怎样炖鸡腿?

1、鸡腿洗净

2、用刀将鸡腿一侧划开

3、备好葱姜

4、葱姜倒进碗里，放入料酒、醋、酱油、盐，搅拌一下。

5、将上面弄好的调料，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。

6、30分钟后，将鸡腿放进锅里，大火煮开，小火慢炖30分钟即可。