常清蒸鱼我家就最拿手了,我家每天的菜肴都会有鱼,而且一个星期不重样,家妞除了鱼和鸡蛋什么都不爱,每每的早上见到村里师奶都会问我,你今天要买什么菜吃啦!我就:没别的,就是鱼!哈。。现在他们不问了,因为我只回答是鱼!食材 鲫鱼 1条 陈皮 1块 食用油 3茶匙 生抽 2茶匙 ...
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清蒸鱼。。。简介 鱼是家家户户都会见到的一道菜。食材 鱼 1只 姜 一块 蒜 7.8块 蒸鱼酱油 2调羹 方法/步骤 1 把姜切丝,蒜切丁。2 洗净鱼放入盛满水的锅里蒸3分钟然后把鱼拿出来倒出鱼蒸出来的水,再放入锅里继续蒸。3 蒸4分钟拿出来摆上姜蒜 ,之后把油烧开倒在鱼身上。放入蒸鱼酱油。注意...
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怎样做清蒸鱼好吃又嫩 简介 鱼类富含优质蛋白质和多种矿物质,脂肪含量低,不仅营养价值高而且味道鲜美,是老少咸宜的家庭美味。鱼有多种做法,而清蒸鱼能够保证鱼肉本身营养最大程度的保留外,还能将鱼肉的鲜美呈现出来,满足挑剔的味蕾。食材 鲈鱼 约500g 姜 3片 青葱 若干 红辣椒 2个 生粉 适量 油 适量 蒸鱼...
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清蒸鱼怎么做 简介 清蒸鱼怎么做,果果来教大家。食材 草鱼 500克 葱 适量 姜 适量 红椒 适量 香菜 适量 料酒 适量 鼓油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。2 葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。3 红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜...
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清蒸鱼怎么做好吃 简介 其实鱼的做法有很多,清蒸就是其中一种最简单的方法了,因为不需要油煎,只要清蒸好浇上料就可以了。清蒸鱼一般选择新鲜的,活的,清蒸出来是最鲜美的,能把鱼肉的鲜味最大化的保留,清蒸鱼怎么做好吃呢?今天就把这个方法分享给大家。食材 鱼 1条 葱姜 适量 料酒 适量 食用油 适量 蒸...
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想自己做点好吃点 食材 草鱼 1条 柿子椒 适量 红椒 适量 橘子 1个 食盐 适量 蒸鱼豉油 适量 白酒 适量 葱 2段 方法/步骤 1 1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道 2 2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟 3 3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎 4 4.在鱼肚子里...
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美味清蒸鱼的做法 简介 <。)#)))≦鱼富有很高的营养价值,而且它的做法有上千种,今天跟大家分享一下清蒸鱼的做法。食材 鱼1条 400g 葱 1棵 姜 3片 料酒 75克 生抽 50克 白胡椒 15克 盐 15克 糖 15克 油 50克 方法/步骤 1 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口...
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好吃清蒸鱼怎么做出来?简介 蒸鱼的时候我们会发现,鱼如果不腌一下或者进行其他的处理,比较难入味。吃起来就不那么好吃了,所以如果各位还不知道蒸鱼怎么做好吃,就来看一看各种蒸鱼的方法,借鉴一下也好。食材 鲈鱼 一条 葱姜 适量 盐 少许 蒸鱼豉油 少许 鱼露 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 方法步骤1、将葱姜...