仙豆糕制作方法

1、首先准备好我们需要的用料，提前做好紫薯泥；

2、将鸡蛋打发，依次加入面粉、糖、玉米淀粉，搅拌均匀；

3、将面团融合成团，略粘手就可以；

4、将面团均匀的分成小份；

5、取一份小面团揉好，压平，放入紫薯泥；

6、像包饺子一样，用面皮包裹好紫薯泥馅就可以了；

7、将准备好的平底锅起锅、刷油，放入做好的仙豆糕，待底部稍硬就可以换边了，依次类推，仙豆糕就成方形了。