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1 先将毛蟹倒入洗菜盆中,开水龙头不停搅拌清洗,将其外部的泥沙洗净。带上橡胶手套,你还需要不停地制止他爬上水池哦,这些家伙的体力,实在不是一般的好!(图1、2) 以下场面比较血腥,要有心理准备哦!2 取一只毛蟹,将其蟹脐揪掉,洗净泥沙。(图3、4)3 将毛蟹肚皮朝上,按住,拦腰截断。(...
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1 大闸蟹扎死,用小毛刷刷洗干净。2 对半切开,抠掉蟹壳里的蟹嘴。3 蒜瓣剁成泥。4 加入豆瓣酱里调匀。5 毛蟹切口朝下,在豆瓣酱里蘸一下。6 剩余的豆瓣酱加几块姜片,铺在蒸蟹的盆中。7 毛蟹倒置入盆中,放上葱结。8 倒入料酒,冷水上锅,上汽后蒸15分钟。9 蒸熟后去掉葱结、姜片,趁热享用。注意事...
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1 准备必要的配料 2 对付大闸蟹。小心螃蟹被夹死了。看这张照片,捏住两边或抓住螃蟹的最后一个小爪子。用清水清洗并准备使用 3 在火锅中,将姜片放入冷油中,将蘸有生料的螃蟹用油炒熟,然后加入绍兴米酒和葱炒,再加入生料和老料调味。4 加一碗水,盖上锅盖,煮几分钟。5 煮至螃蟹变红,与年糕一起食用 ...
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1 把准备好的每只毛蟹先用白酒浸泡一会,然后用牙刷把毛蟹耍上一遍,再用清水冲洗干净。2 年糕买回来后用水洗一遍,然后放入冰箱速冻层冰冻个10分钟,这样比较好切,不会软趴趴的。再把年糕切成片,大葱切成段,姜切成丝,大蒜切碎。3 把事先准备好要使用的毛蟹全部都清洗干净了,然后把全部这些个毛蟹都对半切开...
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清蒸毛蟹怎么做,毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,毛蟹营养丰富,含有多种维生素,用来蒸着吃最好不过,这样可以最大程度的保留蟹肉里面的营养不流失,鲜美清甜。
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毛蟹怎么做好吃 食材 大闸蟹 4只 油 适量 面粉 30g 年糕条 300g 生姜 4片 老抽 15g 生抽 15g 糖 15g 蚝油 30g 料酒 15g 方法/步骤 1 将大闸蟹对半切开,将切口蘸上面粉 2 起锅烧油,油热后将蟹块放入锅中,炸熟后捞出 3 再次起锅烧油,油热后将姜片,蟹块放入锅中 4 再将清水,料酒,生抽,...
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通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的 正文 1 这种螃蟹叫毛蟹,做法如下:1、螃蟹用牙刷洗干净。2、下油和姜,对半切以后放有膏一面下锅里固定。3、下水煮熟,多点水流出汤汁。4、把汤汁和螃蟹捞起来。5、锅里下油姜蒜爆香。6、螃蟹再次下锅爆炒出螃蟹味道。7、把之前汤汁倒下去。8、...
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吃毛蟹的一些禁忌 简介 毛蟹是我们平常非常喜欢吃的一种美味,可是我们在吃毛蟹的时候也要知道一些禁忌,否则会影响我们的身体健康,现在让我们看一看。工具/原料 毛蟹 方法/步骤 1 我们在吃毛蟹的时候,如果自己本身对毛蟹过敏,那么就不要再吃毛蟹,否则会引起过敏症状。2 我们在吃毛蟹的时候,如果自身肠胃不好,...
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4 吃刺身当让得喝酒了,来点日本的清酒或者米香型冷酒。我们的行话叫:冷吃冷喝,热吃热喝。5 吃完这些,点热菜,有钱的A5和牛。一般经济的A3和牛。这是日本的特色。6 吃完和牛,我一般开始吃主食。冬天来个鲷鱼焖饭。很香的哟。夏天就吃冷荞麦面。对了冬天来两只北海道的毛蟹,这是必须的。7 最后喝点...
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(3)蟹类:日照的蟹类以梭子蟹最出名,另外还有红眼蟹,毛蟹面包蟹等,来日照呢,最主要的就是吃螃蟹和面包蟹。(4)各种虾类:对虾,明虾,厉虾,还有最近网上火的皮皮虾,虾类的种类也非常的多。(5)各种软体海鲜,比如说有八带,短蛸,海参,海星等等。2 2,日照的海鲜怎么吃?(1)清蒸做法,是最原始的...
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5 螃蟹日本人最爱吃螃蟹了!因此,螃蟹捕获量最多的北海道,更吸引了全国各地的人的到来。肉质鲜美加上便宜的价格,除了北海道还能去哪里?说到北海道的代表性螃蟹,有“毛蟹”“松叶蟹”“鳕场蟹”3种以及“花蟹”。各有其独特的风味,所以很难说哪种最为美味。其中的“花蟹”,只有在道东地区的根室才能捕获,在...
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鲜荷叶共煮汤食。泥鳅的食疗作用:泥鳅性平、味甘,入脾、肝经; 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。 与泥鳅相克的食物:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
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韩式辣炒年糕的制作方法 简介 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。食材 年糕 适量 胡萝卜 适量 甜不辣 适量 白菜 适量 洋葱 适量 白芝麻 适量 水 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜...
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如何做好吃的炒年糕 简介 炒年糕,本人是北方宝宝,来到江苏常州后吃到炒年糕的,然后就喜欢上这个东东啦,而且自己琢磨出了如何做好吃的炒年糕,现在给大家分享一下 食材 年糕(切片的或一根的都行)) 1 小葱 1根 西红柿 1个 老抽 1 盐 1 鸡精 1 耗油 1 菜籽油 1 方法/步骤 1 准备好自己需要吃的年糕...
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好吃也好做的美味菜:[2]一块豆腐做两菜 简介 一块豆腐做两菜, 豆腐火腿炒鸡蛋和小葱拌豆腐。今天上街买菜真的不知道吃什么,看见了豆腐,哈哈,突出奇想,做做看吧,做完后,得到家里人的一致好评,你也来做一做吧很简单的。选荤菜还是素菜,如果没有火腿就是素的了,你如果只喜欢吃素,就别加火腿了。...
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炒年糕的制作方法 简介 炒年糕是一种中式的小吃,在南方,每到过年的时候都会做好些年糕,往往会吃一个正月,炒年糕是我喜欢吃的一道小点心,既香又糯,还扛饿。而且制作快捷方便具体制作步骤如下 食材 年糕 适量 色拉油 适量 盐,葱末或者蒜末 适量 方法/步骤 1 首先,把做好的年糕条凉了以后,切成片,只有...
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超好吃的毛蟹年糕 简介 白花花的年糕蘸上浓油赤酱,柔柔韧韧的,充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香,让人食欲大开 食材 毛蟹 300克 年糕 100克 面粉 100克 姜 10克 糖 10克 生抽 3克 老抽 3克 料酒 4克 方法/步骤 1 毛蟹用刷子冲刷干净,对半切开,在切面处沾上适量面粉。2 锅中倒入约小半个指节深的...
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怎么做胡萝卜丝炒毛蟹?简介 想吃螃蟹,可能你会认为这是很贵的一道海鲜,想想也就不吃了,其实螃蟹并没有大家想的那么贵。螃蟹也分很多种类,有便宜的也有贵的,重要的是看你怎么选择。其实毛蟹就是一种肉多又实惠的一种蟹,吃起来也非常的美味。接下来就教大家如何做一道美味好吃的螃蟹,用来孝敬家人也是不错...
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五一吃螃蟹--如何做钱塘江毛蟹 1 五一没有乱跑,西湖人太多,地铁都爆了,我们去了钱塘江抓来一大堆螃蟹,哈哈,吃货开始研究怎么吃了。第一步,用清水洗干净,用旧牙刷刷干净身上的泥土,然后放在盆子里让他吐吐脏东西,第二天早晨开始第二遍,用轻微的盐水换掉昨天的水,然后再一次交换用淡水,涛几次,让他...
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如何做出蟹黄五花肉萝卜水饺?简介 家里每年都会养殖一些毛蟹自己吃,不放饲料,不放任何药水就为了吃个放心。说实话,家里的东西吃多了也就不想吃了,今天想吃萝卜饺子了,想着放点毛蟹提提鲜吧,还不错。食材 大闸蟹 4只 五花肉 600g 胡萝卜 4根 土鸡蛋 2个 葱姜 若干 蚝油 2勺 生抽 3勺 料酒 1勺 五...
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大闸蟹的好吃做法 简介 中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国 久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性 饵料。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;...
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美味辣炒年糕的做法 简介 辣炒年糕,作为韩国著名的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。这样小吃,通过韩剧,通过各种途径,进入中国,让我们也爱上了这种小吃。辣炒年糕的用料很简单,吃起来营养更均衡!食材 年糕 一包 卷心菜 半颗 洋葱 半个 胡萝卜 适量 韩式辣酱 适量...
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韩式辣炒年糕做法 简介 辣炒年糕是源于韩国的一种小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样做出来的辣炒年糕吃起来营养更均衡! 看着就让人胃口大开的辣炒年糕的做法,好吃到不能停,喜欢的小伙伴们快来跟着学吧!食材 条状年糕 适量 鱼糕 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 卷心菜 适量 葱 ...
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【辣炒年糕】简介 辣炒年糕是一种由年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱为原料做成的小吃。辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!食材 切片...