炖鸡腿的家常做法

1 鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2 起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3 在放红烧酱油和少许老抽。4 加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。5 炖好装盘。

8 现在放入鸡腿翻炒一会，加入热水开始炖啦 9 不喜欢黑黑的感觉可以不用加入老抽的哦，这个看个人的喜好 10 炖一会，我们就可以加入土豆啦，（这是我妈妈自己种的土豆特别的黄，面儿好吃哦）好的，我们加入多一点的开水，就可以大火盖上盖炖啦 11 差不多等土豆炖面儿，就是烫很浓稠的时候一般就熟啦，加入...

鸡腿 9根 大蒜 10克 生抽酱油 2汤勺 老抽酱油 3汤勺 盐 5克 鸡精 3克 水 1碗 花生油 20克 大葱 10克 姜片 10克 步骤/方法 1 把姜、大蒜、大葱切好备用 2 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几个小口（好入味）3 大葱爆锅出香 4 放入洗净切好的小鸡腿翻炒片刻 5 翻炒片刻，放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜...

1 将买来的鸡腿肉放进盆中清洗一遍，去除表面的赃物 2 放入沸腾的水中焯洗5分钟左右 3 把焯完的水扔掉，再清洗一遍鸡腿 4 锅中放入清水，加入洗净的鸡腿，香叶、花椒、大料、盐、味精、鸡精、葱姜蒜等配料，放些料酒去味。5 煮沸后，将上层血水扔掉，拿筷子在鸡腿上扎几个小孔，方便入味。（把鸡腿翻个身...

1 准备好鸡腿，土豆和辅料，土豆切成土豆块，鸡腿热水焯一下。2 锅中放油，将冰糖放进油中融化。3 冰糖完全融化。4 鸡腿倒进冰糖中翻炒，直至完全上色。5 将辅料倒进锅中翻炒，加入老抽和料酒。6 大火翻炒，直至鸡腿上色均匀。7 锅中加入热水煮沸，再关小火炖1个小时。8 鸡腿炖熟后加入土豆，放入盐，等...

家常炖鸡腿怎么做 简介 主料：鸡腿4只粉皮1张。辅料：盐2克、老抽5克、生抽5克、油适量、大蒜叶2根、姜片3克、白糖5克、料酒5克。1.首先鸡腿洗净，用刀子划上两刀。2.锅里加入适量清水，放入鸡腿，煮开，焯烫一下，然后取出冲洗干净。3.起锅热油，下入姜片爆一下。4.下入鸡腿，翻炒。5.倒入适量料酒。6.倒入

高压锅炖鸡腿 简介 炖鸡腿是一道家常菜，将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。下面就一起来学做这道美味的炖鸡腿吧。食材 琵琶鸡腿 6个 葱 1根 姜 1块 干辣椒 1个 蒜 3瓣 炖肉料包 1包 白糖 ...

豆角炖鸡肉的家常做法 简介 豆角炖鸡肉一道美味的家常下饭菜，豆角脆嫩，鸡肉咸香味美配上米饭好吃极了，下边教教大家这道菜的做法吧。食材 鸡腿肉 500克 豆角 200克 料酒 10克 葱 10克 蒜 10克 姜 2克 生抽 5克 蚝油 5克 酱油 3克 白糖 2克 盐 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 红辣椒 少许 方法/...

鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜，简单美味有营养！食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。我这里用的是鸡腿，当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽，切成块（不用太小），放入加半...

怎样炖鸡腿?？简介 鸡腿    肉质细嫩，蛋白质含量较多，其富含的蛋白质一定程度上可以降血压。    还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 注意：鸡腿中胆固醇较多，而且因养殖方式可能含有激素，不要经常吃。      嘴馋的时候，吃吃还是不错的哦 食材 鸡腿 4个 葱 适量 姜 ...

鸡肉的营养价值很高，是家常的肉类之一。今天分享一道简单的炖鸡腿的做法。食材 鸡大腿 4个 大葱 适量 生姜 适量 料酒 适量 食盐 适量 香料 适量 酱油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净，处理一下。2 放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。3 鸡腿捞出，清洗去浮沫 4 锅中放油，...

煮鸡腿的家常做法 简介 鸡腿肉的营养很高，蛋白质的含量也很高，其肉质鲜嫩，容易被人体吸收消化，而且还有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，我做的炖鸡腿是普通的传统做法，很和家人的口味，不油不腻，吃在口中香香的，嫩嫩的，还稍带有辣口，很下饭，受到了家人的称赞。食材 鸡腿 1300g ...

香菇炖鸡的做法 简介 鸡肉的肉香与香菇完美结合 食材 鸡腿 3个 干香菇 50克 枸杞 30克 清水 适量 料酒 1汤匙 食盐 少许 鸡精 适量 步骤/方法 1 鸡腿切块，香菇泡发，枸杞稍微洗下 2 水烧开后放入鸡腿焯去血水，然后浸泡在冷水中 3 电炖锅中放水加入以上食材和料酒就可以开炖啦，炖4个小时左右，快出锅是...

很家常，简单的一道菜，却满满的家乡味 食材 鸡腿肉 1个 鲜香菇 适量 青椒 2根 油菜 500克 葱姜蒜 适量 步骤/方法 1 将食材准备好，鸡腿香菇用水焯一下 2 切好葱姜蒜，辣椒 3 热油葱姜蒜爆锅，放入鸡腿炒至金黄，放入香菇，辣椒，加调料，酱油，十三香，少许糖，盐继续翻炒2分钟，然后，添水开炖 4...

土豆炖鸡腿的做法 简介 土豆炖鸡腿有荤又有素，炖出来的味道更是好吃极了，是很多大人和小孩都爱吃的一道菜。然而土豆炖鸡腿的做法更是有很多不同，都有个人的爱好不同。今天小编介绍下自己做土豆炖鸡腿的做法 食材 土豆 两个 鸡腿 两个 姜 适量 葱 多些 辣椒 两个 干辣椒 四个 食用油 适量 生抽 两勺半 老抽 一勺 料酒

家常鸡腿炖土豆的做法 简介 东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜，这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜，很普通的一道家常菜，但是要想做的好吃，就要自己学！食材 小鸡腿 8只 生粉/团粉 1勺 土豆 2个 盐 适量 酱油/老抽 适量 八角/大料 适量 料酒 适量 蒜 4瓣 豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 方法...

家常炖鸡腿的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常炖鸡腿的做法。食材 鸡腿 适量 土豆 适量 香菇 适量 食用油 适量 生抽 适量 花椒粒 适量 桂皮 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 味精 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 第一步——准备主料。把鸡腿剁成小块，洗净备用。2 香菇...

炖鸡块的做法 简介 我平时炖鸡块，都会选择鸡腿肉，因为鸡腿肉有嚼劲，大家都比较爱吃。因为鸡皮里有许多油，还加了一些时鲜蔬菜豇豆一起炖，味道不错哦。食材 鸡腿 1个 豇豆 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一个新鲜的大鸡腿，清洗...

家常香菇炖鸡腿的做法 简介 鸡腿：温中益气，保护心血管，强身健体。香菇：提高免疫，延缓衰老，具有防癌抗癌的功效，用香菇炖鸡腿，味香色美，营养丰富。做法易学，用料简单。食材 鸡腿肉 2个 香菇 250克 葱花，姜末，酱油 ，料酒 适当 花椒 大料 盐 味精 适当 方法/步骤 1 把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅...

土豆炖鸡腿的家常做法 简介 平时都是出去买现成的吃，今天正好回家早，就自己买了两个生鸡腿亲子下厨，下面分享给大家制作过程。食材 鸡腿 2个 土豆 2个 葱 3段 姜片 适量 花椒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备辅料：蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块，水中浸泡祛除淀粉。2 ...

照烧鸡腿的做法 简介 照烧鸡腿是一道既可以当主菜,也可以切成小块放在米饭上,配上蔬菜,变成一个盖浇饭,营养全面又美味下饭.食材 鸡腿 2只 胡椒粉 1克 盐 1克 料酒 10毫升 蚝油 15毫升 糖 20克 生抽 20克 蜂蜜 1大勺 步骤/方法 1 鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来 2 加入少许盐、料酒、胡椒粉...

鸡腿 适量 食用油 适量 葱姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净，两面改刀，下锅加料酒焯一下。2 锅中放油，放葱姜蒜辣椒花椒番茄酱，翻炒均匀，加鸡腿 3 放一勺老抽一勺生抽，加适量温水 4 加适量鸡精盐。5 小火炖20分钟，大火收汁。6 盛出，撒上香葱...