最好吃的蛋糕

8 将奶油奶酪糊过筛到六寸垫了硅油纸的蛋糕模具里，我这个筛子快退休了，不大好用，给我硅油纸是弄得到处都是，虽然不影响口感，但是最好烤出来，纸边边会黑黑的，拍照不好看 9 230℃烤20分钟，如果中间跑去看面上有点全黑的的趋势可以加一张锡箔纸稍微挡一下，我今天忘了，所以烤出来有点黑，不影响口感...

步骤 1 奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g准备好 2 隔水化开奶油奶酪 3 加入糖搅拌均匀 4 加入鸡蛋搅拌 5 加入奶油搅拌 6 加入玉米淀粉搅拌 7 烤碗里铺上油纸，蛋糕糊倒进去（喜欢细腻的也可以过滤，我没过滤也挺好）8 震荡出气泡 9 烤箱预热10分钟，放入面糊烤20分钟（20...

1 咸甜抹茶芝士蛋糕:抹茶爱好者的福音，精选日本京都宇治抹茶粉和法国盐之花。咸、甜、苦三种口感在嘴巴里碰撞交融，既能享受芝士的香甜浓郁，又完美化解了多吃后的甜腻感。冷藏后再吃，完全就是冰激凌口感哦。￵ 巴斯克芝士蛋糕 1 巴斯克芝士蛋糕:别看它看起来好像焦掉的布丁，其实是特意烤成这样的哦。整整...

10 打至湿性发泡再加四分之二白糖再继续打发，打发至蛋白霜用打蛋器的头挑起，那个尖不会轻易弯曲，蛋白就算打发好了 11 在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜用橡皮刀切拌 12 每次都要轻轻翻拌均匀 13 把拌好的两份蛋糕糊倒进装蛋清的盆里，跟最后一份蛋清切拌均匀 14 最后把拌好的蛋糕糊从高处倒进模具里，并且用...

趁假期在家做些点心给宝贝寄过去，马芬蛋糕没做过，看幸福老师的菜谱用酸奶油做马芬蛋糕简单上手，正好有剩下的奶油奶酪可以霍霍出来了。该文章来自豆果美食达人作者kimchi就是泡菜 食材 蛋糕部分 适量 低筋面粉 145克 黄油 65克 奶油奶酪（酸奶油） 65克 柠檬汁 5克 鸡蛋 3个 白糖 80克 盐 2克 泡打粉 3克 ...

7 取出蒸好的蛋糕，震出热气后撕去保鲜膜，可以用牙签戳一下蛋糕，蛋糕没有黏着牙签就是证明熟了；然后把蛋糕模竖起来自然放凉就可以轻松脱模了！撕去油纸，把蛋糕切成块状，就可以开吃了！注意事项 打发好的蛋清倒入面糊中后，一定要使用翻拌的手法，不能搅拌，会消泡哦！蒸蛋糕的时候如果不使用保鲜膜，最好也...

独特美味的蜂巢蛋糕，看到就想吃！简介 独特美味的蜂巢蛋糕，看到就想吃！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 两颗蛋了个蛋，搅巴搅巴 2 蛋炼乳蜂蜜，再搅巴搅巴 3 加入色拉油（植物油什么油的都可以，只要没有特殊味道的，当然，黄油最好不要。）4 泡打粉面粉过筛加入，搅巴搅巴，当然，最好不要打圈。翻拌...

前几天趁娃儿睡了一个大觉的间隙，匆匆的把这个蒸着吃的桃子酱蛋糕做了出来，然后今天又抽时间把教程的图片和文字整理出来，就是不知道那位宝宝妈能不能看见了。在我们家，做蛋糕一直都是烤箱的任务，因为烤箱的加热原理和温度环境也是让蛋糕口感最好吃的工具。而像电饭煲，蒸锅，微波炉之类的工具，虽说也可以做...

简介 超好吃的冻芒果芝士蛋糕，你也能吃到！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 饼干搅拌器把饼干先打碎 2 奶油奶酪切小块 3 加入黄油，拌匀压实，放冰箱 4 奶油奶酪和芒果，加入适量的细砂糖，放入搅拌器一起打，5 鱼胶粉加热水快速搅拌均匀待用 6 奶油提前冰一下，打电器低速把奶油发起 7 把打好的芒果奶油...

最好吃的纸杯蛋糕做法 简介 我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕，锁死这个配方不迷路。食材 鸡蛋 3个 细砂糖 40克 低筋面粉 50克 柠檬汁 1克 玉米淀粉 5克 牛奶 40克 玉米油 30克 沙拉酱 适量 椰蓉 适量 方法/步骤 1 把纸杯提前摆放到烤盘里面。烤箱风炉功能提前预热125度。2 把鸡蛋，蛋清，蛋黄分离，把牛奶...

14 将上一步的蛋糕糊倒入剩余蛋白中继续翻拌，直到完全均匀。（动作一样要轻柔喔，最后差不多均匀后改用刮刀翻拌到完全均匀。）15 拌好以后倒入烤盘中。16 用刮板抹平表面。17 将一个蛋黄装入裱花袋后剪一个小口把蛋黄斜着挤在蛋糕表面后用牙签来回划出纹路。18 放入预热好的烤箱中层，150度上下火，烤38分钟。...

5 低筋面粉+泡打粉，加入液体中，用炒菜翻拌手法混合，无干粉即可。6 加入苹果丁，搅拌均匀。7 烤箱180度20分钟。盖锡纸防止表面烤焦再170度再20分钟。8 放在网架上晾冷后，切片。吃不完的装入饭盒放冰箱，吃的时候微波炉5秒，味道跟刚烤出来一样一样的。注意事项 红枣酸奶味道更浓香。 如果要用原味酸奶，最...

9 翻拌均匀后，蛋糕糊完成，倒入28*28cm烤盘中 10 烤箱175度，25分钟，烤好后出炉晾凉 11 用圆形切模把蛋糕切成12个圆形蛋糕胚，摆放在晾网上，剩下的边角余料，直接吃掉就好啦 12 取一片蛋糕挤上巧克力奶油，盖上另一片蛋糕，全部挤好奶油的小贝完成了（巧克力奶油制作：40克牛奶加热至沸腾，放入80克巧克力...