酸菜汆白肉的做法

1 准备好煮好的白肉（前面回锅肉，蒜泥白肉有煮白肉的方法）。2 切成均匀的片。3 袋装酸白菜一个。4 酸菜从袋子里取出，切均匀的细丝，凉水投洗一下，攥干水。5 香葱，干辣椒切段，姜，大蒜切片，与大料一起待用。6 炒锅点火入油烧热，先入白肉片煸炒，再入以上香料一起煸炒。7 下入酸菜丝一起翻炒。8...

1 酸菜洗净控干水分 葱切马蹄刀 2 五花肉先拿开水焯一下 焯掉血水 锅内换清水 把五花肉捞出来放在清水里炖90分钟左右炖好的五花肉捞出来放凉 然后切薄片备用 3 锅内放油 加入葱 十三香 八角炝锅 加入酸菜煸炒 炒到酸菜出汤的时候把酸菜倒入砂锅里 4 砂锅里加入清水 大火烧开加入精盐 转小火炖60分钟左右 ...

1 酸菜洗净挤干水分；2 用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片；3 片成很薄的；4 片好的酸菜摞成斜摞；5 用刀切成细细的酸菜丝；6 已经切好的酸菜丝；7 五花肉冷水下锅放入葱段，姜片，大料；开锅煮出血沫撇出去不要，肉煮成7成熟捞出备用 8 锅中放油放入洋葱姜丝煸炒出香味...

酸菜汆白肉的做法 简介 今天带来的是酸菜汆白肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 1块 酸菜 500克 水 1勺 姜 10克 葱 10克（个人口味酌情增减）蒜 1瓣 料酒 1勺 大料 2个 花椒 一点点 食用油 1勺 干辣椒 3个 十三香 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 葱花 少量 方法/步骤 1 五花肉整块提前用冷水...

1 准备酸菜一颗，一块新鲜五花肉 2 五花肉清洗干净冷水下锅加入葱姜 八角，花椒，料酒，水开撇去血末，中火加盖煮半个小时，把肉捞出来，冷却一会，改刀切片备用 3 酸菜清洗干净，白菜帮部位片开后 改刀切丝 4 酸菜再清洗一遍攥干水分，大蒜拍末，加入生抽酱油 5 把酸菜放入煮肉的汤锅里，大火烧开，中火炖...

酸菜汆白肉的做法 简介 今天带来的是酸菜汆白肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 400g 料酒 20g 葱花 一把 姜片 4片 八角 5个 花椒 1小把 北方酸白菜丝 1包（约300g）盐 3g 水晶粉 一把 方法/步骤 1 五花肉整块冷水下锅加料酒煮，捞出血沫后，水开放入盐。煮约十分钟，用筷子可以扎穿即可。

酸菜血肠汆白肉的做法 1 捞一颗东北酸菜，切成酸菜丝。2 切好的酸菜丝在水中一下，去掉腌渍水的味道，然后攥干水分备用。3 颈骨，五花肉飞水入锅加花椒，大料，料酒炖煮。4 骨头和肉炖至半熟放入酸菜丝，放葱姜加盖小火炖煮四十分钟。5 血肠切片，不要太厚。切血肠最好用锋利的刀，用左手指甲掐住血肠的皮下...

特别喜欢这道 传说中的东北名菜 酸菜汆白肉 菜谱中是我平常的做法 附加了个人喜好在里面 不一定正宗 好吃就行！！食材 东北酸菜 400克 五花肉 250克 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 料酒 1勺 花椒 适量 大料 1个 桂皮 1片 小茴香 2个 香叶 1片 海米 适量 粉丝 1把 方法/步骤 1 五花肉焯水后，...

1 材料：主料：酸菜半斤五花肉2两辅料：粉丝1把调料：盐8克黄酒胡椒粉干辣椒两个 葱姜酸菜白肉详细制作步骤1 所有食材，酸菜用水洗两遍，别多洗，那样就没味了2 粉丝用凉水稍泡，要是着急不泡也成，主要我是想把浮土洗一下3五花肉切薄片，最好稍微有点冻，那样好切4 砂锅坐开水，然后下切好的五花肉片，放...

酸菜白肉的做法 简介 记得有一次和家人一起去超市购物，从超市出来已时近中午，于是就近找了一家东北菜馆吃午饭。既然是来到东北菜馆，当然就要吃些东北特色菜喽，记得除了东北大拉皮、小鸡炖蘑菇等等，还点了一道酸菜白肉。当那道酸菜白肉上桌时，真是把我给吓到了。矮油，那盆真是大哎，感觉就像是用了个洗脸盆...

鹅肉酸菜白肉的做法 简介 鹅肉酸菜白肉的做法 食材 鹅肉片 100g 猪肥肉 50g 酸菜 500g 盐 5g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的鹅肉片，在锅中进行翻炒 2 炒出肉香味后，下入切好的洋葱丁，继续翻炒，炒出葱香味 3 然后下入清洗...

东北酸菜的家常做法 简介 每到冬季，家里都会腌制一些酸菜，因为喜欢吃酸菜那种既酸又脆的口感，家里人有喜欢吃酸菜里的粉条，也有喜欢吃酸菜里的土豆，所以就各放了一些。食材 酸菜 1棵 土豆 1个 粉条 60克 熟五花肉 适量 煮肉汤 适量 盐，味素 适量 香菜 少许 五香粉 2克 方法/步骤 1 酸菜去根，单叶洗净...

炖酸菜的做法 简介 酸菜是北方人非常喜欢吃的食物，炖酸菜的时候放上五花肉或者排骨，再放点粉条、血肠之类的配料，用小火慢慢的煮炖，香飘四溢。在冬季吃上这么一道炖菜，实在是回味无穷。在此，提供东北炖酸菜的做法，分享给大家。食材 酸菜 1000克 猪肉 500克 粉条 300克 葱 300克 姜 100克 蒜 200克 油 ...

酸菜烧鸡的做法 简介 鸡腿洗净切块泡酸菜用清水冲几遍，切成3cm的小段，香葱洗净切碎，豆瓣酱切碎中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，放入姜片爆香，放入鸡块，煸炒至鸡肉变色将绍酒倒入锅中，放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀，再放入泡酸菜翻炒均匀倒入适量清水没过鸡块，大火烧沸后转中火炖20分钟调入白胡椒粉和鸡精...

酸菜的做法教程 简介 小编教你怎么做酸菜！让酸菜成为你的最爱。食材 酸菜 一斤 方法/步骤 1 炒酸菜：酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分，切成丝；红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝；生姜切丝，葱的葱白部分切成段，葱叶部分切成末。2 热锅放油，下入花椒炸出香味后下入红尖椒丝、姜丝、葱段，炒匀。3 下入酸菜丝...

蒜泥白肉做法,蒜泥白肉是一道川菜,顾名思义,它的主料是蒜泥和白肉,白肉听起来感觉很腻,其实不然,蒜泥以及陈醋、辣椒等配料,中和掉了油腻感,吃起来是酸爽开胃、肥而不腻的,下面来看看蒜泥白肉的做法。

酸菜的做法大全家常 简介 酸菜作为一种配菜，做法有很多，合理搭配，会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些？方法/步骤 1 第一，酸菜鱼。说起酸菜，很多人头脑中就会出现酸菜鱼，确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2 第二，酸菜...

正宗东北酸白菜的腌制方法 简介 酸白菜很好吃，吃法也很多，酸菜汆白肉、酸菜馅饺子、炒酸菜、酸菜鱼等等。下面我就教大家如何简单快捷腌制正宗的东北酸菜，自己动手，在家就搞定啦，好吃经济又卫生，绝对值得一试！做法简单，品质可不简单哦~工具/原料 原料：大白菜一棵，盐50克，开水。工具：保鲜膜，砂锅（或者...

酸辣大白菜做法 简介 酸辣大白菜做法分享 食材 大白菜 1个 小米椒 3个 大蒜 2瓣 生抽 1勺 耗油 半勺 米醋 1勺 白糖 半勺 盐 半勺 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材 2 将白菜切碎浸泡一段时间 3 沥干水分 4 将葱姜蒜切碎 5 将葱姜蒜炒香 6 放入白菜翻炒 7 放入盐生抽耗油料酒白糖翻炒均匀 8 撒上...

酸辣大白菜的做法 简介 大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。工具/原料 主料：白菜，干辣椒，蒜，葱各适量。配料：醋...

酸辣大白菜怎么做才好吃？简介 大白菜怎么做才好吃呢，这里分享一下我的做法。食材 大白菜 适量 剁辣椒 适量 水淀粉 适量 蒜蓉 适量 盐 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 大白菜洗干净切成片，白菜杆跟菜叶分开备用。2 锅中油热放蒜，剁辣椒，炒出香味。3 菜杆较难熟，我们先倒入菜杆。4 开大火炒软。5 然后...

水煮龙利鱼怎么做 简介 水煮龙利鱼怎么做？我们来看看吧。食材 龙利鱼 适量 千张 适量 黄豆芽 适量 鸭血 适量 方法/步骤 1 准备好原材料；烧热锅， 将花椒放入锅中煸炒香；将煸香的花椒放在案板上用擀面杖按压碎。2 龙利鱼放入碗中， 加入盐、姜丝、料酒、淀粉、胡椒粉等调味料，拌均匀腌制一下；热锅凉...

简单告诉你IPS和TFT屏的区别是什么？简介 如今的新机发布，总会拿一些所谓的名词进行炒作，比如TFT、IPS，屏幕材质就是厂商炒作点之一，主要是用来吸引观众的眼球。接下来就给大家讲讲手机屏幕所用到的IPS屏和TFT屏。具体资料 1 TFT（Thin Film Transistor）即薄膜场效应晶体管，属于有源矩阵液晶显示器中的一种。TFT...

酸菜蚕豆泥的制作法 1 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮...

7 酸菜汆白肉原料：酸菜400g 五花肉200g配料：小葱2棵，姜2片，蒜3瓣，花椒10粒，八角1个，盐适量，油适量酸菜汆白肉的做法：1.锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。2.大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。3.肉捞出晾凉，煮肉的汤滤净待用。4.晾...

简单香煎龙利鱼怎么做 龙利鱼的营养价值作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因...

酸菜牛肉的做法 酸菜牛肉，闽菜菜系颇受欢迎的日常菜之一。工具/原料 主料：牛肉酸菜一包 辅料：姜葱 蒜 调料：黄酒 盐 步骤/方法 1 牛肉切簿片 2 加入1000ml的水，放入牛肉，葱和姜片以及黄酒，大火煮开后，撇去浮沫，这一步，一点要撇干净，这个汤用来的原汤的 3 撇净浮沫后，转小火煮大约30-45分钟...