猪脚炖什么好吃

清炖猪脚的做法 简介 猪脚含有丰富的胶原蛋白，是美容佳品。而猪脚的做法更是多种多样，我最喜欢的就是清炖的。 加一些自己喜欢的蔬菜就很好吃 食材 猪脚 500克 胡萝卜 一根 山药 300克 干木耳 10克 香叶 两片 八角 两个 生姜 5克 蒜瓣 4个 生抽 一勺 冰糖 5颗 料酒 三勺 小葱 一根 盐 一勺 步骤/

猪蹄配什么菜红烧好吃 简介 红烧猪蹄的配菜其实挺多的，比如莲藕、土豆、冻豆腐、海带、黄豆等 食材 猪蹄 半只 黄豆 适量 莲藕 适量 土豆 适量 冻豆腐 适量 花菜 适量 方法/步骤 1 第一种，猪蹄可以配莲藕红烧：将焯好水的猪蹄放入高压锅中，放入莲藕，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄，盖上...

5 将猪蹄放入电饭煲里，放上少量冰糖，一粒八角，一片香叶，少量蚝油和老抽，适量鸡粉，倒入泡好的花生和黄豆，然后加入适量水，按至煲粥键。6 我们家的电饭煲煲粥键是1小时20分钟，炖至1个小时的时候放入适量盐，继续再炖20分钟。炖熟之后不要着急打开盖子，焖1个小时，这样猪脚会更软烂好吃。

生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 1块 八角 1个 桂皮 1块 香叶 3片 花椒 1把 辣椒 1个 葱 1把 生姜 1块 步骤/方法 1 猪蹄切块洗净后放入凉水中，放姜片煮开，放入料酒去腥，捞出洗净 2 放入锅中炒干水分，再放料酒 3 放冰糖 4 放老抽、生抽、桂皮等大料 5 移入砂锅中，放开水大火煮开后改小火慢炖 6...

4 把猪脚放到锅里用水煮开，煮5分钟，肉会变得很结实，很有韧性，记得放两片姜，去腥 5 煮好的猪脚拿出来用冷水泡一会 6 用热油爆炒生姜和蒜头 7 放猪脚进去炒一下，然后用鸡精，生抽，酒，糖，腐乳配好水，一起放进锅里，差不多淹没猪脚，记得放一点醋，有助于猪脚快速炖烂，大火转中火焖30分钟 8 然后出锅撒上葱花，红薯很粉很香甜，猪脚里咸里带点香甜，皮脆肉嫩...

滋补蹄花汤的做法 简介 滋补蹄花汤的做法 食材 猪蹄 2根 雪豆 适量 当归 适量 生姜 1小块 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 选用大粒饱满的雪豆，提前浸泡2小时以上。当归在超市或者药店都能买到。2 主角当然是这“猪脚”了。在超市看到的猪脚，很多都是白白净净的，为什么会那么白净呢？做了漂白处理能不白净...

冬瓜薏米炖猪脚 简介 黄梅天的季节，湿气较重，煲一锅汤水来去去湿，冬瓜和薏米都是除去湿气的好食材。猪脚被我用了白酒和盐，生姜一起事先腌制了一天一夜，所以皮质很Q,而且还可以去掉猪脚的腥味，和薏米和冬瓜一起煲汤，很适合梅雨季节食用该文章来自豆果美食达人作者香儿厨房 食材 猪脚 1200g 冬瓜 350g 薏米 ...

食材 冬笋 500克 猪脚 260克 香菜 50克 辣椒(红，尖，干) 10克 八角 3个 桂皮 5克 花椒 适量 料酒 6勺 蒸鱼豉油 5勺 盐 1勺 老抽 2勺 老姜 两片 大蒜 2个 步骤/方法 1 这笋真心嫩……好吃！2 冬笋焯水这一道工序一定不能省，用沸水焯过的冬笋可以去除苦涩味，使口感更佳 3 焯水后便于下一步...

黄豆 50克（手抓一把）猪蹄 半只（约20元）玉米 1条 姜 5片 食盐 5克 水 适量 红枣 5颗 小辣椒 半个 步骤/方法 1 提前泡发黄豆，准备红枣、一点鲜辣椒，玉米切截小段，准备好后把材料投进瓷炖锅 2 猪蹄先飞水去血水，洗干净，然后倒进炖锅里和材料一起煲。盖锅前加点料酒和姜去腥调味。3 定时炖2...

冰糖猪蹄的做法,九阳铁釜电饭煲外表时尚,功能强大,做了一次【咖喱牛肉饭】后,我就知道它的IH电磁与铁天然反应,能使得电饭煲底部和侧部温度均匀,而它的创新全沸腾设计,回旋沸腾环,能使得电饭煲里的食物充分沸腾,我就尝试一下用铁釜电饭煲做焖炖菜效果,从这道【冰糖

电饭煲胡椒焖猪脚 简介 相信大家都知道，猪脚含有丰富的胶原蛋白，经常吃对皮肤特别的好，因此很多人都喜欢吃猪脚，其实猪脚受到欢迎，还有一点是因为它的口感好，猪脚皮多肉少，并且带有筋膜，吃起来别有一番滋味，不会像吃瘦肉那样柴柴的。猪脚的吃法有很多，蒸煮焖炸炖都可以，但是现在的人普遍比较懒，都喜欢吃...

猪蹄怎么炖才好吃又营养?简介 频繁吃猪蹄呢，无非就是喜欢猪蹄里的胶原蛋白了，吃了对皮肤好，猪脚含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要标志。它能预防皮肤干瘪起皱、增加皮肤的弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长...

所以把黄豆和猪爪一起炖煮不仅味道鲜美，还能均衡营养。做这种炖菜时间较长，我会用高压锅炖，既能节省时间，而且压出的汤水不会太浓稠油花花的没胃口，用高压锅无需把黄豆提前浸泡，这个时间段黄豆的酥软程度刚刚好。食材 猪脚 700克 黄豆 50克 生姜片 10克 小葱 少许 料酒 30毫升 盐 少许 步骤/方法 1 ...