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步骤/方法 1 把鸡蛋洗净煮熟,这个不用我教你吧 2 然后把蛋壳剥下来,这个更简单,你会的 3 把白糖、酱油放入内锅内,点火,慢慢搅动,等白糖化了,把鸡蛋放进去,简单吧 4 小火慢慢煮,隔两分钟慢慢搅动一次,搅动是为了着色均匀 5 20分钟后捞出,带汤放入小盆中。 6 如果你要急着吃,现在就动...
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方法/步骤 1 准备新鲜鸡蛋20个,洗净后冷水下锅,水量盖过鸡蛋为宜。放二勺盐同煮,防止破壳。2 将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中冲凉,冷水激过剥开的鸡蛋非常漂亮完整。3 将大葱二段、蒜三到五瓣、生姜三片、八角二个、桂皮一块、香叶二片、陈皮少许、花椒一勺、干辣椒段放入锅中。如果有茶包或纱袋,将所有...
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方法/步骤 1 鸡蛋洗净,锅里放清水,放入洗净的鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟。2 煮熟的鸡蛋剥皮。(一个个慢慢的剥皮吧,剥皮之后也是很诱人的)3 需要用到的料:老抽半碗、葱姜蒜适量、陈皮、花椒、八角。(这个料的量没有固定,根据自己的口味而定。)4 把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。5 剥...
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乡巴佬鸡蛋的做法 简介 乡巴佬鸡蛋开创了鸡蛋新吃法,它不仅老少咸宜而且做法简单。现在我给大家介绍一下我的经验。食材 鸡蛋 两斤 葱姜蒜 适量 陈皮 1片 冰糖 10颗 八角 适量 啤酒 1罐 酱油 适量 方法/步骤 1 洗干净鸡蛋,锅里放水和鸡蛋,煮开后改小火把煮熟鸡蛋到7分熟 2 盛出鸡蛋用凉水镇后好剥皮 3 ...
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鸡蛋的营养价值很高,吃腻了其它方法做的鸡蛋,就做点乡巴佬鸡蛋吧,做法简单,一学就会。食材 鸡蛋 16个 啤酒1瓶 650克 白糖 30克 盐 3克 酱油 50克 方法/步骤 1 鸡蛋洗净,放入凉水中,中火开锅煮5分钟。2 煮好的鸡蛋放入凉水中,去掉蛋皮,为了入味,在鸡蛋上划几道口子。3 鸡蛋放入锅中,倒入啤酒.4 ...
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1 首先把鸡蛋清洗干净,把配料用清水泡一会儿,配料上的细小灰尘不好清洗,所以泡一会儿,让灰尘软化,就好清洗了。2 起锅开火,加入2碗清水,把洗干净的鸡蛋冷水下锅,水烧开后转中火,煮8分钟,这样鸡蛋就煮熟了,然后捞出鸡蛋,放到冷水里凉一下后,把鸡蛋壳播下来。3 然后用刀在鸡蛋清的外表划一道十字形的...
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为了想让你的乡巴佬的鸡蛋入味就在上面划几刀口子吧,这样的话味道会更好,不知道为什么给人家起这么个名字,莫非是因为黑?食材 鸡蛋 6个 啤酒 150ml 糖 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净 2 冷水下锅煮熟 3 煮熟的鸡蛋剥皮放入锅内加入酱油和糖 4 倒入啤酒 5 大火煮开小火继续煮 6 直到汁全部烤干...
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1 鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟即可。煮好的鸡蛋过凉水可方便去除鸡蛋壳。2 锅内加入香料。生姜一小块、草果一个、香叶3片、桂皮一片、八角2个、花椒10粒、生抽1精灵杯、蚝油1精灵杯、红糖三分之二精灵杯、老抽少许。可根据自己喜好调整。3 特百惠的小精灵杯大概就是这个大小...
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乡巴佬卤蛋的简单做法 简介 快速出味儿上色的方法~ 昨天带悟空去他姨姥姥家,见别的小朋友吃乡巴佬鸡蛋非要闹着吃,无奈先去超市给买了一个,顺便买点鹌鹑蛋,做给他吃。自己现做现吃的还是比较健康卫生的。做好拍照时小家伙的小爪爪都等不及了 食材 鹌鹑蛋 适量 生抽老抽花椒面 适量 鸡精 适量
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怎么做卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)?简介 此方子可卤鸡蛋,各种蛋(可把清水换成啤酒,味道更香,家里有宝宝就用清水代替啦)~食材 鹌鹑蛋 500g 清水(啤酒) 500g 八角 2个 桂皮 半根 花椒 一小撮 干辣椒 4个 精盐 1.5盐勺 鸡精 1盐勺 糖 2匙 生抽 1匙 老抽 1匙 方法/步骤 1 准备好食材~2 锅里放适量水,...
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怎么做卤鸡蛋 简介 一颗好的卤蛋,不仅是各种香料混合而成的香气赋予了鸡蛋一流的味道,而且还要有Q的口感,轻轻捏一捏,如弹簧般收缩自如;咬一口,蛋白弹性十足接触感极好。这样的卤鸡蛋,任谁也抵挡不住它的诱惑!食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 把生鸡蛋洗干净,蛋壳上的脏东西要洗掉,然后冷水下锅煮,水开后...
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怎么做卤鸡蛋?简介 肯定很多朋友都喜欢吃卤的东西,小编也是,一想起来就觉得香喷喷的。以前一直觉得卤鸡蛋是一件很麻烦的事情,其实也不然。别看卤鸡蛋花费的时间稍长,但是准备的时间其实并不长,简单易做。现在小编就跟大家分享一下,怎么快速做卤鸡蛋。食材 鸡蛋 6个 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 小干...
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怎样做卤鸡蛋好吃?简介 卤鸡蛋味道鲜美,营养丰富,那么怎样做卤鸡蛋更容易入味,更好吃呢?食材 鸡蛋 3个 卤水 1000g 方法/步骤 1 准备鸡蛋3个备用,人少的话,1次不要卤太多,现做现吃;2 在锅中放入适量水,将鸡蛋放入锅中;3 鸡蛋煮熟后,将鸡蛋捞起来;4 将煮熟的鸡蛋放入器皿中;5 将鸡蛋的蛋壳敲...
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东北鸡蛋焖子做法,东北鸡蛋焖子详细做法如下
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做卤鸡蛋的经验 1 冬天来了,很多人早上都不想早起做饭,就随便的在外面买点吃的,比如说卤鸡蛋。其实我们可以自己在家里面做卤鸡蛋吃的,这里我就来教教我的经验吧! 第一要准备的东西:煮蛋的锅一个,还有蛋这是不能够少的,还有救市卤料,至于选择什么卤料就要看个人的口味比如说有西湖寒清淡的,有喜欢辣的...
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怎么做虎皮鸡蛋呢 简介 今天小编给大家分享一下怎么做虎皮鸡蛋。食材 鸡蛋 5-6个 方法/步骤 1 将鸡蛋加水煮熟;2 将鸡蛋捞出用凉水泡半小时;3 将鸡蛋剥壳;4 锅里加入食用油,将鸡蛋下入锅里炸一下;5 炸至表面金黄,将多余的油倒出;6 加入适量的水,生抽、料酒、老抽、糖,一直煮到收汁即可。
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鸡蛋的好吃做法 简介 鸡蛋营养美味,是咱老百姓餐桌上常吃的食品, 鸡蛋的吃法很多,通常有番茄炒蛋、韭菜炒蛋等等,今天将海苔和鸡蛋一起炒,味道很特别,不可错过。这种海苔开袋即食,脆脆的,口感不错。今天用它和鸡蛋搭配,别有一番滋味,一起来看看鸡蛋的好吃做法吧!食材 鸡蛋 2个 海苔 20克 油 1...
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卤鸡蛋的做法 简介 如果有时间的周末,或者早上上班来不及的时候,给家人来上一锅卤鸡蛋,配一壶茶,聊聊天,煮一碗面,配上一勺肉酱,一点蔬菜,一个卤蛋,堪称完美。笔者今天就教大家如何做好吃的卤蛋,操作简单,而且味道比外面店里卖的还要好,主要是干净哦。食材 鸡蛋 8个左右 桂皮 一小块 八角 两个 干辣椒 七八个
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卤鸡蛋的做法 简介 下面介绍简单的卤鸡蛋的做法吧 食材 鸡蛋 1000克 生抽 60克 老抽 15克 冰糖 20克 料酒 30克 桂皮 3克 八角 5克 香叶 3克 方法/步骤 1 鸡蛋煮四分钟焖两分钟的样子,周身轻划四刀 2 备好配料,加料酒,生抽,老抽,香料,加水没过鸡蛋 3 盖上锅盖大火煮开 4 转小火,继续盖上...
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卤鸡蛋家常做法 简介 香喷喷的卤鸡蛋,怎样做到入味很关键。橙子为您介绍一种简单易学的好方法,煮好即可食用而且相当入味哦。食材 鸡蛋 20个 炖肉高汤 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 花椒 30-50粒 八角 3-5个 姜片 10片 香叶 3-5片 桂皮 2-3 核桃壳 2个 方法/步骤 1 新鲜的鸡蛋放入水中小火煮10...
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卤鸡蛋的做法 简介 卤蛋,是大家最为熟悉不过的了,至于怎么做的呢?小厨在这里为大家简单介绍一下做法。食材 鸡蛋 8个 盐 适量 酱油 适量 八角 少许 桂皮 少许 方法/步骤 1 鸡蛋洗净,放到锅里,加入冷水,大火煮开,转中火续沸10分钟。2 鸡蛋捞起,浸泡冷水3分钟,去掉鸡蛋壳。3 另起锅,把鸡蛋放进去,...
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家制卤鸡蛋的做法 简介 鸡蛋含有丰富的营养,在各种做法中,卤鸡蛋味道鲜美,那么怎样在家制作卤鸡蛋呢?食材 鸡蛋 200g 卤水 1500g 方法/步骤 1 准备鸡蛋200g备用;2 先将鸡蛋放入锅中用清水煮熟;3 将煮熟的鸡蛋从锅中取出;4 放在碗中,将鸡蛋壳敲碎;5 准备好适量卤水,将它烧开;6 将先煮好敲碎的鸡蛋...
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卤鸡蛋的做法 简介 家常五香卤鸡蛋,简称‘卤蛋;特别的美味!鸡蛋富有高蛋白!是人们生活中不可缺少的食物之一!把它的做法变一下,可以让大家更喜欢吃鸡蛋!下边就给大家讲一下它的做法!食材 鸡蛋 十个 八角 适量多放 香叶 适量 老抽 适量 盐巴 多放 干辣椒 适量 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 1、...
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如何制作虎皮鸡蛋?简介 煮鸡蛋吃多了,想必大家会比较难以下咽,不想在吃,那么小编教大家做虎皮鸡蛋小吃的吧!食材 鸡蛋 适量 葱 少许 蒜 少许 姜 少许 八角 少许 花椒 少许 陈皮 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 先将鸡蛋煮熟去壳,放置盘子中,鸡蛋的量可以根据自己的食用量为准。2 在热锅中倒入适量的油,...
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如何做出好吃的卤鸡蛋 简介 香味十足的卤鸡蛋 食材 鸡蛋 若干 啤酒,老抽,生抽,红糖,耗油,八角,桂皮,干辣椒,花椒,香叶,草果,生姜 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋入锅煮熟 2 将生姜,草果,香叶,桂皮,八角,花椒,生抽,耗油,红糖,老抽加入锅中 3 可以用小杯子量出用量 4 将调料拌匀 5 开火煮开至红糖...
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家常做卤鸡蛋 简介 家常做卤鸡蛋,家里的调料有限,加入过多的香料小朋友不喜欢。食材 鸡蛋 8颗 盐 少许 白砂糖 一勺 酱油 少许 花椒 8粒 八角 一颗 姜 一块 耗油 一勺 方法/步骤 1 砂锅内加入适量的凉水和鸡蛋,大火煮开后焖15分钟左右后放入凉水中剥掉鸡蛋壳。2 砂锅内加入适量的清水,水开后加入八角...
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鸡蛋汉堡的做法 简介 早餐来不及吃的时候,这款鸡蛋汉堡及其简单又健康,推荐给大家。食材 汉堡胚 1个 鸡蛋 4个 卷心菜 少许 沙拉 20克 步骤/方法 1 卷心菜 鸡蛋 火腿 2 卷心菜洗完之后 撕成小块 3 平底锅热油 4 打入鸡蛋 无需放盐 5 鸡蛋稍微煎一会儿之后加水 盖上锅盖焖一下 6 煎蛋成品图 7 小火煎...