超级好吃巴斯克蛋糕

1、奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g准备好

2、隔水化开奶油奶酪

3、加入糖搅拌均匀

4、加入鸡蛋搅拌

5、加入奶油搅拌

6、加入玉米淀粉搅拌

7、烤碗里铺上油纸，蛋糕糊倒进去（喜欢细腻的也可以过滤，我没过滤也挺好）

8、震荡出气泡

9、烤箱预热10分钟，放入面糊烤20分钟（200℃）

10、蛋糕体膨胀，变色，完成

11、自然冷却后，冷藏4-8小时，超级好吃！