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6 把三分之一的蛋白霜加入到奶酪糊中,用翻拌的手法搅拌蛋糕糊 7 把蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,使用同样的手法翻拌均匀 8 蛋糕糊装入芝士模具中,提前预热好的烤箱,上下火160度 9 震去大气泡,烤盘内加热水过蛋糕模一半。10 放入烤箱倒数第二层,水浴法,烘烤60分钟 11 烘烤完成,可以让蛋糕在烤箱中焖一会...
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1 准备好材料 2 奶油奶酪加牛奶用微波炉加热后用蛋抽混合均匀,如果混合过程中有颗粒就是加热还不够,继续加热再拿出来搅拌,也可以坐热水盆里搅拌。3 直到奶酪跟牛奶变成光滑细腻的状态为止 4 趁热加入黄油,黄油可以是没有软化的,因为量少,奶酪糊是热的,所以加进去就化开了,搅拌均匀 5 奶酪糊不能太热,...
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分享一款美味的石榴芝士蛋糕的做法,下面我们一起来看下吧。食材 奶油 300克 芝士 200克 鸡蛋 3个 低筋面粉 300克 牛奶 50克 黄油 30克 石榴果肉 300克 柠檬汁 石榴 迷迭香 少许 糖粉 少许 方法/步骤 1 按照用料备好所需食材。2 首先做一个6寸分蛋海绵蛋糕,蛋黄蛋清分离,蛋清分3次加入细砂糖打发至中性...
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芝士片 2片 方法/步骤 1 先称好30克牛奶,然后蛋黄蛋白分离,蛋白冷冻。把蛋黄直接放入牛奶中即可。2 加入36克玉米油。3 加入蜂蜜代替砂糖不仅口感更好,而且健康!4 把液体“之”字拌匀。5 低粉称好45克。6 筛入低粉搅拌至无颗粒。切记不要画圈搅拌!!!依然一字或之字拌至无颗粒。7 砂糖分三次加入蛋白...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 君之作者的方子。6寸固底模具一个。切蛋糕时记得把刀加热下哦 食材 kiri芝士 200克 淡奶油 100克 加芝士细砂糖 20克 加蛋清细砂糖 40克 常温鸡蛋 2个 低筋面粉 25克 黑巧克力 10克 淡奶油 5克 方法/步骤 1 这款芝士最香,我自己觉得 2 模具全面涂抹黄油 3 蛋黄,蛋清分离,蛋清...
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半熟芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是半熟芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 30克 牛奶 100克 奶油奶酪 250克 黄油 60克 蛋清 6个 蛋黄 6个 细砂糖 70克 玉米淀粉 2克 方法/步骤 1 1模具里面抹一层黄油防沾 2蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻层。 3低粉和玉米淀粉称好 4砂糖称好 5...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 今天老公想吃芝士蛋糕了,按照他的请求,给他做一个。食材 奶油奶酪 125克 低筋面粉 25克 牛奶 60克 鸡蛋 3个 黄油 20克 糖 60克 方法/步骤 1 奶油奶酪、黄油、牛奶融化搅拌均匀。2 加入蛋黄搅拌均匀。3 放入面粉搅拌均匀。4 打发蛋白至能立住筷子即可。5 蛋白于面粉糊中翻拌均匀。
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7 取一高烤盘,加入8成满的水。用水浴法烘烤,上下火145度下层,60分钟。60分钟后调整上下火145度中层,5分钟。中间一定注意观察蛋糕长高速度与上色情况。太嫩的话可以放烤箱内用余温焖10-15分钟。8 晾凉后冷藏一晚(起码要4小时,8小时更佳),这是制作的环节之一,不能缺失。第二天切开会听到沙沙的声响。...
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芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奥利奥饼干 90g 黄油 30g 奶油奶酪 250g 纯牛奶 120g 玉米粉 15g 糖 80g 鸡蛋 1颗 方法/步骤 1 把奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋里,用擀面棍擀成饼干碎。2 在饼干碎中加入黄油,搅拌均匀。3 放进模具底部,均匀铺
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芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 奶油奶酪 128g 低筋面粉 27g 牛奶 52g 黄油 32g 糖 42g 柠檬汁 数滴 方法/步骤 1 把芝士和牛奶倒入锅里 座入热水中隔水搅拌 2 搅拌至芝士融化顺滑且无颗粒状 3 加入黄油继续搅拌 4 搅拌至黄油完全融合到芝士糊里...
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芝士蛋糕简单的做法 简介 芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2,而且它经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕可谓既美味又营养。食材 奶油奶酪 125克 塔塔粉 3克 低筋面粉 10克 栗粉 20克 幼砂糖 55克 纯牛奶 55毫升 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 烤箱预热150度,蛋糕模具底部铺上一...
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经典重芝士蛋糕的做法 简介 喜欢的人: 在吗? 我: ️ ️ ️我在我在我在,哥哥吃了吗?我今天喝了奶茶吃了炒饭早上吃的小笼包中午多喝了一碗绿豆汤晚上吃的烤鱼有点辣,刚又点了一杯奶茶今天奶茶店打折一杯奶茶才8块钱,你在做什么呀你吃的什么呀好吃吗对了哥哥打不打游戏啊我...
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕(8寸)的做法 食材 低筋面粉 50g 黄油 40g 牛奶 150g 奶油奶酪 150g 糖粉 40g 蛋清 4个 蛋黄 4个 方法/步骤 1 准备材料,蛋清蛋黄分开 2 取一小盆,将奶油奶酪与牛奶放进去,另取一大锅,里面加入水,隔水小火加热奶油奶酪和牛奶 3 奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒时...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是轻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 150克 牛奶 160克 黄油 48克 细砂糖1 15克 玉米淀粉 22克 低筋面粉 36克 鸡蛋 3个 细砂糖2 60克 方法/步骤 1 奶油奶酪,牛奶,黄油,糖15g 2 隔热水搅拌均匀 3 3个蛋黄(刚好那天打了一个双蛋黄,干脆一起...
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芝士蛋糕的做法 简介 日式芝士蛋糕的做法 食材 奶油芝士cream cheese 250克 牛奶 220毫升 黄油butter 60克 鸡蛋 6个(蛋黄蛋清分离)白砂糖 140克 蛋糕面粉 60克 玉米面粉 20克 方法/步骤 1 蛋清和蛋黄分离,分别放在干净的容器里。注意:放蛋白的容器一定要干净,不可以有任何水或是油,否则蛋白打发不起来,...
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芝士蛋糕的做法 简介 我们一家都喜欢吃奶油奶酪(芝士),也是照着下厨房里边学习的,做出来很棒!但我发现了一个问题,就是有点儿腻。食材 奶油奶酪 200克 低筋面粉 60克 鸡蛋 5个 牛奶 120克 柠檬汁 几滴 黄油 50克 糖 60克 方法/步骤 1 图片是搬別人的,因为是第一次做自己的忘记拍照了,把材料的备...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是轻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 30克 奶油奶酪 80克 牛奶 30克 黄油 20克 鸡蛋 3个 白砂糖 30克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 1.准备好食材,鸡蛋从冰箱里拿出来备用。2 2.将蛋黄和蛋清分离,分别放在两个无水无油的容器里,蛋清里一定不要混入...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 作为一个抵挡不了各种甜品蛋糕诱惑的小编,现在教你在家也可以制作出好吃的芝士蛋糕,下面教程的是制作轻芝士蛋糕,口感比较细腻,很适合家庭里宝宝或者老人食用,加上这个做法比较简单,所以是手残党的挚爱啊。下面的介绍以15cm圆形芝士蛋糕配料为准,适合2-3个人吃,当然我可以一个人就能吃完...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是轻芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪(Kiri) 250克 细砂糖 90克 蛋黄 6个 无盐黄油 50克 纯牛奶 150克 低筋面粉 30克 玉米淀粉 20克 八寸活底蛋糕模具 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 备好所有原材料以免在做加过程手忙脚乱,先把鸡蛋,蛋
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕(7寸)的做法 食材 奶油奶酪 170g 鸡蛋 3个 动物性淡奶油 70g 低筋面粉 35g 玉米淀粉 10g 酸奶 100g 砂糖 70g 消化饼干 130g 黄油 70g 方法/步骤 1 将饼干用手掰成小块放入保鲜袋,用擀面杖碾碎~~2 黄油隔水融化成液态,倒入碾碎的饼干内~~3 搅拌均匀后,将饼干放入...
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 100g 黄油 30g 牛奶 适量 白砂糖1 20g 鸡蛋 3个 低粉 20g 淀粉 10g 白砂糖2 20g 方法/步骤 1 奶油奶酪(芝士),黄油,白砂糖1隔水融化,待黄油完全融化后,加入适量牛奶把奶酪打顺滑 2 分离蛋清蛋黄,蛋黄打在奶酪糊里,蛋清打在无水无油的盘子里,...
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕,是西方甜点的一种。英文是蜜豆芝士cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。食材 芝士 250克 牛奶 100克 鸡蛋 5个 低筋面粉 50克 黄油 60克 细砂糖 70克 方法/步骤 1 开始之前请将活底模的底部和周边铺上硅油纸...
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芝士蛋糕的家常做法 简介 芝士蛋糕是很多女孩喜欢吃的东西,可是又不知道怎么做才能吃好好的,于是教大家如何做芝士蛋糕的。食材 奶油奶酪 一块 细砂糖 一勺 淡奶油 200g 柠檬汁 二勺 鸡蛋 2个 玉米淀粉 14g 饼干 几块 核桃仁 20g 黄油 40g 方法/步骤 1 饼干和核桃仁用料理机打碎。2 我放煤气炉上小火把...
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轻芝士蛋糕的做法 简介 轻芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 125g 鸡蛋 3个 黄油 30g 牛奶 70ml 糖粉/白砂糖 45g 低筋面粉 24g 白醋 几滴 方法/步骤 1 将125g奶油奶酪和70ml牛奶放入小锅中隔水加热,搅拌均匀至光滑无颗粒后加入30g黄油,继续搅拌至黄油完全融化 2 将小锅取出稍放凉,分次加入三个蛋黄,加一个...
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕的做法 食材 饼干 250g 无盐黄油/融化为液体 100g 中层填充物 适量 奶油奶酪/室温 500g 糖 120g 香草精/液体 1 teaspoon 柠檬汁 1 tablespoon 鸡蛋/室温 3个 上层填充物 适量 酸奶油/室温 250g 香草精 1/2 teaspoon 柠檬汁 3 tablespoon 糖 1 tablespoon 方法/步骤 1 将...
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奶酪芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是奶酪芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 250克 低粉 50克 牛奶 100毫升 黄油 60克 糖 70/90克 鸡蛋 5-6个 方法/步骤 1 1.奶酪加入牛奶放入隔热水软化并搅拌顺滑再加入黄油搅拌 2.将蛋黄,蛋白分开装一定要干净无水分的盘 2 3.将蛋黄分别倒入奶油...
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芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕(六寸)的做法 食材 饼底 10克(个人口味酌情增减)消化饼干 100g 黄油 50g 芝士蛋糕 10克(个人口味酌情增减)奶油奶酪 250g 玉米淀粉 15g 牛奶 90g 细砂糖 80g 鸡蛋 2个 柠檬汁 10g 方法/步骤 1 消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏...
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芝士蛋糕的做法 简介 Chess cake 芝士蛋糕,不用烤的做法 食材 消化饼干 130克 黄油 80克 糖 70克 panna montata鲜奶油 200克 Formaggio fresca 鲜奶酪 250克 蓝莓果酱 少量 方法/步骤 1 准备130克消化饼干,80克黄油,70克白糖 2 把消化饼干在袋子中压碎,倒入融化好的黄油一起混合。取一个6寸活底蛋糕模具...