芋头蒸排骨的做法

步骤 1 将芋头去皮，切成小块，排骨剁小块清洗干净沥干水，姜、蒜、葱、小米椒切碎。排骨加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、半勺红烧酱油。2 适量盐、少许油、半勺玉米淀粉，放入姜、蒜碎抓匀腌制片刻。（姜、蒜头剁碎）3 芋头放少许盐、半勺生抽抓匀。4 将芋头铺在盘底，表面铺上腌制好的排骨。5 蒸炖锅...

1 排骨洗干净，沥干水，放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟；PS：用开水烫一下，再沥干水更好。2 芋头去皮，洗干净，切小方块；3 所以食材都准备好了，其中生粉5克，加15克清水拌均成糊；4 芋头块放下面，腌制好的排骨放上面，晒上豆豉、姜丝，再把拌均生粉糊淋再上面，再淋一勺豆豉蒸酱；5 适量的清水煮沸...

1 芋头去皮，排骨洗干净并沥干水分 2 芋头切小块 3 姜和蒜剁成蓉 4 将姜蒜蓉放入排骨里，加入盐、糖 5 倒入油、料酒 6 加入生抽 7 加入生粉，抓匀 8 加入芋头拌匀一下 9 放在碟子上，再放入电饭锅里，与米饭一起煮

步骤/方法 1 排骨洗净斩块。2 在排骨中加切好的姜丝蒜米。3 淋适量的生抽。4 加入适量的料酒。5 再加适量老抽。6 加少许的盐。7 把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。8 芋头去皮后切丝摆在盘中。9 把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀。10 在上层均匀撒一层豆豉。11 放入蒸锅中。12 蒸制排骨熟烂即可。

3 排骨控水放入大碗内，放葱姜蒜，放盐、白糖、料酒、生抽、老抽 4 抓匀，盖保鲜膜冷藏腌制2小时，芋头去皮、摆入盘底，芋头如果很大就切开 排骨拣出来摆到芋头上，葱姜蒜不要（排骨可以头天晚上腌制，第二天做就很省时间了，如果能买到荔浦芋头更好，没有就用这种小芋头，也很好吃）5 放蒸屉上，大火烧...

5毫升 米醋 5毫升 料酒 5毫升 方法/步骤 1 排骨加入生抽、蚝油、老抽、米醋、料酒、白砂糖和盐抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上 2 芋头去皮后切成小块，平铺在盘中 3 在盘里放入蒸好剥去蛋壳的鹌鹑蛋 4 再放入腌制好的排骨 5 最后将芋头排骨放入蒸锅里蒸35分钟。6 蒸熟到如图取出即可，

芋头蒸排骨的做法 简介 今天带来的是芋头蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1根 淀粉 3汤匙 生抽 2汤匙 蒜 3小瓣 姜 3片 芋头 半只 料酒 1汤匙 白糖 1/2汤匙 盐 1/2盐勺 油 1汤匙 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 买回来的排骨加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，这个方法比较容易去掉排骨...

1 将芋头去皮，切小块装在盘子上。2 排骨是市场上切好的，洗净血水，拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、酸梅等腌制半小时，搅拌的时候油要记得最后放。3 腌制好的排骨置于芋头上面。4 烧开水，将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。5 上菜上菜：注意事项 排骨不可蒸太久，否则都缩成一块了，摆放排骨的时候，最好...

今晚做菜的芋头用的是普通的芋头，就是在市场随意买的，因为有种荔浦芋头，很出名，单独炒都很好吃了，我就不会拿它配排骨了，呵呵。很意外就是，今晚的芋头蒸排骨受到家人的赞赏，说好吃，嗯，下次继续！一起来看看吧。食材 排骨 一根 芋头 半个 盐 若干 糖 若干 生抽 若干 生粉 若干 油 若干 方法/步骤 1...

一道美味的芋头蒸排骨 简介 一道美味的芋头蒸排骨 食材 芋头 5-10个（小的）排骨 500克 生抽 两大勺 蚝油 一小勺 蒜 适量 盐 适量 葱花 适量克 方法/步骤 1 清理肋骨 2 放入适量的生抽，蚝油，酱油，辣椒粉或小米椒及蒜搅拌均匀腌制半小时至一小时 3 芋头洗净，放入高压釜蒸。注意不要花太长时间 4 蒸...

便捷香芋蒸排骨做法 简介    现在的季节正是吃芋头的时候，超级粉和香，好多人接触芋头会过敏，我就还好，不会，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但...

香蒸排骨的做法 简介 今天带来的是香蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前排肋骨 1条 荔浦芋头 1/4个 姜 4,5片 生抽 2勺 花椒粉，盐 少许 面粉 10克 食用油 15克 香葱，香菜 各1根 蚝油 1勺 方法/步骤 1 排骨买的时候就让人斩小块，回家后清水洗净，加入盐，生抽，姜片腌制15分钟 2 腌排骨...

蒜香味芋头蒸排骨的做法 简介 今天带来的是蒜香味芋头蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 250g 酱油 1勺 盐 少许 生粉 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 花生油 1勺 排骨 一条 蒜 2瓣 方法/步骤 1 第一步：排骨洗净 芋头切块 蒜切沫 2 第二步：芋头排骨到一起 放入蒜 少许盐 3 第三步...

芋仔蒸排骨的做法 简介 今天 和大家分享一道巨好吃的芋仔蒸排骨的做法，好吃营养还不上火。食材 排骨 2根 芋头 250g 生姜 2片 大蒜 3瓣 小米椒 1个 香葱 1根 豆豉 10g 盐 适量 料酒 1勺 蚝油 1勺 白糖 少许 白胡椒粉 1g 红薯淀粉 2勺 食用油 少许 方法/步骤 1 1、将芋头去皮后切成滚刀块，排骨剁...

粤式美食——香芋蒸排骨的做法 简介 喜欢喝早茶的朋友看过来了 食材 芋头 半个 排骨 300克 姜 两片 蒜末 适量 料酒 2汤匙 砂糖 1汤匙 生抽 适量 食用油 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块排骨用清水泡上二十分钟，中途换几次水。泡到变白 2 用姜，蒜末，料酒，生抽，白...

香芋蒸排骨的做法 简介 超级好吃 食材 精排 500克 淀粉 20克 盐 3克 糖 3克 鸡粉 3克 油 5克 蒜 15克 芋头 100克 方法/步骤 1 排骨中加入冷水，浸泡20分钟，把浸泡后的血水倒掉，再把水龙头调到最小的水量，如视频中的做法冲泡至少30分钟，完全溢出血水的排骨，表面呈现白色状态。2 排骨内放两小勺生粉...

剁椒芋头蒸排骨 简介 排骨有很多经典做法，今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好，与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸，最后用香葱爆油激发出香味，芋头香糯、排骨爽滑，吃的就是鲜辣多汁！该文章来自豆果美食达人作者美食台 食材 剁椒 150克 排骨 250克 芋头 250克 蚝油 10毫升 柠檬片 ...

芋头粉蒸排骨 简介 排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时芋头去皮切片，铺入碗底腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可 食材 猪大排 500克 芋头 适量 水 20克 步骤/方法 1 排骨洗净，加少许水（500克排骨约加...

香芋蒸排骨怎么蒸 简介 香芋的香糯，排骨的鲜美，我想这个两个搭配在一起，谁也抗拒不了。香芋本身不是容易进味道的东西，但是由于蒸的时候铺在盘底，吸收了排骨的汤汁，味道变的格外鲜美。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂，所以一点都不会腻。排骨你可以随自己喜欢选用猪排还是羊排，蒸起来都一样好吃。我...

荔浦芋头蒸排骨的做法 简介 这是一道常见的广东家常菜。 荔浦芋头经过油炸一遍，软糯中更有些许的嚼劲，配上排骨，特别是大蒜、辣椒和豆豉经过热油炒香之后的独有香味，一口下去，层次感非常丰富。 我不得不说，这道菜的主角，并不是排骨，而是芋头。 更进一步说，只有荔浦芋头才能做出这种独一无二的味道。我是...

健康美食：芋头粉蒸排骨 简介 功效：芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。食材 芋头 适量 排骨 适量 米粉 适量 方法/步骤 1 1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)...

豉汁蒸排骨芋头的做法 简介 排骨是猪身上的黄金部位，价格略高于猪肉，即便如此，人们依然还是喜欢把排骨作为食材主料进行各种烹饪，有清炖，红烧、煮汤、清蒸等今天介绍一种蒸排骨吃法，也是很多人喜欢的下豉汁整排骨芋头 食材 排骨 1斤 洋竽头 半个 豆豉 小撮 生姜 10克 料酒 3勺 小米椒 2个 香菇 4个 白...

怎么做土豆蒸排骨 1 土豆蒸排骨大家都不陌生，根据每个人的口谓不同可以自行搭配不同的调味料，比如我最爱加点蒸肉粉，下面就介绍一下本人最爱的土豆蒸排骨做法。 土豆蒸排骨做方：1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；3.排骨捞出，加蒸肉粉，入料酒、生抽...

粉蒸排骨的做法 简介 今天带来的是粉蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1斤 粉蒸肉粉 1包 老抽 少许 生抽 随意 姜片 随意 糖 10克 盐 少许 料酒 1勺 红酒 10克（个人口味酌情增减）白菜叶或者荷叶 一两片就够了 小葱 一根 花椒 一点点 鸡精 少许 芋头 两个 红薯 一个 方法/步骤 1 排骨...

6 2、山药炒木耳材料：山药，木耳，蒜，盐，鸡精，油。做法：1、山药洗净去皮后切片备用。木耳洗净泡发掰成小块备用。2、烧一锅热水先将山药片焯1分钟后捞出。3、锅内放油烧热后加入蒜末爆香然后将山药和木耳倒入翻炒均匀，出锅前加盐。鸡精调味即可。7 3、芋头粉蒸排骨材料：芋头、排骨、粉蒸肉调料包、...

粉蒸排骨的做法 简介 欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哦！都说夏天应该少点油烟，多一些蒸的菜肴，但是一般蒸的菜肴都会清淡寡味，推荐粉蒸排骨给大家，香气四溢，下面垫上土豆芋头什么的也会非常好吃哦！食材 肋排 1根 大米 1小碗 花椒 十几粒 八角 2个 桂皮 3片 白扣 2个 香叶 3片 砂糖 1勺 食盐 ...

做法：1. 将鸡腿切块，用沸水焯烫，备用；将枸杞子、红枣、黑枣用清水稍微洗一下；糯米洗净，加适量清水煮成糯米粥。2. 将煮好的糯米粥过滤，取米汤。3. 将鸡腿块放入米汤中，再加入洗净的药材及月子米酒，以小火炖煮 1 个小时即可。4 芋头蒸排骨原料：猪排骨 250 克，芋头 150 克，葱、姜、盐、料酒各...