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1 买一圈厚度约4-6公分,直径约30公分的冬瓜切片。2 洗下冬瓜及表皮,去瓤。但皮要留着,中医认为,冬瓜有利水去湿的功效,而瓜皮是最有效果的。3 沿着冬瓜中心,切与冬瓜厚度大小的段。4 切好的冬瓜放入锅中,水几乎沿过冬瓜,盖上锅盖,大火将水烧开,转到中小火煮约10分钟,将冬瓜煮熟。煮熟后,开盖...
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清炒冬瓜的做法 简介 简单易做,也不费时间,适合上班族。回家了还要做晚饭,花时间的菜肴就不要了,清炒冬瓜,既好吃又不花时间,晚上也比较适合吃清淡点的食物。不要小看这道菜,虾皮营养价值很高的,每100克就有大约39.9克蛋白质,而且铁、钙、磷等的营养物质也很丰富!另外,虾皮又不像肥肉那么油腻,晚上...
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麻辣冬瓜的做法 简介 冬天我们吃油脂多、高热量的食品比别的季节高,而且冬季都懒懒的,活动量相对不足,很容易发胖。这时可以适当的食用冬瓜,因为冬瓜有很好的减肥作用,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致 癌物质尽快排泄出去。 减肥的同时,还能排出体内垃圾。 这道麻辣冬瓜烧至软烂,香鲜味美,...
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蒸冬瓜的家常做法 简介 在这个骄阳似火的夏天,除了西瓜是消暑良品之外,还有一种瓜也是消暑良品,它就是——冬瓜!冬瓜在夏天吃可以清热解暑 生津消肿,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 为此,特意在这炎热的夏季做了这道蒸冬瓜给家人清热解暑。这道蒸冬瓜虽然口味清淡,但胜在清甜多汁,柔软的瓜肉滑过舌尖,带...
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五香烧冬瓜的做法 简介 记得还是读书时期,与室友在寝室里做过一道红烧冬瓜,那时也不太会做菜,全凭着之前在妈妈身旁看着做的那点记忆完成,可能学生时代要求也不高,室友说,怎么吃着那么象红烧肉的味道,满满地一盆愣是让我们三个人搞定了,现在随着在厨房浸淫的时间越长,对菜肴的口味也越发的刁钻,但唯有这道...
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清淡冬瓜汤的做法 简介 冬瓜,不仅清热,还是减肥及美容的很好食材,所以也比较适合现在的我.这碗冬瓜汤,制作超级简单,也有人可能就要来吐槽我了,但是,您知道的,不一定其他人都知道怎么做,所以我还是要分享出来。食材 冬瓜 200克 葱 5克 香菜 3克 步骤/方法 1 材料。2 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3...
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红烧冬瓜的做法 简介 这个星期,永远都是忙忙碌碌的,生活压力不知不觉就大了,还好周末了,所以在家里做了一道红烧冬瓜来犒勞一下自己,同时分享一下自己的做菜经历。现在就来看看我是怎么做这一道菜的。食材 冬瓜 500克 红尖椒 5克 辣椒 25克 盐 3克 味精 2克 葱 10克 生抽 2毫升 蚝油 3毫升 老抽 适量 水淀粉 适量
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素烧冬瓜的做法 简介 这几天都是以素食清淡为主,今天做的是素烧冬瓜,虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味,看起来也很有食欲。冬瓜具有清热解毒利尿的功效,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,是减肥的首选蔬菜哦!食材 冬瓜 750克 青红尖椒 适量 油 适量 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 适量 葱蒜 适量 花椒八角 适量 ...
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凤爪烧冬瓜的做法 简介 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。今天这一道菜,用了凤爪来配冬瓜,凤爪就是鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效,配上百搭的冬瓜,望各位朋友喜欢!食材 凤爪 220克 冬瓜 ...
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冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿消肿作用。冬瓜在食用前应先去皮,去瓤,并冲洗干净,新鲜的冬瓜肉水分充足,口感清爽。冬瓜肉可煲汤,...
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夏日冬瓜盅的做法 简介 在这个暴雨和暴热随意播放的盛夏,冬瓜是再好不过的消暑食材了。食材 米冬瓜 1个 肉末 200克 豆腐菜 100克 瑶柱 20克 玉米粒 20克 鸡蛋 1个 盐 3克 水淀粉 5克 料酒 3克 开水 适量 步骤/方法 1 将米冬瓜洗净去籽,把顶上切去约1/4,切掉的部分不扔,剩下部分用小勺挖去内...
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清炒冬瓜的做法 简介 冬瓜清热利尿,不管是用来炖排骨汤还是素炒都很好吃的!而且老少皆宜。食材 食用油 一匙 冬瓜 一小截 蒜头 3颗 姜 三片 香葱 1根 白糖 适量 盐 适量 步骤/方法 1 冬瓜洗净后切片,葱蒜姜切末。2 锅中放入食用油烧到八成热放入生姜末和蒜末,炒出香味后倒入冬瓜片,加入白糖和盐继续...
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冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜汤甜美可口 食材 冬瓜 (去皮去瓤)2斤 猪骨 半斤 鸭 (鸭骨)半斤 食盐 适量 水 5碗 薏米 50克 姜 1块 香菜 2根 步骤/方法 1 冬瓜洗净,去除毛刺 2 切成大块,分成两半,去掉瓤 3 再切成条后去掉皮 4 瓜肉切成块,注意,是要瓜肉二斤,瓜皮可以放也可以不放,但瓜皮...
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贵妃冬瓜的做法 简介 妃子笑都熟悉的,冬瓜球相似荔枝,取个好菜名,前有贵妃鸡,后有贵妃冬瓜,无油减肥菜,杨贵妃知道一定很乐意吃这道菜,色香味齐全,创新菜名,创意形状,男女老少都喜欢,食材 冬瓜 200克 盐 3克 高汤 1碗 芦笋 2条 步骤/方法 1 冬瓜 2 挖球器挖冬瓜球 3 红心火龙果 4 挖肉后冷冻...
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白油冬瓜的做法 简介 冬瓜是一种很美味的蔬菜,它可以清热解暑,是夏天必备的蔬菜,但是冬瓜怎么做呢,怎么做才能比较好吃呢,这里给大家介绍一种冬瓜的做法。食材 冬瓜 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 两瓣 淀粉 一小勺 虾米 一小把 方法/步骤 1 首先将葱切末,将蒜切末,准备一点淀粉,倒一点水,将虾皮...