-
海参的家常做法有爆炒的,麻辣的,葱香的,等等好多的做法。原汁原味的清蒸海参同样好美味的。如果你正准备吃海参,不尝尝清蒸原味的,岂不太遗憾?它的原味的美,尝了之后你会有品会得的。食材 海参 2个 高汤 1小碗 方法/步骤 1 将鲜海参洗净,备用。(如果是干海参,需要提前泡海参。)2 准备好一小碗高汤。
-
1 干野生海参用凉水将泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参能掐透为止,放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天即可;2 切成长条状。3 备西兰花、黃葱,西兰花拆洗、黃葱切段。4 西兰花在加油、盐的沸水中氽熟,捞出沥水后摆在大盘中。5 油热小火,下葱段炸至皮变深色捞...
-
1 准备2只海参,海参是买的已经泡发好冷冻的,已提前化冻,少许西兰花和胡萝卜片。2 把西兰花和胡萝卜片放开水里焯熟,捞出备用,焯的时候水里加少许盐。3 准备料汁:碗中倒入2勺香醋,2勺海鲜酱油,加入半勺糖,少许味精调匀。4 准备1个八角,少许花椒,2个小红辣椒剪成段。5 锅中倒橄榄油,橄榄油的...
-
红烧海参的做法 简介 油热后,下椒条爆炒然后把切好的海参入锅继续翻炒加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可 食材 海参(干) 4个 红椒 1个 柿子椒 1个 葱白 2根 水淀粉 少许 植物油 适量 食盐 少许 味精 少许 步骤/方法 1 油热后,下椒条...
-
3 海参蒸蛋,将海参完整或切碎倒入搅拌均匀的鸡蛋汁中,放进适量的香葱,放入蒸笼蒸制。4 海参鸡汤,需要滋补的朋友可以在熬制鸡汤的时候加入海参,一同煮制,其富含氨基酸,尤其适合备孕、怀孕、产后、抗衰老及需要增强免疫力人士食用。5 海参蛋花汤,这种做法则更为简单,将海参切碎,放入煮沸的汤锅中,置入鸡蛋汁...
-
葱烧海参的做法 简介 今天带来的是葱烧海参,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海参 10只 大葱 2根 蚝油 勺 料酒 勺 生抽 勺 老抽 勺 盐 克 糖 克 花生油 克 淀粉 克 方法/步骤 1 1、我们用的是即食海参,所以不需要过多的处理,要热水下锅进行焯水,焯水的目的是去除海参内多余的水分。2 准备大葱,...
-
金汤海参的做法 简介 汤汁浓郁,咸鲜甜醇。食材 干海参 2根 南瓜 400克 西兰花 少许 鸡油 1茶匙 盐 少许 步骤/方法 1 干野生海参用凉水将海参泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参能掐透为止,放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天,切成小圈状。2 老南瓜取四分之一块...
-
活海参的做法 简介 网上找了各种做法,再加上自己的改良,味道不错,比在外面吃便宜,也干净很多。食材 活海参 4只 小红朝天椒 3个左右 葱,香菜 少许 大蒜 3个左右 盐、糖 适量 米醋、生抽、蘑菇精 适量 辣根 适量 小杭椒 6个左右 冰块 适量 方法/步骤 1 活海参洗干净,从一头的小孔用剪刀剪到另一头,...
-
海参汤的简单做法 简介 下面教大家做一道,营养美味的海参山药汤。食材 海参 1只 山药 1段 枸杞 适量 高汤 1碗 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材,海参1只,枸杞适量,山药1段。2 把海参切成小块。3 山药切成斜段。4 锅中加入清水,在加入一碗高汤。做高汤也很简单,放几块骨头熬一下,加入些盐...
-
海参粥的家常做法 简介 喜欢喝粥,米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾,养心润燥,补血补虚,增强机体免疫力等功效的海参煮制,不但味道鲜美,养生保健功效也很显著。食材 海参 250克 糯米 80克 大米 80克 芹菜叶 50克 盐 2克 ...
-
鲜海参的家常做法 简介 海参生长在深海里,有野生的海参也有在养殖的海参,野生海参最有营养的。海参的捕捞是要刀海底潜水捕捞。海参的做法有很多种,有红焖海参,有酱海参,有煎烤海参,都是按照菜肴的要求来做,家常的做法就是将鲜海参清洗干净后用沸水一抄来蘸佐料吃 食材 海参 68,1克 方法/
-
海参汤的做法(简单的)简介 准备食材:海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。注:热水泡:先用热水将海参泡24小时,再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。平时一般用热水泡发,比较快。冷水泡:将海参浸入...
-
鲍鱼烧海参的做法 简介 这些天各种好吃的,嘿!那叫一个“华丽”!过年嘛,这是大家的常态,不吃胖几斤,都对不起这一天比一天红火的日子。这道鲍鱼烧海参,的确是让人垂涎欲滴哟!话说这种高档食材如今咱们老百姓都经常打牙祭啦 ,所以学会怎样在家里烹制它们,很有必要噢!食材 鲍鱼 6只 海参 6只 姜 适量 ...
-
海参简单做法 简介 海参用最简单的做法就是煲汤,而且能保持海参最高的营养价值对于刚学做饭的人来说,最适合不过的啦,希望小编写的做法能帮助到你们。食材 活海参 适量 枸杞 适量 参片 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把海参除去内脏洗净,枸杞,参片清水冲清洗;2 然后把海参放入砂锅(或者煲汤的锅),同时放...
-
葱烧海参的做法 简介 葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水平底锅放植物油,油热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开把炸好的葱和飞过水的...
-
大连海参的吃法 简介 冬日进补 葱烧海参 食材 海参 250g 食盐 1g 姜 1g 葱 1g 老抽 1g 淀粉 1g 高汤 1g 白糖 1g 黄酒 1g 植物油 1g 方法/步骤 1 1、淡干海参用冷水冲洗干净 2 保证锅里没有油,加入清水,小火慢慢煮,水开了之后吧海参放进去,水的温度降低到体温左右,海参取出 3 海参取出后,放在...
-
葱油海参的做法 简介 海参媲美人参拥有比较高的营养价值以及药用价值,含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。这道葱油海参,关键在于葱油,熬制葱油就给这道菜增加了一个步骤,不算繁琐但多少有些麻烦,不过谁会对美食说不呢。食材 海...
-
葱烧即食海参的做法 简介 今天带来的是葱烧即食海参,注意调料根据自己口味适量增减。食材 即食海参 8根 蚝油 1勺 盐 少许 葱白 10克(个人口味酌情增减)大葱叶 10克(个人口味酌情增减)淀粉 一勺 糖 10克 酱油 1勺 水 1勺 鸡精 1勺 料酒 1勺 高汤 一碗 方法/步骤 1 把即食海参切条,用水焯30秒(这...
-
即食海参的简单做法 简介 即食海参的简单做法 食材 海参 2根 西蓝花 适量 香葱 适量 生姜 适量 植物油 适量 食盐 适量 淀粉 适量 鱼露 适量 鲍鱼汁 适量 方法/步骤 1 把葱、姜切好,西兰花焯水 2 将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点水调好,放在一边备用;3 把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝...
-
扒海参的做法 简介 海参营养丰富,可惜本身并无什么味道,只能靠其它食材来提味,所认用了瑶柱与鸡汤,让它鲜味十足。食材 糖 2茶匙 瑶柱 2大粒 粟米粉 2茶匙 海参 3条 清鸡汤 1罐 生菜 1把 姜 1块 鲍鱼汁 1汤匙 海鲜酱油 3汤匙 方法/步骤 1 瑶柱先用水放冰箱浸泡一晚。2 海参提前泡发好。3 锅里下...