腐乳肉的做法

3 将焯水后的五花肉放入油锅，加料酒，翻炒片刻 4 加腐乳汁，并加适量水，盖锅盖用小火将五花肉炖酥 5 大葱切圈放入锅中，锅中放入少许盐，鸡精和适量白糖（如果腐乳汁咸度已经适宜，也可以不用加盐）6 大火收汁，做这类菜，我一般在酱汁较多的时候就开始收汁了，一是保证肉入味，二是保证肉上色，三是酱汁可...

2 切6毫米厚片备用。3 腐乳拿勺子碾碎。4 加入腐乳汁、蚝油、盐和酱油搅匀。5 土豆切厚片，把调好的汁抹在碗底一层，皮在下面码入切好的肉，把土豆片放在边上，放上调料把剩下的汁浇在上面。6 在碗里加入冷水，刚没过肉即可。上锅蒸一个小时。7 蒸好的肉捡出调料和土豆。8 把汤倒出，盖盘翻倒入...

1 成品 2 准备好带皮五花肉、腐乳汁（腐乳块不用）、葱、姜、八角、桂皮等主要原料；五花肉洗净沥干水分待用。3 将五花肉凉水下锅 4 倒入适量的料酒 5 煮至血沫完全析出，用勺子撇去血沫 6 煮到八成熟，即用筷子能戳透即可 7 捞出稍微晾凉后切成麻将块 8 将葱切小段、姜切片 9 炒锅洗净，重新置于火上...

盐，糖 少许 方法/步骤 1 五花肉洗净，切成两个长方形。2 凉水下锅，放葱，姜 ，料酒开锅煮20—30分钟 3 煮肉的时候，调料汁。 料汁：腐乳一块及些许汁，盐3克，糖3克，甜面酱2勺，料酒2勺，生抽3勺。搅拌均匀。（勺是最小的那种）以上料汁是一份的量。4 肉煮好后，肉皮上涂抹老抽，使其上色。5 ...

今日分享腐乳肉的做法。食材 带骨五花肉 500克 火腿腐乳 2块 红曲粉 少许 冰糖 适量 葱 适量 姜 1块 料酒 2大勺 生抽 2大勺 方法/步骤 1 准备好食材。2 五花肉加葱姜清水煮开再焖十分钟。3 清洗干净表面浮沫，再将肉中骨头剔除。4 改刀切块。5 热锅凉油，煸香葱姜。6 加入肉块，翻炒几分钟。7 表面...

家常腐乳肉的做法 简介 腐乳肉味道鲜美，简单易学，营养丰富，入口即化，腐乳香四溢。食材 五花肉 500克 冰糖、葱、姜、干红辣椒 少许 盐、糖、酱油、 1勺 腐乳汁 2勺 水 2碗 方法/步骤 1 1、准备五花肉改刀，不要切断，起锅烧水放肉焯熟捞出清洗干净备用。2 2、起锅烧油，放冰糖炒出枣红色。3 3、放...

豆腐乳肉的家常做法 简介 豆腐乳肉，我又叫它腐乳红烧肉，那么今天就给大家带来这道美食！！！食材 带皮五花肉 250g 腐乳 2块 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 耗油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们把带皮五花肉清洗干净，切成两厘米的块，装盘，待用 2 其次我们把两块腐乳加上一些汤汁放在碗里，用筷子搅烂...

方法/步骤 1 猪肉水清洗一下切块备用 2 锅内放入适量的水末过肉块，依次放入料酒，葱，姜，桂皮花椒大料少许，胡椒粉十三香适量，老抽，白糖适量，搅拌一下，开火炖肉，大致顿20分钟，基本上筷子可以扎动就好 3 煮好后捞出...切片备用，我切了其中一块 4 将切好的肉片放置碗内淋入腐乳汁，口味重的可以放腐...

腐乳肉的做法 简介 腐乳肉汁香醇厚，是日常饮食中颇受欢迎的一道菜，在河南尤为受推崇。 工具/原料 主料：猪五花肉500 克 辅料：香葱4根姜半块 调料：冰糖50克红豆腐乳2块 料酒老抽盐鸡精 步骤/方法 1 将五花肉切块，焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫。2 锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色...

如何做出美味的腐乳肉？1  腐乳肉，顾名思义是用豆腐乳做汤料，熬炖出的美味肉品。这款菜非常鲜美，四季皆宜，家常吃非常适合。1.原材料：五花肉500克，豆腐乳3-4块（根据个人口味添加），料酒20毫升，葱、姜、蒜、食盐、桂皮、八角适量。 2.先将五花肉洗净，切成丁字块。 3.在火上坐锅，放入凉水（...

扣碗腐乳肉的做法 简介 扣碗腐乳肉的做法也不是很麻烦，扣碗腐乳肉特别鲜美软烂，特别适合老人和孩子吃哦，那现在我们来学习扣碗腐乳肉的做法吧。食材 五花肉 一块 豆腐 一小块 葱姜蒜 适量 八角花椒 适量 红腐乳 3块 生抽 1勺 盐 小半勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 在超市买来新鲜的五花肉，洗干净切成两小块...

酱方腐乳肉的做法 简介 说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年，无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆，自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上海世博会在申城召开，作为上海本帮菜第一块牌子的老正兴呢，为海内外的...

腐乳肉的做法，吃起来不会腻 简介 红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。食材 五花肉 1kg 大葱段 100g 姜 100g 蒜 50g 方法/步骤 1 锅里面放油，把油烧开锅里面放油，把油烧开 2 把肉过...

11. 然后烹入碗汁用旺火炒匀，炒匀后倒入葱丝。12. 把葱丝炒至断生便可出锅，出锅码盘便可上桌食用。腐乳爆肉做法小贴士此菜特点；颜色美观、腐乳香浓、肉片滑嫩、咸鲜适中；温馨提示；1、爆炒的菜速度要快，这样可保持肉的滑嫩。2、芡汁不宜过多，能包住菜肴不汪汤为最好。

正宗河南腐乳肉的做法 简介 今天呢，小编给大家带来的是正宗河南腐乳肉的做法，那么接下来就让我们一起来看一看下面吧。食材 猪肉 180克 腐乳 48克 八角 2个 姜 16克 葱 16克 生抽 3勺 油 15毫升 鸡精 8克 方法/步骤 1 首斜线我们把准备好的猪肉切成块，血水清洗干净，并且把腐乳碾碎放在一边备用。2 接...

蒸腐乳肉扣碗宴客硬菜的做法 简介 年菜之蒸腐乳肉扣碗宴客硬菜的做法 食材 带皮五花肉 600克 姜 2片 大葱 3段 料酒 2勺 米醋 5毫升 老抽 10毫升 豆腐乳 8块 白糖 6勺 盐 2-3克 八角 2个 花椒 8粒 桂皮 1块 丁香 3粒 香叶 3片 方法/步骤 1 准备主要食材：五花肉600克，葱姜大料（花椒，八角，...

腐乳肉扣碗的做法 简介 腐乳肉扣碗的做法也不是很麻烦，这道菜特别鲜美软烂，特别适合老人和孩子吃，那现在我们来学习做法吧。食材 五花肉 一块 豆腐 一小块 红腐乳 3块 葱姜蒜 适量 八角花椒 适量 生抽 1勺 1勺 盐 小半勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 新鲜的五花肉，洗干净切成两小块，煮锅里放...

腐乳肉包子真正的做法 简介 从小就喜欢吃包子，一杯豆浆加上两个腐乳包子的早餐就很满足，现在住的地方虽然市场大，却没有卖这款馅料的包子，我们家老少都喜欢吃，大概是从小习惯的缘故吧，怎么吃都不厌，经过多次重复练习，修改调料，最后做出自己印象中的味道了，面皮却比外面卖的好吃多了，把配方记下来跟大家...

炒菜家常菜做法 简介 青椒鸡丁是美味的家常菜，颜色好，味道香，下面就来做这盘菜。食材 青椒 2个 鸡肉 250克 葱 3克 姜 3克 酱油 10克 花生油 20克 料酒 20克 盐 2克 甜面酱 3克 淀粉 1勺 方法/步骤 1 做青椒鸡丁，先准备鸡肉、青椒、葱、姜。2 将鸡肉和青椒切成均匀的小块，将姜切成片，葱切成...

如何做凉拌折耳根 简介 凉拌折耳根，是贵州最具特色的小吃之一。折耳根，又叫鱼腥草，是贵州苗族最喜欢的一道菜，本身又是一味苗药，在贵州可随处看见她的身姿，食材 野生折耳根 1份 酸菜丁 1把 辣椒末 1份 野山葱 1份 酱油 1份 食盐 1份 醋 1份 生姜末 1把 鸡精 1份 水豆䜴 1份 香菜萸蕦 1把...

红薯红烧肉家常做法,红烧肉作为一道家常菜非常受欢迎,介绍一种红薯红烧肉做法,肥而不腻。

大杂烩怎么做 简介 翻遍专属题库，职场里只有这个是擅长又价格适合的，而且大杂烩这个东东很多菜混合在一起自然如何混搭都是OK的啦~今天就带来一道麻辣香锅大杂烩，是很久以前做的了，不过没发过刚刚突然发现的，纪念一下已经绝版了的烤盘TAT，希望大家喜欢哟~方法/步骤 1 西兰花洗净备用；2 莲藕去皮切片，西兰花...

素菜的家常做法 简介 人的身体健康离不开素菜的营养，生活中有荤也要有素。素菜有N种，现在给大家做一盘营养又养生的素菜，白焯秋葵。秋葵的营养价值很高，秋葵有植物伟哥之传说，补肾养颜。它里面含有丰富的果胶可以帮助人的消化。秋葵有多种做法，白焯秋葵是既简单又有营养的一种家常做法。食材 黄秋葵 350克...

金枪鱼怎样做好吃 简介 金枪鱼的出现丰富了我们的餐桌。这种海洋鱼类品种众多，分布广泛。自身具有一定的食用和药用价值。关于它的做法有很多。红烧就是其中一种。工具/原料 主料：金枪鱼段 辅料：食用油、白酒、料酒、淀粉、生抽、砂糖、番茄酱、盐及其他辅菜。方法/步骤 1 要制作金枪鱼的菜肴，首先要看看金枪鱼...

喝山楂水能减肥吗 1 山楂在中药里是属于一种药物的，功效：消食积，散瘀血，驱绦虫。不难看出其实山楂是一种健胃消食、降血脂降血压的食物，大体来说喝山楂泡水有一定的降血脂和软化血管的功效，需要长期服用才有可能起到减肥的作用，但不是绝对可以去减肥，请您最好配合适当的运动才真正起到减肥的作用！　山楂的...

蒸碗儿腐乳扣肉的做法 简介 肉香满溢，软烂入味！ 小时候的记忆中，每逢过年，妈都会做这道“蒸碗儿”，也就是腐乳扣肉。 肥而不腻，非常解馋，儿时的味道，深深印刻在我的脑海里，现在我学过来，做给爸妈吃。☺️ 食材 五花肉（两碗的量） 1200克 料酒 1勺 红腐乳 4块 葱 10克（个人口味酌情增减）姜...

肥猪肉的做法,猪肉是我国居民广泛食用的肉类,很多喜欢吃猪肉的朋友,在买猪肉的时候,都喜欢瘦一些的,其实肥猪肉只要会烹饪,反倒是物美价廉的宝贝呢!

消化不良会有哪些症状 1 　　消化不良有哪些症状？消化不良很多人都有过，只是病情轻重程度不一。有时候症状轻微，影响不大，有时候持续时间短，过一会就好了，可是，引起消化不良的因素有很多，有些可引发严重后果，因此，如果是长期消化不良，就要引起高度重视了。　　消化不良是生活中最常见的疾病症状之一，任何年龄...