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1 把鱼洗净放入盘中备用 2 葱姜蒜切好备用 3 锅烧热加入色拉油把鲫鱼煎制两面金黄 4 放入葱姜蒜爆香 5 加入料酒生抽少许白糖倒入一碗清水加入少许盐 6 大火烧至10分钟左右即可 7 盛出装盘撒入少许葱花
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鲫鱼 1条 酱油 1汤匙 桂皮 少量 花椒 10粒 尖椒 2个 香叶 适量 蒜瓣 1颗 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 植物油 2汤匙 八角 1颗 步骤/方法 1 市场上买回来的鱼洗净,在表面粘一层面粉 2 葱切段,辣椒切段 3 干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角洗净备用 4 锅中加油...
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1 鲫鱼刮掉鱼鳞,扒去内脏、鱼鳃,斜片刀口便于入味 2 沾上干面粉 3 放油锅中炸至两面金黄 4 盛出 5 碗中放醋、酱油、蒜 6 将炸好的鱼码入锅中,倒入步骤5的料汁焖一会儿,加入开水、葱姜、白糖、白酒 7 大火烧开小火慢炖,汤汁减少后加盐即可 ...
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鲫鱼 1条 菜籽油 1汤匙 食盐 1/2小勺 葱姜 少许 老抽 适量 白糖 2小勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 新鲜鲫鱼里里外洗净沥干备用 3 葱姜切片切丝备用 4 锅热后倒入菜籽油,煸炒葱姜后盛起 5 留底油放入鲫鱼 6 一面煎黄后翻至另一面 7 待双面煎黄后滴入料酒 8 倒入适量温水加盖大火 9 炖至汤汁转白...
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红烧鲫鱼的做法 简介 非得说说背后的故事,那就是既可下酒又可下饭 食材 鲫鱼 4条 菜油 200克 鸡精 2克 料酒 20克 豆瓣酱 10克 花椒 2克 大蒜 2瓣 老姜 5克 大葱 1根 小葱 10克 芝麻 2克 盐 1克 步骤/方法 1 鲫鱼清洗干净,沥干水分,撒一丢丢盐,抹匀,放一旁腌制 2 蒜切颗粒,葱切段,姜...
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步骤/方法 1 鱼清理干净,划花刀,放入料酒、醋、酱油、盐、胡椒等腌制二十分钟。2 葱,辣椒切段,姜切丝,蒜切片。3 锅烧热,放油,油热后将鲫鱼放入煎至两面金黄。4 鱼煎至两面金黄后,将鱼拨到一边,放入葱姜蒜花椒煸炒。5 然后放入酱油,醋,胡椒等调料,加入少许水,盖上锅盖焖五分钟起锅关火。
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食材 鲫鱼 1条 胡萝卜 半根 豆瓣酱 2汤匙 姜 1块 植物油 2汤匙 老抽 1/2汤匙 生抽 1汤匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 清水 2汤匙 食盐 适量 料酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 步骤/方法 1 在鱼两面划几刀,摸上盐,生抽,料酒,黑胡椒粉腌五分钟 2 腌鱼的时候准备好葱,姜,蒜,胡萝卜 3 锅里加食用油,...
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红烧鲫鱼的做法 简介 。。。食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 芹菜 2颗 香菜 2颗 酱油 1汤匙 开水 适量 食盐 适量 蒜 3瓣 姜 1块 啤酒 适量 青椒 1个 红辣椒 2个 步骤/方法 1 鱼清洗干净,鱼背上划开几条口子,青红椒切成圈圈,芹菜切断,香菜切碎,大蒜拍碎,姜切碎备用。2 锅烧热加适量油烧至七成热...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天去菜场看到鲫鱼很新鲜,于是便买了2条鲫鱼回来做晚餐。下面给大家分享一下方法,红烧鲫鱼炒鸡好吃。食材 鲫鱼 2条 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 红辣椒 3个 方法/步骤 1 首先将鱼用清水冲洗干净,沥干水分备用,PS:现在买的鱼,都会给你处理干净的。2 然后用...
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红烧鲫鱼-我的最爱 简介 我从小生活的地方—九江彭泽,有着鲫鱼之乡之称,我也非常爱吃红烧鲫鱼!给大家分享下:我自已的做法 食材 鲫鱼 1条 大蒜头 4-5小片 香菜 5根 生姜 5克 红色小辣椒 2个 油 3汤匙 盐 半汤匙 生抽 1点点 醋 1点点 水 1点点 方法/步骤 1 先把鲫鱼和调料都洗干净,鱼的两边用...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 蒜 6瓣 生姜 6片 葱 1根 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 4勺 盐 少许 小米辣 5个 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备材料 2 将鱼洗净,背上切几条口,加入姜片、两勺料酒和适量盐腌制。3 锅中热油。4 将鱼放入锅中。5 ...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 二条 菜籽油 1勺 盐 少许 白糖 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 酒槽 10克(个人口味酌情增减)鸡精 二勺 胡椒粉 1小勺 李锦记蒸鱼豉油 1勺 红椒 10克(个人口味酌情增减...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 油 1勺 盐 少许 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽、老抽 10克 红椒 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 南德调料、鸡精 1勺 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净,...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 1块 蒜 3颗 辣椒 1颗 花椒 1勺 大料 1颗 方法/步骤 1 1.鲫鱼让老板帮忙宰杀好,去内脏。2 2.鲫鱼洗净,去掉腹中黑膜,切花刀,用1克左右的盐腌一下。3 3.鸡蛋打散,放入鲫鱼蘸一下...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质,矿物质,它味道鲜嫩,是人们非常喜爱吃的鱼类之一,今天就来介绍一下红烧鲫鱼的做法。食材 鲫鱼 400g 姜 5g 干辣椒 3g 葱 10g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将400g鲫鱼去掉鱼鳞,洗净备用;2 将5g姜洗净切成沫;3 将10g葱洗净切成葱花;4 将3g干辣椒洗净切成沫;5 在锅...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼味道鲜美,烧的好吃的话味道可是棒棒哒,在家每个人都能作,留住老公的胃就靠它了。食材 鲫鱼 一条 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备鲫鱼一条,洗干净,两面割几到,备用。葱洗干净,切下葱白段;切几片生姜。2 锅...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 油 1勺 葱 1段 姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 20克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 大料 1瓣 生抽 10克 醋 1勺 啤酒 100g 香菜 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 料酒 50g 方法/步骤 1 1、...
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红烧鲫鱼的做法,放香菜更好吃 简介 鲫鱼也是很常见的额鱼类,红烧起来非常的好吃 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 大蒜 3片 香菜 3根 方法/步骤 1 准备食材,将苋菜、鲫鱼、生姜、大蒜分别洗净,切好,待用。鲫鱼身上划几刀 2 热锅中倒油,将生姜和大蒜一起入锅,快速爆炒出香 3 再将鲫鱼入锅,一面煎1分钟,再换一面,两面
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的做法,很简单,但是却超级好吃 食材 鲫鱼 2条 生姜 9片 葱 10g 方法/步骤 1 准备食材,将鲫鱼、生姜、葱分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将切好的生姜片入锅,爆炒出香味 3 再将处理过的鲫鱼入锅,适当翻面,需将两面煎至微黄 4 再加水,淋上生抽、料酒,滴一滴醋,...
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好吃的红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼红烧真的很好吃,家里人都喜欢吃,今天我们就来做红烧鲫鱼 食材 鲫鱼 一条 葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 把新鲜的鲫鱼洗净 2 鲫鱼背部打上花刀,放盐。生姜,料酒腌制10分钟 3 锅中烧油,下鱼小火煎至两面金黄后盛出 4 锅中烧油,下入姜蒜、花椒、豆瓣酱、...
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红烧鲫鱼的做法,简单易学,外香内嫩 简介 红烧鲫鱼的做法,简单易学,外香内嫩,不粘锅不破皮,吃得满嘴香!夏天的时候我们都知道是一个钓鱼的好时节,所以说在夏天的时候吃到的鱼也比以往要多很多了,毕竟在作为一个钓鱼爱好者来说的话,总不能够把钓到的鱼给放掉了吧,那样真的是太可惜了。说每次在钓完...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天中午做了红烧鲫鱼,分享给大家 食材 鲫鱼 2条 葱 1/2茶匙 老姜 3-4片 蒜 1/2茶匙 料酒 2茶匙 老抽 1茶匙 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净改刀备用 2 倒入料酒,姜片,盐腌制20分钟左右 3 起锅爆香葱姜蒜辣椒放入腌好的鲫鱼 4 煎至两面金黄加入淹没食材的清水,老抽焖煮30分钟左右 5...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的做法哦,简单快捷 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材,将生姜、鲫鱼、葱分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将鲫鱼身上划几刀,撒上盐腌渍一会儿 3 热锅中倒油,将生姜入锅,爆炒出香味,再将鲫鱼入锅 4 两面煎至微黄,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 ...
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红烧鲫鱼的制作,红烧鲫鱼制作,可另加毛豆或花生米一起制作
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红烧鲫鱼的做法 简介 红烧类型的菜我们都比较喜欢,比如红烧肉、红烧排骨、红烧猪蹄等等,今天给大家带来了红烧鲫鱼的做法图解,希望大家喜欢这种红烧鲫鱼美味佳肴。食材 鲫鱼 一条 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜瓣 6个 老抽 10ml 生抽 20ml 番茄沙司 20g 料酒 25ml 白糖 5g 水淀粉 适量 蛋液 少许 方法...
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家常红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼,肉质鲜嫩,营养价值高,含大量的钙、铁、磷等矿物质。又因其物美价廉,所以非常受欢迎,内陆城市相对沿海城市而言,鱼类吃的最多的就是鲫鱼了。今天简单介绍下家常红烧鲫鱼的做法。食材 鲫鱼 一条 生姜 一块 豆瓣酱 一勺 蒜子 六七瓣 生抽 少许 料酒 少许 小葱 两根 方法/步骤 1...
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年夜饭系列菜:红烧鲫鱼的做法 简介 年夜饭餐桌上鱼是必不可少的,鱼“余”谐音,意味着“年年有余”。 鱼的选择有讲究,小时候的记忆中,家里选得最多的是鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门”,家有高考学子的不妨来一条“鲤鱼跃龙门”的鲤鱼。 不管家里有多少种鱼,婆家人的选择是鲫鱼,鲫“吉”谐音,寓意“大吉...