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1 将小青菜清洗干净切成段 2 锅中烧开水,将小青菜放入沸水中焯三分钟 3 焯水后盛出备用 4 将青椒清洗后切丝,葱花切好备用 5 炒锅放油,加入花椒及葱花后爆香 6 加入青椒翻炒均匀 7 两分钟后加入小青菜翻炒 8 两分钟后加入料酒,十三香,食盐及鸡精后出锅盛盘即可 注意事项 小青菜焯水时间不要过长,...
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青菜 两棵 干辣椒 3个 独蒜 1个 生姜 4克 菜籽油 小半碗 食盐 1小勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 味精 2克 方法/步骤 1 把青菜清洗干净,大蒜切片、干辣椒切节。2 锅里倒油烧热,倒入干虾煎酥放置锅边。3 先将切好的大蒜、姜丝、干辣椒爆香,之后倒入青菜茎。4 用大火炒上1~2分钟,倒入生抽、撒上食盐...
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适量 方法/步骤 1 第一步:香青菜,洗净,切成中段长度如下图 2 第二步:生姜,大蒜切细末,干辣椒对半切如下图 3 第三步:开火,下油,放入辅料,干辣椒,大蒜,生姜翻炒30秒出香味即可如下图 4 第四步:然后倒入香青菜翻炒3分钟左右即可,放入适量的盐如下图 5 第五步:即可起锅食用如下图 ...
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今天在视频号看到很多厨师做的青菜,卖相好又好吃,看着就感觉很好吃,那今天我也教大家做一道好吃又好看的青菜 食材 新鲜上海青 400克 大蒜 2瓣 食用油 20克 盐 1小勺 鸡精 1/4小勺 水淀粉 1汤匙 方法/步骤 1 上海青掰开叶片,清水浸泡10分钟后洗净,沥干水分;2 蒜切末备用,锅烧至冒烟,倒入食用油,转动...
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小叶子青菜怎么炒菜好吃 简介 青菜维生素比较高,特别是小叶子青菜。那么怎么样炒小叶子青菜才更好吃呢,下面我和大家分享一下我家的炒法,希望能够帮助到你们!食材 小叶子青菜 一大把 蒜米 三瓣 花生油 三勺 食用盐 少许 方法/步骤 1 将刚从地里拔回来的青菜进行去根,去坏死掉的叶子,然后清洗。(小叶子青菜根部和叶子上面藏
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炒青菜是我们经常炒的一道菜,多吃青菜好,有助于增加肠道蠕动,绿色健康等;下面我们来做下爆炒青菜的做法;食材 青菜 500g 辣椒 适量 姜丝 适量 食用油 适量 佐料 适量 方法/步骤 1 进行择菜,把叶子从根部去掉然后进行清洗干净;如图。2 把洗干净的菜进行切成段,切完后盛入盆中进场备用;如图。3 清洗辣椒...
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香菇炒青菜的做法 简介 春天蔬菜水灵灵的,各种蔬菜有它独特的滋味,将多种蔬菜搭配在一起,餐桌的蔬菜款式不再单一的炒青菜,营养加倍,这道【香菇炒青菜】是以香菇、青菜和胡萝卜搭配在一起,用蚝油做酱汁,味道鲜美美味食材。【香菇炒青菜】不仅色泽和口感丰富,还健康好吃,很下饭的素菜!食材 香菇 200克 青菜...
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青菜的做法 怎么炒青菜 简介 青菜含有大量营养,非常适量中老年朋友,能预防很多疾病,同时适合减肥的朋友吃。青菜不但有功效而且很好吃,是我最喜欢吃的素菜。怎么素炒青菜呢?其实做法很简单,跟着小编做一遍,很快就学会这道菜了。食材 青菜 一把 菜籽油 适量 食盐 5克 葱 少许 葱 适量 干红辣椒 一个 方法/...
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4 虾米炒青菜1.准备材料,虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许。2.虾米加少许温水浸泡。3.锅中放入姜丝。4.倒入泡软的虾米。5.加入青菜。6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。5 蒜蓉青菜 1,先
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盐:炒青菜还要注意的就是盐放置的时间,对于水分本身就很足的青菜,建议翻炒至快熟的时候放入盐,千瓦不可过早放入盐,否则不仅容易让菜叶变黄,而且还容易倒是大量出水;那么建议倒入油后就放入少许盐,当盐融化之后再倒入青菜,大火快速翻炒,这样可以激发出青菜里面的水分,从而让青菜绿油油,好看又好吃。盛盘...
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怎么做家常炒青菜?简介 大家好,最近由于不能出门,外卖也几乎点不到,可以说在已经习惯点外卖作为日常用餐的我来说已经是没办法了,只能学习自己动手做菜,在全国各地朋友们近一个月的宅家生活中有没有遇到小编一样的情况呢?今天小编就给大家推荐一个日常炒青菜的做法 食材 青菜 5颗 食用油 少许 食盐 少许 方...
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青菜是大家每日必备食材,但是青菜怎么炒好吃,并不是看起来这么简单。下面来交流一下怎么炒青菜好吃。工具/原料 青菜 方法/步骤 1 选菜青菜做出来好不好吃,选菜是关键的第一步。所以选菜时一定首先要保证青菜的新鲜度。2 焯水有些青菜在炒之前需要先焯水,比如油菜、花菜等,这样炒出来不但颜色翠绿,而且口感...
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青菜要怎么炒才好吃 简介 现在很多人都是素食主义者,小编也比较喜欢吃素菜,几乎每顿都是有菜的在菜中白菜,青菜是最为普遍的今天就教大家怎样炒青菜才好吃,感兴趣的话,跟着小编往下看吧 食材 青菜 若干 蒜 一两颗 盐 一小勺 味精 一小勺 方法/步骤 1 首先我们要把锅给洗干净备用,这是第1步,第2步在盆子里
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青菜炒萝卜是一道很普通的家常菜。喜欢吃的人很多。会做的人也很多,但你不一定能做得很美味。而且不一样的人,有不一样的做法。如何做出美味的萝卜青菜呢?下面小厨就来给你们分享一下萝卜青菜的新做法。食材 青菜 适量 水 适量 萝卜 一根 食用油 少量 食用盐 少量 酱油 少量 香醋 少量 大葱 一根 五香粉或...
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大叶青菜怎么炒才好吃 简介 青菜维生素比较高,而且现在正是大叶青菜刚上市的季节,鲜嫩好吃,下面我就大家分享一下我家煮大叶青菜的方法,超级简单,希望大家喜欢。食材 大叶菜 一斤 花生油 三小勺 食盐 少许 方法/步骤 1 将从菜地摘回来的大叶菜茎叶分离一下。(刚从菜园里摘回来的,所以大叶青菜根茎部会粘有泥巴...
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2 翻炒一下,然后倒入少量水,酱油和糖,然后继续翻炒,避免出现糊锅的现象。让青菜充分加热,烹制出香味。3 接下来,可以盖上锅盖,火调成中火,然后闷一下,大约2分钟就可以了。闷的目的是想让糖味和酱油味充分的散发出来,进入到青菜内部,这样的青菜很有味道,很好吃。4 然后就是打开盖子,放盐,开大火,...
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炒青菜的做法步骤 简介 青菜有种淡淡的清香,吃起来感觉很提神,而且没有脂肪,多吃点也不会长肉,所以减肥的朋友可以多吃青菜哦,不仅营养丰富,而且预防衰老。炒青菜该怎么做呢?下面,小编就给您奉上炒青菜的简单做法。食材 青菜 一把 蒜 适量 葱 少许 红尖椒 两个 八角 少许 食用油 适量 食盐 5克 味精 ...
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小青菜怎么炒好吃 简介 随着人们生活水平的提高,现在大部分人几乎每餐都有荤,光吃荤也有吃腻的时候,还是要荤素搭配,或是停一顿荤来素的,今天小编就来介绍如何炒出好吃的小青菜,可不仅仅是炒出能吃的小青菜哦!食材 青菜 半斤 姜 适量 大蒜子 1瓣 方法/步骤 1 准备食材:将小青菜摘除老叶和黄叶,一片...
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小青菜怎么炒好吃 简介 每餐都应该有一个小青菜,但是小青菜怎么炒好吃呢?下面我们就以小油菜为例来说明一下。食材 油菜 2把 大蒜 10g 食用盐 5g 色拉油 10g 味精 1g 干辣椒 1g 花椒 1g 方法/步骤 1 准备原料两把小油菜,一头蒜,几个干辣椒,2 锅中放入油,放入花椒,辣椒稍微炸一下,3 刚出了香味...