铁棍山药怎么去皮

4 第四步洗锅加水：因为要蒸煮的时间比较长建议多加水，大火蒸煮5-10分钟至水开为止，调整到小火慢煮；小火蒸煮15分钟后关火，关火后不要立刻揭开锅盖等30秒钟再开 5 最后一步：去皮，趁着刚起锅一圈圈的撕掉表皮，很快你就可以得到一根根白白的铁棍山药啦，那香气，好了，不说了我要开动了 注意事项 山药...

1 如果要给铁棍山药去皮的话，可以用干净的清洁球来回轻轻搓，搓山药时可对着水龙头下边放水边搓，水可放小的，免得浪费水，这样搓出的山药不会使你的手痒，也不会变色 ，并且还不会粘手。 2 如果是温县铁棍山药，不建议去皮，皮的营养价值也很高。实在想去皮，可以蒸熟了后很容易薄皮，或者生的用刮刀去皮即...

1 山药中含丰富植物碱和皂角，因此会引起皮肤发痒简单去皮方法一：将山药洗净，开水中煮四五分钟，凉后去皮或将山药洗净，蒸屉中蒸四五分钟，凉后去皮 2 方法二：先把盐醋涂抹在手上，再剥山药皮，手碰到就不会痒了 3 山药不会变黑的方法：山药切完易变黑是因为酚类物质遇到空气生成有颜色的醌类物质，因此我...

铁棍山药 300克 姜蒜 20克 豆瓣酱 20克 盐 2克 红椒 30克 蒜苗 30克 步骤/方法 1 腊五花肉洗净上锅大火煮 2 山药去皮切片备用 3 按需取肉切片备用 4 热油下豆瓣酱炒出红油，下姜蒜末炒香 5 下入山药片同炒 6 加入少量的清水略煮 7 加入盐 8 加入腊五花肉 9 加入红椒和蒜苗翻炒均匀即可出锅 ...

生抽 淀粉 鲜香菇 青椒 葱 姜做法1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。 2、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、...

~~食材 山药 290克 食盐 少许 芝麻焙煎沙拉汁 25毫升 步骤/方法 1 准备好食材 2 铁棍山药去皮洗净放盐水中浸泡一会儿 3 放入蒸锅中蒸制10分钟左右 4 待山药蒸熟后取出 5 加少许食盐趁热用勺底按压成山药泥 6 取适量山药泥放入一块干净纱布中拧成结后移至餐盘中，再淋入芝麻焙煎沙拉汁 ...

1 准备好食材。 2 排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。 3 枸杞用水提前泡一下。 4 铁棍山药去皮切段。 5 排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。 6 砂锅加足量水。 7 加入排骨煮半小时。 8 加入山药煮。 9 再加入姜片、罗汉果。 10 炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。 

清炒铁棍山药,真正对山药有认知,还是从那次朋友送的铁棍山药开始。之前吃山药吃的少,上学的时候同寝室姐妹给我们带山药炖鸡来吃,另一姐妹把它放土豆吃,还说就这土豆好吃,当我们告诉她是山药时,她立马不吃了。之前一直把山药当一种食补的药材,很少买来吃,后来朋友送

1 铁棍山药1根，约500克，初步去掉一些泥土。2 用刨子去掉山药的皮，洗净、切成长条的小块。3 将山药放于盆内，放入30克淀粉、1克盐，搅拌均匀，静置30分钟。4 铁锅小火烧干，放入100克食用油，放入山药块，用小火炸。5 山药贴锅的一面逐渐变黄，用铲刀轻轻铲动，将之翻个面。6 炸好的山药捞出放于盆子...

1 第一，把山药去皮，这是常识了，如果嫌麻烦，清炒的山药可以买粗一点的山药，削皮容易，也脆。2 第二，洗洗，切片。把山药用水冲冲，切成薄片；切一点姜末，少量就可以。3 第三，开火，锅内水分蒸干后，放油，等待油温升高。4 第四，油温升高后，把姜末放入，煸炒几下，有香味后，放入山药。5 第五，迅速翻炒，及

山药 适量 蜂蜜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把买回来的山药的毛择干净，放到一个适当的容器里。往这个容器里倒入适量的水，用水把山药清洗干净。然后再用手拿起山药在水管底下冲洗一下。2 把清洗干净的山药拿起来，然后再取出一把去皮器。用去皮器把山药的皮去掉。注意给山药去皮的时候要轻轻的，否则会把山药...

蓝莓山药泥怎么做？简介 快过年了，鸡鸭鱼肉开始袭击味蕾，吃多了难免会腻，今天分享一道蓝莓山药，开胃还解腻，更重要的是颜值高，过年期间试着做一做吧~食材 铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 酸奶 180克 盐 少许 方法/步骤 1 将买来的铁棍山药洗净去皮，用削土豆皮的刀子去皮，去皮的时候要戴上手套、避免皮肤过敏...

铁棍山药怎么做好吃 简介 铁棍山药怎么做好吃？下面就来看看吧~食材 铁棍山药 250g 蒜 2瓣 蚝油 15g 盐 1g 糖 3g 油 15毫升 水 30g 方法/步骤 1 将盐，糖，蚝油，清水放入碗中 2 然后搅拌均匀 3 将山药去皮，切成片状 4 然后将切好的山药放入清水中洗一下，捞出沥干水分 5 起锅烧油 6 油热后放入...

山药最简单的吃法 简介 山药最简单的吃法就是清炒，炒出来口感是脆脆的，非常好吃，而且做法也是很简单，食材也少，不花费多少时间就能做出来的一道健康美味的菜，下面一起来看怎么做吧。食材 铁棍山药 4-5根 青椒 3个 红萝卜 1根 盐 适量 方法/步骤 1 把买来的山药用水冲清下表面的泥，然后用刀去皮。（...

甜玉米拌山药 简介 家里有一些甜玉米，也有山药，便想着把它们同拌，结果呢，都被家人光盘了。有时候，美食不需要太多调料，就是简单的加小撮盐，能留着食材的原味，口感营养都不流失。普通菜刀切山药，切出来的山药不用泡水也不发变黑，奈瓷刀系列设计独特，刨子去皮干净，抗氧化食材：玉米1根，铁棍山药2根。

糖霜山药怎么挂不上霜？简介 糖霜山药甜甜的、香香的，小编个人是比较喜欢吃的，如果糖霜山药挂不上霜我们该怎么办？食材 铁棍山药 1根 白糖 适量 食用油 适量 淀粉 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先我们先把铁棍山药上面的泥去一下，接着再把皮去掉，再洗干净，切成小条备用。2 接着我们把切好的...

山药 100克 红枣 80克 步骤/方法 1 食材准备：铁棍山药（口感好，比较面）、红枣（图片里我用的食材较多，属于全家份，不是宝宝一个人吃，你可以减量）。2 山药去皮，切成薄片（处理山药的时候一定记得带手套哦，防止过敏发痒哦）。上锅蒸熟 3 红枣浸泡后在锅里煮熟。4 蒸熟的山药非常软，可以直接用勺子压成...

“油炸山药”怎么做更酥脆？简介 今天做一道油炸山药，酥脆又好吃，一起试试吧 工具/原料 铁棍山药：500克 鸡蛋：2个 方法/步骤 1 准备材料：铁棍山药500g、玉米淀粉50g、面粉50g、2个鸡蛋、面包糠适量、番茄酱适量、食用油.山药去皮，清洗干净的山药切成段，大约5厘米的长度，然后对半切开，再对半切开，切成和...

然后放入锅中蒸熟 2 然后将山药去皮，切成小块放入盘中备用 3 然后碗中装入适量水，加入淀粉，蜂蜜，然后搅拌均匀 4 然后锅里放入适量油，加入搅拌好的混合物 5 然后煮到沸腾就可以了 6 最后就将煮好的蜜汁倒在山药上面，就可以吃了。注意事项 山药煮熟后更容易去皮。清洗山药一定的戴手套哦。

铁棍山药 1根 盐 少许 葱花 适量 醋 几滴 生姜 1个 料酒 1勺 步骤/方法 1 食材准备：排骨、胡萝卜、淮山药、葱段、姜片、料酒、花椒（选用）、八角（选用）、料酒、盐、醋。2 排骨提前泡洗15分钟，洗净后放到锅里，加冷水，放入葱段、姜片、料酒，开火盖盖冷焯水。3 胡萝卜、山药分别洗净去皮，切成丁或者...

2 去皮引起瘙痒，很麻烦 处理山药皮的时候却很麻烦，想信朋友们都有相同的感受，山药皮里含有，去皮的时候会感觉手很黏很滑，还有的人就不知道如何给山药去皮，结果弄的满手都是痒痒的。很不爽。尤其是对于孕妇及其危险。3 为了补充营养，就没有好的办法了吗？ 现在铁棍山药开始冲着喝了，细胞破壁，带皮...

1 首先将铁棍山药去皮，切成段，为了入味，可以切细一些。2 炒锅中倒入少许水，倒入一大勺白砂糖，用勺子朝一个方向不停搅动，直到全部融化。3 等糖汁变得粘稠时，倒入山药，翻炒均匀。4 然后把炒匀的山药倒入盘子里，顺便把糖汁也一起倒入哦。5 在山药上再撒入适量白砂糖，将山药放到电饭锅中蒸熟即可...

 山药2根 ​少量猪小排 ​盐 ​姜 ​枸杞子 ​罗汉果​​​​​ 方法/步骤 1 准备好食材 2 排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味 3 锅内倒入山药，将山药焯水​​ 4 ​铁棍山药去皮切块 5 枸杞用水泡洗 6 锅内入水，放入排骨​​​​ 7 半小时后，放入山药 8 开锅后放入姜片...

 山药和肉丝搭配，既简单美味又有养生功效。 工具/原料 肉丝 山药 青辣椒 红辣椒 料酒 盐 糖 鸡精 白胡椒粉 淀粉 方法/步骤 1  将铁棍山药去皮，切成条；2 将切好的山药条放在盐水里，防止氧化；3 将肉丝加入盐、糖、料酒、白胡椒粉和干淀粉搅拌均匀，腌制5分钟；4 青辣椒和红辣椒切丝...

枣泥山药糕的做法 简介 本人平常爱吃山药和枣，也爱研究些小东西，闲来无事就搜罗了这款枣泥山药糕。两者营养也丰富，铁棍山药拿来做糕点特别合适，枣泥山药糕更是经典小食，将山药捣碎制成糕点外皮，包裹住补血益气的枣泥，入口软糯清甜，冬季特别滋补。也合适下午茶。女生暖身实用。食材 铁杆山药 两根 大红枣 4颗 ...

怎么选购铁棍山药比较好？简介 山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。下面分享铁棍山药选购的一些经验。方法/步骤 1 看好颜色。好的铁棍颜色比较深，呈现...

山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。工具/原料 山药 白糖 盐 鸡精 白醋 葱 姜 方法/步骤 1 食材，铁棍山药；2 把山药洗干净，去皮；3 切成菱形薄片，4 切好后泡入...

怀山药 方法/步骤 1 首先要知道，山药分两大种，一种叫淮山药，一种叫怀山药。怀山药中最著名的当属温县产的铁棍山药。2 从外表上区分，铁棍山药根茎圆柱形，细而直，表皮为土黄色或土褐色，须根长而密，毛眼较为突出。3 从口感上区分。铁棍山药口感面，微甜，味香，有点麻，4 最关键的一条是比较肉质。