青椒炒小青菜的做法

1、将小青菜清洗干净切成段

2、锅中烧开水，将小青菜放入沸水中焯三分钟

3、焯水后盛出备用

4、将青椒清洗后切丝，葱花切好备用

5、炒锅放油，加入花椒及葱花后爆香

6、加入青椒翻炒均匀

7、两分钟后加入小青菜翻炒

8、两分钟后加入料酒，十三香，食盐及鸡精后出锅盛盘即可