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1 鸡蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流动的面糊,倒入模具中,放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可,下面介绍具体做法:主料:原味蛋糕粉辅料:鸡蛋4个制作步骤:1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。2、加入原味蛋糕粉。3、把鸡蛋液和原味蛋糕粉搅拌均匀,最后成面糊状。4、烤箱上下火180度预热2分钟完成后,把面糊倒...
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方法/步骤 1 准备好三根筷子和一个干净的大碗(保证无水无油 这点很重要)分离蛋清 蛋清留在大碗里 分离时不能有蛋黄 首先加一小勺盐 可以突出蛋糕的甜味 然后开始打 打到起白泡 这时放如一勺糖 5min后再加入一勺糖继续打 打到变成半流质 如图。2 打成半流质时 加入最后一勺糖 继续打 打成能在碗的一...
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1 先准备好以上材料,家里没有柠檬就用半个小青柠代替。2 把4个鸡蛋和50克木糖醇倒入,如果喜欢甜味重点的可以多加。3 开低挡打发到大泡的形状 4 再转到中档打发到这个状态,可以在面上写8字,没那么快消失就可以。5 然后用筛,分两次把面粉加入,先拌匀再把另一半面粉倒入再拌匀即可。6 我这个是六寸模,...
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蛋糊上撒白芝麻装饰(可以省略);11 烤箱预热170°,将纸杯放进烤箱中层,用上下火烤20分钟即可;12 纸杯蛋糕出炉啦~!注意事项 1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至蛋糕表面微黄即可;2、蛋糕出炉后,可以用牙签插进蛋糕里,牙签取出来后,上面很干净,就代表蛋糕好了,如果牙签湿润,蛋糕就好了。
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懒人蛋糕的做法是非常简单的,直接用电饭锅就可以做蛋糕。一起来看看具体的做法。食材 蛋糕粉 适量 鸡蛋 两个 白糖 适量 纯牛奶 一瓶 方法/步骤 1 准备好所有材料,蛋糕粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、打蛋器、过滤网、鸡蛋分离器。2 把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆子一定要用干净的布擦干净,不能沾水,也...
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简介 巧克力控星人看过来懒人下午茶甜品必备‼️低糖油全麦版蓝莓巧克力麦芬蛋糕做法来咯不开火免烤箱❗️空气炸锅版快手简单小蛋糕~外酥里软的麦芬蛋糕咬一口瞬间爆浆流心搅一搅,只需要五分钟准备时间就能轻松搞定该文章来自豆果美食达人作者是梦梦呀丶 食材 玉米油 40克 牛奶 86克 鸡蛋 58克 全...
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1 准备好材料,两个大碗(最好深一点的),一次性纸杯1个,蛋糕模具(如果有),鸡蛋5个,纯牛奶一罐,白砂糖,面粉。本次制作没有精准量材料用料,白砂糖用了半纸杯,面粉用了一纸杯,简单粗暴哈哈哈。2 把蛋黄和蛋清分离,我这里使用了分离器,如果没有分离器,用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。3 ...
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今天带来的是懒人版电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 10克(个人口味酌情增减)牛奶 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 10克 柠檬 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水,油,蛋黄残留,必须保证百分百干净。打发蛋清时最...
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方法/步骤 1 把蛋黄,低筋面粉,牛奶,玉米油,搅拌均匀(不想洗这么多碗的小伙伴可以放在称上,依次加进去)2 尽量搅拌均匀。成果如图 3 用打蛋器把蛋白打发,白砂糖分两三次加进去,滴几滴白醋,效果如图 4 把白糊糊和黄糊糊,倒在一起,搅拌均匀。5 我家的蛋糕模是活的,怕水渗进去,所以加了一层油纸...
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如何做出巨好吃还特简单的懒人电饭锅蛋糕?简介 用电饭煲制作蛋糕,新手都可轻松学会~ 蛋糕松软细腻,做起来简单,懒人必备哦!食材 鸡蛋 4个 甜牛奶 50g 食用油 50g 低筋面粉 90g 细砂糖 60g 柠檬汁 2ml 方法/步骤 1 蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无油无水的盆中。2 蛋黄中倒入色拉油搅拌均匀,然后倒入甜牛奶拌匀...
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懒人版戚风蛋糕 简介 很喜欢蛋糕软香的口感,每次去蛋糕店总会挪不动脚步,时间久了就萌发了自己做蛋糕的念头,由于个人比较懒,在尝试了几次之后,终于总结出超简单,零失败的10寸戚风蛋糕的做法。食材 低筋粉 150g 鸡蛋 360g 大豆油 80g 细白沙 180g ·牛奶 80g 白醋(可不加) 2滴 泡打粉(可不加) 2g 方...
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用电饭煲做懒人蛋糕 简介 在外面买的蛋糕,虽然松软但却不怎么放心。自从怀孕后,我想吃蛋糕都是在家自己做,这个是用小时候妈妈用电饭煲做蛋糕方法改良了一下,具体方法如下。食材 鸡蛋 5个 面粉 2大勺 糖 多点 牛奶 一小盒 方法/步骤 1 将新鲜的鸡蛋蛋清和蛋黄分离。2 用三支筷子打蛋清(当然后打蛋器的更...
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烤箱预热160度,上下火30分钟 13 蛋糕烘烤的过程,我们把淡奶油加细砂糖打发至蓬松细腻,然后放进冰箱冷藏保存 14 蛋糕出炉以后趁热撕下油纸翻面,等蛋糕微凉以后在中间抹上奶油 15 然后把蛋糕卷卷起,再用油纸保住,放冰箱冷藏半个小时,再拿出来装饰一下就可以吃了。
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1 鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状(需20分钟)。2 加入面粉、泡打粉、发酵粉和水,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)。3 将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。4 将内胆放入电饭煲内,空锅加热2分钟。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。5 盖好上盖,按下蛋糕键,40分钟后...
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懒人电饭锅蛋糕的做法 简介 懒人们!懒人们!喜欢吃蛋糕吗?是不是觉得家里没有烤箱,就做不了蛋糕呢?其实你错了,做蛋糕不一定要用烤箱。 今天,我就跟您分享电饭锅蛋糕的做法,一个电饭锅就搞定!既简单又好学,一起来看看是怎么做的吧!食材 面粉 70g 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 白砂糖 60g 玉米油 50g 方法/步骤...
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鸡蛋糕的做法 简介 此鸡蛋糕采用的是纯鸡蛋,家用食盐,香油,不加任何添加剂等,而且营养味道好。做起来简单,节省许多早上做早餐的时间。食材 鸡蛋 若干个 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.把鸡蛋放到碗里打碎,搅拌均匀。2 2.加入适量的盐于碗中。3 3.加适量的水于锅中,其锅中水达到碗的中间部分即可...
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鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事,我经常用蒸的,不知是不是大家喜欢的 但还是要分享一下方法哦 食材 鸡蛋 三个 盐巴 适量 清水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底...
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3 7.再倒回蛋白中切拌均匀8.用一小块软化的黄油涂抹模具内壁,薄薄一层即可,方便脱模9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中,轻振几下去掉气泡 4 10.烤箱预热150度,烤盘中加入一公分的冷水,模具放入烤盘,烤50-60分钟即可(中途加冷水2次)11.出炉后即刻脱模,冷藏后再吃更美味哟 ...
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黄桃慕斯蛋糕的做法 简介 黄桃慕斯蛋糕是一道美食,制作原料主要有新鲜黄桃、黄桃果肉、黄桃糖汁儿、柠檬汁、淡奶油、糖、鱼胶片,亦是夏季最爱清爽的蛋糕。食材 黄桃罐头(果肉) 400克 牛奶 100克 奶油奶酪 400克 吉利丁片 5片(25克)鱼胶片 7克 淡奶油 300克 八寸蛋糕片 2片 黄桃肉 40克 糖 60
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【懒人版电饭煲食】原味蛋糕,初级版 简介 电饭煲可以制作很多美食,其中一款就是蛋糕,只要操作得当,不愧是懒人菜中的首选。食材 鸡蛋 5个 牛奶 80ml 面粉 120ml 柠檬汁 适量 盐 3g 白糖 80g 方法/步骤 1 首先选取两个无油无水的干净盆,蛋黄里加入两量勺细砂糖20g,用手动打蛋器摩擦将蛋黄打散与糖充分...
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最懒的蛋糕做法 简介 适合懒人做的自制蛋糕,趁着梦游的时间就能做好,不是吹牛,真的很简单,但还是不提倡梦游做这个,因为还是要注意安全的撒。不信有多简单?你自己看看就晓得了,简单而且很好吃哟,做早餐还是做饭后甜点都可以,营养食品,你想怎么做就怎么做,随心DIY。食材 鸡蛋 五个 纯牛奶 一盒 面粉 ...
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7 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20~25分钟取出放凉,即为蛋糕体 8 将千层派皮,放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟 9 派皮呈现茶色时取出放凉后,裁切成长条状 10 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去掉底纸,涂上一层奶油忌林糖,然后在上面盖上水油酥,涂上...
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蛋糕油 25克 无铝泡打粉 12克 葡萄糖 2克 方法/步骤 1 准备工序称量:按配方分别称取各种物料。混面:把无铝泡打粉混入面粉中,适当混合均匀。预热烤箱:把烤箱的上下火的温度调整到190度左右预热。刷模具:把模具刷一层油。2 打蛋工序 把鸡蛋、白糖、水、葡萄糖倒入搅拌机中,高速搅拌2~3 分钟,让白糖...
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酸奶蛋糕制作教程 简介 今日酸奶蛋糕的制作教程分享给大家。食材 酸奶 120g 低筋面粉 40g 食用油 20g 鸡蛋 2个 蜂蜜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备120g酸奶,40g低筋面粉,20g食用油,两个鸡蛋。2 将蛋黄蛋清分离,将酸奶,低筋面粉,食用油倒入蛋黄里边。3 加一勺蜂蜜。搅拌均匀。4 蛋清加适量白糖,将...
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9 将打发的蛋清分次加入之前的面糊中 10 由下向上翻,混合均匀 11 烤箱150度上下火上色,烤盘加3厘米的水,把模具放入,差不多十几分钟后表面出现焦黄色,再网上盖上锡纸并在锡纸上戳个眼。再烤半个小时 12 出烤箱后,不要立即脱模。放凉之后再放入冰箱3-4小时口感会更好 13 轻乳酪蛋糕就完成啦 ...
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2 在蛋黄碗中依次加入纯牛奶、面粉、白糖、食用油,然后搅拌均匀至没有颗粒状 3 蛋清碗中加入一勺糖,用打蛋器一直搅拌,直到可以竖一根筷子不倒即可 4 将蛋清一点一点的放入蛋黄碗中,不断的搅拌,直至充分混合 5 电饭锅里刷一层食用油,将蛋黄混合体全部倒入锅中,按蛋糕功能约50分钟后,蛋糕就做好了 注意...
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这样做是为了让蛋黄糊和蛋清糊充分融合)。4 第四步蛋糕糊拌好之后在模具上(这里用的是长方形烤盘)铺上油纸把蛋糕糊倒进去并轻震模具震出其中气泡。放入烤箱上下火150度烘烤40~60分钟(可根据自己喜欢的蛋糕口感调整时间)。注意事项 由于各种烤箱温度不同,可根据自家烤箱做温度时间调节。
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电饭煲蛋糕,懒人手残党的早餐福利!简介 这蛋糕做出来真的是软绵绵的,手感特别号,闻起来也特别香。最主要的是不用烤箱做的哦!真的不用烤箱哦! 懒人蛋糕你值得拥有!食材 5个鸡蛋 5个 低筋面粉 两斤 一瓶特仑苏 250ml 白砂糖 5勺 方法/步骤 1 蛋清蛋黄分开,可以直接手动分,不用蛋清分离器 2 电动打蛋...