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方法/步骤 1 挑选上好的荔枝,把坏的去除 2 将荔枝去皮 3 一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子里,六七分满就好了,因为酿制的过程中会产生气体,太满会把瓶盖顶开!4 往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。注意事项 去皮后的荔枝往广口瓶里放时,要保...
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荔枝酒蕴含着丰富的营养,而且荔枝酒的酿制方法窍门也很简单,需要准备荔枝、白酒、冰糖、瓶子、封口布,然后将荔枝去皮去籽。放入瓶子中加入白酒、冰糖然后密封起来、等待三个月即可饮用,可以起到美容养额、助消化、预防疾病的作用,不过糖尿病、体质热、扁桃体炎等患者不宜饮用,不然会使病情更加严重,空腹也不宜饮...
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步骤/方法 1 将李子洗净,用餐纸擦干净水分 2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜 3 将腌渍一夜后的李子装瓶,倒入酒,密封好盖子 4 一个月以后就可以喝了
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方法/步骤 1 红枣枸杞酒。在白酒里面加红枣、枸杞就可以了。2 杨梅酒。杨梅洗净风干加40度以上白酒。3 猕猴桃泡酒。猕猴桃洗净,再凉开水洗一次,一个切成四块放进容器,加进40度白酒,密封几天就可以吃了。4 葡萄泡酒。葡萄洗净,再开水洗,放进容器加白酒即成。5 李子酒。红心李子,洗净风干,装进容器,倒...
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自酿梅子酒的做法 简介 近几年已经陆续做了好几款果酒了, 酒、 酒、🥝酒、荔枝酒、桂圆酒、山楂酒……哈哈哈,有点小骄傲呢! 相较而言,梅子酒做起来是过程稍显复杂的一款酒、期待三个月过后酒鬼朋友们的好评 食材 青梅 1000克 冰糖 500克 白酒 1000ml 方法/步骤 1 四五月正是出青梅的大好时节,我...
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如何用桑果制酒 1 葡萄酒也许大家都知道,不少童鞋也喝过甚至做过,毕竟要自制普通口品的红酒过程也并不复杂,就是葡萄的价格也比较昂贵哦,那不妨试试制作其他水果的酒,其实也是不错的选择。桑果酒也是个不错的选择,由于桑果就做出来也是深红色,所以外观上跟红酒一样,效果上同样也有健脾养胃,美容养颜的...
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而主要在于它的养生作用。国古药学《本草求真》中记载,青梅有生津开胃、清神安睡的作用。【原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6两【做法】1、青梅用淡盐水浸泡1个小时,再用清水洗净,去蒂,晾干水分。2、用小刀在青梅上划一刀,将青梅放进无油无水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入高粱酒,密封好瓶子。
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步骤/方法 1 选料桑葚分果桑和叶桑,我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑,选择那些果实成熟好,果粒饱满的,颜色黑紫的,作为酿酒的原料。由于桑树多数都是在田边生长的,因此基本上没有人刻意的去管理,也就不存在人为的打药等活动,基本上成熟的桑果都是纯天然的,没有农药残留的果实,都是可以直接吃的。在酿制时...
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石榴酒的酿制方法,石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值
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百香果泡酒的做法 简介 许多去过广西的人应该都听过那边的百香果酒吧,百香果酒香醇甘甜许多朋友喜欢喝,却不知道怎么泡制,以下小编就来教大家简单泡制百香果酒 食材 百香果肉 1斤 白砂糖 2两 玻璃樽 1个 方法/步骤 1 百香果洗净晒干才切开,过程别碰水,不然会发霉 2 玻璃樽一个洗干净,晾干(不能有汽水
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青梅酒的做法原料配方 脱臭酒精2升 柠檬酸4克 青梅香料2升 白砂糖2千克 青梅汁600克 甘油30克 蒸馏水8升制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒精,甘油和青梅香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,过滤取汁,待用。2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。3.取干净锅,将糖放入...
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如何制作樱桃酒 简介 樱桃有滋补的功效可以泡酒,最适合泡酒的是酸味重的樱桃,就推那种呈深红色的小粒为首选。也可选用红色或黄色的再准备工作-4个柠檬。柠檬云皮要片使用可弥补酸味不足。亦可与其它果酒,药酒调制成鸡尾酒饮用,用解除疲劳。工具/原料 樱桃1000克 砂糖150-200克 白酒1800毫升 方法/步骤 1 樱桃...
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怎样制作美味李子酒 简介 药效以原有品种为上乘。李子酒品种很多的,果实大小,味道,颜色各不相同。无论哪个品种,都可泡出口味及色泽俱佳的果酒。但论药效还是首推原有品种的小粒李子。粒大,口味甘甜的李子更适合于生食。工具/原料 工具:泡药酒的玻璃瓶 原料:李子1000克 砂糖200-300克 白酒1800毫升 方法/步骤...
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我选用了29.5度的双蒸酒,口感灰常好,酸甜度刚好,也不太刺激!冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。冰糖的选择,有人选择黄冰糖,这样泡出来的酒色金黄漂亮,我的是白色的冰糖粒,颜色偏浅,大家各自喜好选择,口感不会有太大区别。最好建议选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好。酿制时间,都说酒是...
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自酿桑葚酒的方法 1 一个人在家没有多的人来帮助自己,想要酿酒也不是不可能的,桑葚酒怎样酿实际上在家里就能搞定,当然这种最近几年才被人们所发现的能够酿造特别有营养的酒是许多人都想要知道的,下面就为大家介绍一下自酿桑葚酒的材料、根据和方法。一、酿酒工具:1、宽口5升塑料油瓶、纯净水瓶或不锈钢容器,...
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荔枝更好吃的秘诀 简介 新鲜荔枝不易多食,晾晒一下更好吃 食材 荔枝 适量 清水 适量 方法/步骤 1 新鲜荔枝,会酸涩,而且不易保鲜 2 所以,接下来,用清水洗一遍,开始在阳光下暴晒吧,第一天,你就会发现,荔枝壳变得又薄又好剥,果肉紧致,更加香甜,好吃到停不下来,而且不会有涩涩的味道 3 随着时间的...
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杨梅酒的做法 简介 眼下正值酷夏,杨梅酒作为一种可以预防中暑、滋阴养颜、 生津止咳、去除湿气,健胃消食等功能的饮品自然是大家的最爱了。当然,如果自己学会动手泡制杨梅酒的话,随时随地都可以喝上一杯犒劳自己。下面,我来给大家介绍一下泡制杨梅酒的方法。食材 高度白酒 500毫升 杨梅 4两 红蔗糖 4两 制作...
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蓝莓酒的制作方法 1 自制蓝莓酒,除了蓝莓之外,最关键的是要有一个好的瓶子。经酿酒专家推荐,最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干净,放在太阳底下晒干水份。所需原料、容器及工具:蓝莓17公斤,白糖2公斤,意大利产大酒瓶一个,宽口漏斗一个。不要用水冲洗蓝莓,因为蓝莓一沾水,放在瓶子里,很...
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4、倒入白酒漫过杨梅,盖紧盖子。5-6、避光室温下15-30天即可。小贴士:1、水果一定要清洗干净,除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等。清洗水果有两种方式,一是用清水洗净,但是一定要彻底晾干,否则容易导致酿酒失败;二是用高度白酒清洗,如此不用晾干,直接可以酿制。2、杨梅酒浸泡时间不能太久,一个月之内最好...
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怎样自己制作(酿制)葡萄酒(方法)简介 自己酿制的葡萄酒味道纯正,不加任何添加剂和防腐剂,自己喝着放心。葡萄酒养生美容,延年益寿的效果特别好,下面就给我学着动手和我一起来做吧! 方法/步骤 1 葡萄大量上市的时候买自然成熟的葡萄,不要买反季和大棚里栽种的。买紫红色的成熟了的(品尝味道很甜的一般是成熟了)
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如何酿制青梅酒 1 简介青梅,原产于中国,属于蔷薇科果树之一,是强碱性生理果品。其果实营养丰富,口味以清酸称绝,果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,用青梅酿造出来的青梅酒味香纯正,闻名海内外。材料新鲜青梅1kg、冰糖200g~500g(甜味可自己调节)、白酒1.8升...
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家酿青梅酒步骤 简介 青梅酒直接入口喝,甜度很高,可以将它按照1:10的比例兑水稀释。夏天加入冰块,很沁人;冬天加热,酒香更浓。也可以尝试兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,调制成鸡尾酒。食材 新鲜青梅 2000g 方法/步骤 1 新鲜青梅 2000 克,洗净,水龙头开小,流水浸泡梅子 2 小时以上,以去除涩味。
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如何制作桂花酒 简介 桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久,现在,我们一起来学学怎么做桂花酒吧。方法/步骤 1 准备桂花,将桂花挑拣整理干净,桂花依据自己的口味加量 2 准备枸杞和冰糖,这里当然,也可以依据自己的口味加量。3 找一个干净的瓶子,用干净的白纸...
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食材 青梅 1000g 白酒 1000g 黄冰糖 800g 方法/步骤 1 把材料准备好。 2 青梅去掉果蒂,并加入小许盐。 3 沥干水分。 4 瓶里装入青梅,现放入一半的冰糖,然后注入白酒(动作不要太大),加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉处。 5 至少要泡三个月以上。 6 不但酒色泽艳丽,并且口感也很...
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如何自制青梅酒?简介 青梅酒,听起来就让人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载,青梅味甘平,可入脾、脏、肺、大肠,有收敛生津作用,用青梅制作的青梅酒,还具有美容养颜之功效哦!工具/原料 青梅500克 白酒500克 白糖100——200克 方法/步骤 1 将青梅酒洗净 2 锅里烧开水,...
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怎样制作养生枇杷酒 简介 泡制果酒最好还是原有品种,虽然颗粒小,但果香醇厚,酸甜醇厚,酸甜适度。如有可能,最好使用一般家族院子里栽培收获的枇杷果。工具/原料 枇杷果1000克 砂糖200克 白酒1800克 方法/步骤 1 枇杷果选取成熟且新鲜的,剔除果皮干缩有皱的和有疤的。2 将枇杷果洗净,用布擦干水份,注意不...
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泡青梅用的白酒,度数可以选择中低度数的白酒,大约在25度-45度左右就可以了。我选用了29.5度的双蒸酒,口感灰常好,酸甜度刚好,也不太刺激!冰糖和酒,水的比例,我没有称过,是根据自己的喜好投放,大约是酒:青梅:糖=5:5:1.5。酿制时间,都说酒是陈酿的好,时间越长越香浓,有一两年年以上口感很...
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杨梅酒的做法 简介 现在是杨梅上市的季节,也是制作杨梅酒的好时机 食材 杨梅 15斤 自酿米酒 30斤 大容器 50斤容量 白糖 若干 方法/步骤 1 首先把杨梅用盐水浸泡30分钟,然后再用清水冲洗干净,晾干 2 等杨梅晾干水后,把酒和杨梅放入大容器里面,根据个人口感可以添加适量的白糖,然后密封放至1个月左右,即可...
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如何做杨梅酒 简介 杨梅酒是日常生活中常见的酒水,是由杨梅、白酒和冰糖根据自家口味按一定比例制作而成的。那么杨梅酒到底怎么做呢?方法/步骤 1 挑选新鲜成熟的杨梅,摘除叶子、果梗,用凉的白开水洗净;2 用来泡杨梅酒的容器(玻璃瓶、酒坛等可以密封的器具),清洗干净并彻底晾干;3 把杨梅放入容器中,加入...