百香果泡酒的做法

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉

2、玻璃樽一个洗干净，晾干（不能有汽水）

3、把百香果和糖放到瓶子里面，一层百香果一层糖，一层叠一层，装到玻璃樽九分满（留10%为发酵空间），瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子

4、封好后，把玻璃樽放置在阴凉处，必须通风静置1-2个月，然后就大功告成了。