钵仔糕的做法

步骤/方法 1 把材料准备好。2 粘米粉和木薯粉搅拌在一起后倒入大碗里。3 在往碗里加入100g的水。用刮刀搅拌。4 把米粉浆搅拌到没有颗粒。5 红糖加入200g水，煮溶后倒入已拌好的粉浆中，再搅拌均匀。6 模具放在蒸笼里（我这里使用是阳晨不粘模具，所以不用刷油），红豆放入模具里。7 把米粉浆倒入模具里。

方法/步骤 1 将木薯粉、澄粉混合，将其中50g水慢慢加入粉中，一边加一边搅拌至无颗粒状即可 2 将剩余的50g水少开后加入白糖，搅拌使白糖完全融化，将甜品倒入碗中 3 挖一勺之前混合的粉液到糖水里搅拌均匀，将混合均匀的糖浆倒入粉液中搅拌均匀 4 在模具表面涂一层色拉油，为了方便脱模。没有模具可以用小碗，...

1 生浆材料混合搅拌均匀，过筛两遍，放一边 2 奶锅把熟浆材料煮开，关火生浆一边搅拌，一边倒入刚刚煮开的熟浆甜品 3 模具抹油，放入适量辅料倒入混合好的生熟浆，大火烧开，继续煮6-8分钟，揭开锅盖看到完全变透明，液体凝固了就好了 4 做了两锅，材料加倍，颜色很透明 5 玉米甜甜的也很好吃 6 打包好，...

3 3、准备适量的模具，放入自己喜欢的果干；4 4、糖水和米浆混合拌均匀，然后倒入模具里；5 5、开水隔水上锅蒸大约20分钟左右；6 6、蒸好之后晾凉；7 7、我们家庭版本的钵仔糕就做好了，口感QQ弹弹、冰冰凉凉的，是夏天不错的小甜点，做法也特别的简单，拌一拌蒸一蒸就可以，35克白糖属于微甜的口感，...

1 木薯粉，粘米粉，澄粉放在盆里，加140克水搅拌成均匀无颗粒的粉浆。2 馅料的食材有什么放什么吧，我切了猕猴桃干，蔓越莓干，木瓜，橙子，蜜红豆。3 泡了点葡萄干，干桂花。4 100克水加60克糖烧开搅拌至糖完全融化。5 快速将烧开的糖水冲进搅拌好的粉浆中搅拌均匀。6 将粉浆倒入模具。我没有钵仔糕的...

钵仔糕的做法 简介 今天小编给大家带来钵仔糕的做法，供大家参考。食材 木薯粉 150g 马蹄粉 30g 糖 60g 蜜豆 30g 芒果肉 50g 水果玉米 30g 椰丝 10g 提子干 20g 方法/步骤 1 准备好材料，先将木薯淀粉和马蹄粉混合，加入180水化开。2 刚开始搅拌有点费劲，没事，慢慢来，那是因为马蹄粉一遇水就变实...

钵仔糕的做法 简介 今天带来的是钵仔糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 100克 水 200克 爱乐甜6倍零卡糖 5g 蓝莓 10克（个人口味酌情增减）橙子 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 首先把100g木薯粉和100g水混合搅拌均匀备用 然后把爱乐甜·领卡糖放进剩下100g水然后加热沸腾 2 抱歉、此步骤...

钵仔糕的做法 简介 今天带来的是钵仔糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 钵仔糕预拌粉 150g 白糖 45g 红豆 10克（个人口味酌情增减）葡萄干 10克（个人口味酌情增减）热水 120g 常温水 120g 果味粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 把需要用到的工具和材料准备好，这样方便拿取！2 把白糖加到热水中...

食材 水 150克 粘米粉 200克 糖水 （120克冰糖+140克水）方法/步骤 1 我这次是同时做两个口味，但这里放上来的只是黄冰糖的配方！它较普通糖难融化，所以我事先用小锅140克水+120克黄冰糖慢火烧 2 烧糖水的同时准备这边工作，因为不同品牌的粘米粉吸水程度有异，我是慢慢放水去观察它的稠度的 3 这是放了...

正宗老式钵仔糕的做法 简介 正宗老式钵仔糕，做法简单，口味多样。食材 马蹄粉 200克 白糖 50克 水果干 适量 红豆 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 马蹄粉倒入碗中，加清水搅拌均匀。2 然后用筛子过滤，得到马蹄粉浆。3 锅中加清水，放入白糖。4 煮开后调成最小火，倒入1勺马蹄粉浆。5 把生、熟马蹄粉浆混合...

吃钵仔糕让我回到了童年时代，我特别想念这个童年，时间不能倒流，我只能用食物的味道回到我的童年。记得小时候在学校门口卖各种颜色和口味的钵仔糕，很多人放学后都会买碗钵仔糕！立即与大家分享这个食谱，可以让它怀念童年的味道。食材 钵仔糕粉 150克 清水 240克 白糖 45克 蔓越莓干，枸杞，红枣，椰蓉，...

钵仔糕的简单做法 简介 平常在街边看到漂亮的钵仔糕是不是很动心呢，今天我就来教大家一个简单的制作钵仔糕的方法吧！食材 淀粉 200g 水 150g 水 180g 白糖 80g 红豆 适量 水果 适量 方法/步骤 1 200g的淀粉加上180g的凉水搅成细腻的糊；在150g的清水中倒入80g的白糖，开大火把糖煮至融化备用 2 把之前...

老式钵仔糕的做法 简介 无论现在钵仔糕有多少种材料，多少种口味，都代替不了我对老式钵仔糕的喜爱，清甜的大米味 食材 粘米粉 100克 木薯粉（增加韧性的） 15克 清水 350克 白糖 100克 方法/步骤 1 先用100克清水把混合好的粘米粉和木薯粉开成浓稠的粉浆 2 剩下的250克水和100克白糖一起加热煮开...

怎么做正宗广式传统钵仔糕的步骤配方和窍门方法 简介 广式传统钵仔糕的做法千奇百怪，有一些人的口味不一定符合所有人，所以这里也是传统家庭版的广式传统钵仔糕的做法。食材 白砂糖 30g 清水 150g 方法/步骤 1 首先准备好需要的材料清水，可以用净化水口感更好。然后把白糖放入清水中搅拌。2 把搅拌好的白糖水...

咸味钵仔糕的做法 简介 在市场或者超市都能买到，制作方法也很简单，分享给你们我的做法 食材 粘米粉 120克 肉末 68克 水 87克 红葱头 57克 花生油 67克 蚝油 76克 生抽 45克 葱粒 29克 方法/步骤 1 肉末加1勺花生油，1勺蚝油，1勺生抽搅拌均匀放在一边腌制一会 2 选一个薄一点的碗，取...

钵仔糕木薯粉6小个的量的做法 简介 今天带来的是钵仔糕木薯粉6小个的量,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 50g 水（兑粉浆用） 50g 热开水（化糖水） 50g 代糖（可用白砂糖） 25g 蔓越莓干 10克（个人口味酌情增减）葡萄干 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 木薯粉加50g凉白开或者矿泉水50g，...

如何做红豆砵仔糕 简介 香港街头很多美味小吃，当然有一款就是砵仔糕，新鲜热辣，十分Q弹。喜欢的小伙伴自己在家也可以试着做罗。食材 粘米粉 70G 清水 300ML 生油 少许 红沙糖 50G 熟红豆 30G 澄粉 10G 玉米粉 20G 方法/步骤 1 将粘米粉70G 玉米粉20G 澄粉10G倒入碗中加入100ML的清水搅拌到完全溶解没有粉...

红豆钵仔糕的做法 简介 红豆钵仔糕的做法 食材 红豆 100克 小麦淀粉 10克 清水 150克 黄冰糖 60克 蜜红豆 50克 方法/步骤 1 首先在碗里加100克粘米粉、10克小麦淀粉，混合在一起后加150克清水混合成粉浆，小麦淀粉主要是增加透明度，家里实在没有的也可以不加；2 锅中加60克黄冰糖、150克清水小火煮，...

红豆钵仔糕的做法 简介 钵仔糕是一款港式甜品，近些年受到越来越多食客朋友们的青睐，品种口味也变得多种多样。钵仔糕的口感爽滑弹牙，甜而不腻，你一定要试试！食材 钵仔糕粉 125g 水 125g 细砂糖 63g 水 63g 蜜红豆 适量 方法/步骤 1 首先准备好所有食材 2 把125g水倒进钵仔糕粉，搅拌均匀成粉浆状...

彩豆马蹄钵仔糕的做法 简介 今天带来的是彩豆马蹄钵仔糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洲星马蹄糕 1杯 椰浆 1杯 红糖 半片 白糖 半杯 清水 3杯 糖纳多彩豆 10克 方法/步骤 1 第一份生熟浆： 倒入半杯马蹄粉，一杯清水开浆，充分搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。2 锅中倒入1杯清水，放半片到1一...

牛奶钵仔糕的家常做法 简介 最近试做了好几款网上钵仔糕的配方，有传统粘米粉的、有商业木薯粉版本的，而钵仔糕粉大多是由粘米粉、木薯粉、马蹄粉、澄粉（小麦淀粉）等按不同比例配搭的。大多都是用清水做，而我这个方子是用牛奶代替水，奶香味小朋友更喜欢吃。食材 木薯粉 200克 澄粉 50克 牛奶 400克 砂...

水晶钵仔糕的做法 简介 营养丰富 食材 钵仔糕粉 500克 水果浓桨 10克 白砂糖 120克 绿豆或红豆 250克 纯净水 1200克 方法/步骤 1 用约400克烧开的水搅拌溶化白砂糖，完全溶化后冷却 2 冷却后的糖水倒入装有钵仔糕粉的容器里，再加入800克的纯净水，边加边搅，直至完全搅拌均匀为止 3 加入极少量的水果...

钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红。现今在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。”食材 木薯粉 100克 澄粉 28克 细砂糖 60克 红豆 适量 桂花 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 ...

广式萝卜糕的做法 简介 广式萝卜糕里面放腊肠的，我怕买的腊肠太甜，所以就没放腊肠，只放香菇和海米，配上花生，没想到真香啊，蒸好后满屋子飘着香味啊！食材 白萝卜 500克 香菇(干) 20克 粘米粉 200克 花生仁(生) 50克 糯米粉 150克 海米 35克 盐 10克 玉米油 40克 步骤/方法 1 罗卜擦丝加少许...

怎样做马蹄糕 简介 怎样做马蹄糕。马蹄糕--含丰富的维生素，富有营养，具有健脾胃，解热润肺，止渴生津，清暑清凉。食材 纯马蹄粉(【别名】：荸荠粉) 500g 水 1500g 白沙糖 900g 方法/步骤 1 马蹄粉500g加凉水1500g，搅匀成粉水(搅拌成没有颗粒状。不能用热水﹞2 用850g白沙糖锅中用慢火炒至咖啡色，并...

马蹄糕的家常做法 简介 马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。食材 马蹄粉 250克 马蹄 100克 黄糖 80克 步骤/方法 1 马蹄去皮洗净 2 然后剁碎 3 奶锅放入半碗清水，加入黄片糖...

仙豆糕制作方法 简介 仙豆糕又叫虎皮饽饽，都是由黑豆、绿豆等豆类产品配比做成的低油低糖的小吃，深受很多人的喜爱，这里跟大家分享下如何做仙豆糕。食材 鸡蛋 1个 玉米淀粉 20g 中筋面粉 35g 植物油 10g 糖粉 10g 紫薯泥 适量 方法/步骤 1 首先准备好我们需要的用料，提前做好紫薯泥；2 将鸡蛋打发，依次加入...

马蹄糕如何做 简介 马蹄也叫荸荠，马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。食材：马蹄粉250克、糖200克、玉米淀粉50克清水900ML、食材 马蹄粉 250克 糖 200克 玉米淀粉 50克 清水 900ML ...

糕的制作方法 简介 年货年货~食材 面粉 适量 糕面 适量 方法/步骤 1 温水和面，静置醒发至膨胀。2 面板铺上面粉，揉面20分钟。3 糕面冲开，搅拌均匀。4 继续搅拌，成稀泥状。5 面团擀成面皮，备用。6 包包子的手法包起来。7 包好喽~8 上锅蒸制20分钟即可。9 咬开是这样子的~10 新年快乐呦~注意事项 ...