肠粉的做法

小辣椒 1个 香油 20克 醋 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 生粉粘米粉玉米粉过筛加水混合均匀 2 要做彩色的可以用蔬菜榨汁过滤取汁混合均匀 3 取一个盘子或碟子刷一层油，加入适量的原液，加的越多，做出来的皮越厚 4 上锅蒸2到3分钟，取出晾凉，剩余材料重复这个步骤，直到用完 5 晾凉后的皮卷起来做造型...

6 拿夹子把锣锣夹出来，用刮板把肠粉铲出来放在盘子上（直接推或卷起都可以），一条肠粉就做好啦。上一盘蒸一分钟的时候，就可以弄第二盘的材料了，时间刚好，重复直到粉浆蒸完。7 煮酱汁，锅倒少许油，放蒜和洋葱爆香，倒入一碗水，倒少许酱油蚝油调色调味，尝一下，略微偏咸即可，用生粉勾茨，把剩下的...

1 准备好肠粉粉。2 肠粉粉加水，调成米浆，静置20分钟。3 盘子抹上油。4 倒入米浆摇平。5 放入烧开的锅中，盖上蒸制40秒掀盖。6 用刮刀刮出肠粉。7 想蒸鸡蛋也可以，用同样的方法。8 做好的肠粉装入盘内。9 浇上自己调制的料汁，趁热吃味道不错的。

肠粉怎么做才好吃,想起早上香喷喷的肠粉,总是让人赞不绝口,真想马上来上一盘,大快朵颐,下面就跟大家来介绍一下香喷喷的肠粉怎么做才好吃。

小葱(肠粉不喜欢加葱可不加) 1根 白糖 5克 蒜 一瓣 方法/步骤 1 粘米粉、澄粉、淀粉、马蹄粉倒入深盘，加入500g食用水、20g食用油搅拌均匀。2 蒜拍碎、葱切小段、香菜也切小段，虾皮准备好 3 瘦肉切丁加一匙淀粉、一点生抽、两匙水抓匀，两个鸡蛋搅拌均匀 4 蒸锅烧开水，把蒸布弄湿，铺蒸屉上(只用...

自制肠粉的做法 简介 今天带来的是自制肠粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米浆部分： 10克（个人口味酌情增减）大米 500克 料汁部分： 2勺 耗油 1勺 淀粉 10克 生抽、老抽 10克 蒜末 10克（个人口味酌情增减）洋葱 10克（个人口味酌情增减）鸡精 1勺 配菜部分： 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 2个 葱...

1 加入250g粘米粉（通过料理机把大米打碎，活成米浆的更好），75g玉米淀粉（这样做出来的肠粉会更加滑嫩）。2 加入500g清水，然后用手动打蛋器进行搅拌成均匀！3 打入两个鸡蛋，打散，放一边待用。4 准备一个盘子底部刷油，两勺面糊。5 加入准备好的鸡蛋液，淌匀，搅拌一下。6 起锅烧水，水烧开后，在蒸三...

家庭肠粉的做法 简介 没想到在家里做的肠粉，丝毫不比外面的差。食材 肠粉专用粉 70g 水 100克 鸡蛋 1个 肉末 100克 葱花 5克 香菜 5克 花生油 5克 蚝油 1勺 酱油 1.5勺 老抽 半勺 盐 5克 蒸盘 2个 方法/步骤 1 9块钱一大包的肠粉专用粉。这次一个人吃，我放了大概70g，加水100g混合搅拌到无...

肠粉的家庭做法 简介 肠粉是广东最常见的一道早餐，街边小巷到处都能看到肠粉店。平时都是在外面吃，最近心血来潮，想自己在家试试。于是周末尝试了一下，没想到还挺成功的。今天就分享给喜欢吃肠粉的小伙伴……食材 肠粉 200g 水 300g 鸡蛋 两个 生菜 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 我是网上买的“肠粉”，...

好吃的肠粉的做法 简介 在家也能做出外面卖的好吃的肠粉！食材 粘米粉 300克 鸡汤 300克 酱油 20克 鸡蛋 140克 菜叶 10克 芝麻 10克 蒜蓉 5克 花生油 15克 葱 10克 方法/步骤 1 粘米粉和放凉的鸡汤混合拌匀，搅拌至没有明显颗粒状（若没有鸡汤可用凊水代替）2 青菜洗干净切丝备用。3 模具刷少量油，...

肠粉的做法？简介 肠粉的吃法，各式各样，清爽肠粉，随意搭配。食材 糯米粉 150g 水 450ml 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 调和油 适量 虾 适量 生菜 适量 肉末 适量 蛋 1个 糖 适量 方法/步骤 1 准备好生菜、肉末、 虾 、蛋、粘米粉 、盐 、油 、生粉 、澄面等材料 2 150克的粘米粉倒在盆中，入...

超简易肠粉的做法 简介 家里两个小家伙特喜欢吃肠粉，我就想着自己做的好吃又卫生。在这东莞吃条简单的肠粉，是什么流沙肠粉或者本地的肠粉，菜色很单一。做为一个揭阳人，从小吃的肠粉是想吃什么菜的就点什么菜的肠粉！粉浆的量后我和两个小孩吃，肉的量呢，可以当两次用 食材 肠粉预拌粉 100克 水 120克 ...

自制肠粉的做法 简介 三年前去珠海玩的时候第一次吃到肠粉，在大华看到有卖肠粉的，就打算买回来自己做一下！食材 鸡蛋 1个 肉馅 适量 肠粉 100g 油 适量 蚝油、生抽、蒜、糖 蘸料用 葱花 1根 胡椒粉、料酒、盐、十三香 拌馅用 方法/步骤 1 准备适量肉馅➕食用油、料酒、胡椒粉、十三香、盐或者随便可以...

自制肠粉的做法 简介 今天带来的是自制肠粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肠粉专用粉 300g 猪肉馅 200g 鸡蛋 两个 油 两勺 水 600g 葱花或青菜丝 20克 方法/步骤 1 准备好所有材料: 1.肠粉专用粉（某宝上有售，将粘米粉和玉米淀粉调配好的，用1:2的水开成粉浆就可以了）; 2.剁碎的瘦肉（因为...

简单美味的肠粉的做法 简介 今天带来的是简单美味的肠粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 40g 澄粉 25g 玉米淀粉 10g 调料 10克 水 160g 盐 2g 油 一勺 蔬菜 实际需要 方法/步骤 1 把粘米粉，澄粉，淀粉，油，盐，水混合均匀，待用。2 蒸锅里放上架子和适量开水，蒸米浆的盘子刷少量油防粘，...

老广味道～广式肠粉的做法 简介 在北京的这些年，最最想念的家乡美食之一就是早餐必吃的肠粉了。 肠粉，在广东街头巷尾随处可见，也是各大酒店或茶餐厅里“广式早茶=广式早餐”的点心之一。 春暖花开，胃口也随之改变，很想吃清爽不腻的食物 于是就想到肠粉了  最近几次在外面所谓的广式茶餐厅里吃了几次，...

简介 肠粉的做法 食材 粘米粉 100g 玉米淀粉 40g 澄粉/木薯粉 40g 水 400g 方法/步骤 1 原料倒在一起搅至无粉粒 加一点点油比较滑 不过我平时吃什么都不爱加油 2 装一小碗油 刷油用 3  第一次刷油很重要 不能有水 一定要刷均匀 第一次刷多点没关系 4 静置粉浆会沉淀 先用勺子搅两圈 舀一勺...

超简版～肠粉～的做法 简介 今天带来的是超简版～肠粉～,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肠粉 1大勺 水 2大勺 鸡蛋 1个 生菜 1颗 火腿肠 1根 葡萄籽油 1勺 烤盘和刷子 10克（个人口味酌情增减）味极鲜或者辣酱油 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋打散备用，肠粉1:2加水调开备用 2 锅里烧开水，架入烤盘，...

肠粉在家制作方法 简介 家常肠粉的做法非常简单易学。下面我们来看看吧。食材 肉末 适量 生菜 适量 蛋 适量 米粉 适量 盐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备生菜 肉末 虾 蛋等材料，准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。2 150克的粘米粉倒在盆，入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了...

家庭肠粉的做法 简介 广东妹子，对肠粉不陌生吧？想吃怎么办？自己做[呲牙]！两次零失败！酱汁可以喜欢什么就怎么来！食材 粘米粉 90克 木薯粉 40克 玉米淀粉 20克 水 300克 盐 10克 油 10克 鸡蛋 200克 腌瘦肉粒 50克 青菜 100克 生抽 10克 方法/步骤 1 称粘米粉、木薯粉、淀粉、水，倒进大盆搅拌...

家常肠粉的做法 简介 今天带来的是家常肠粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肠粉专用粉 120g 水 432g 香菜（小香葱） 60g 蒜苗 60g 黑木耳 30克 肉末 60g 鸡蛋 3个 大虾 2只 火腿肠 2根 肠粉酱油 30ml 蚝油 10ml 鸡汤 200g 方法/步骤 1 准备做肠粉的工具：蒸盘、夹子和刮板。2 我这次准备做三种馅料...

自制肠粉的做法 简介 自制肠粉的做法 食材 鸡蛋 1个 豆芽 一把 葱 1根 肉沫 少许 方法/步骤 1 (一人份)先调好配件，无非基础版:肉沫、葱、一个鸡蛋(鸡蛋一个就够了，网上买的家庭版蒸版，都不大，这样我可以蒸好几盘了) 我家宝宝喜欢牛肉，我会给他换成牛肉沫 2 我自己一个人吃，两勺粉+4勺水，...

家常版肠粉的做法 简介 肠粉可是超人气的早餐，可荤可素，即便是素肠粉配上酱汁也能让你，食过返寻味 食材 粘米粉 100克 澄粉 60-80克 生粉（或土豆淀粉） 20-40克 水 粉总量1:水2 鸡蛋液 适量 食用油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 蒜蓉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 粘米粉 澄粉 淀粉混合加入水搅匀 ...

鸡蛋肠粉的做法 简介 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉 ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广州，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不...

肠粉的做法,在广东的大小街头,经常看到有一种路边滩是由一个蒸柜和一个炉组成的。小火炉上有一口蒸锅,冒着热气。店主拉开蒸柜抽屉的时候,你会看到一阵白雾升腾。这就是广东最上座的一种特色小吃–肠粉。肠粉晶莹薄滑,不管是味道上与视觉上足以挑起你的食欲,吸引你的眼

自制肠粉的做法 简介 配菜也可以按自己喜好加，比如生菜，火腿热狗，牛肉等 工具/原料 鸡蛋4个 葱4根 蒜头1个 方法/步骤 1 按包装规定的比例加水糊好，蒜头切碎，猪肉用两勺酱油腌制，鸡蛋碎备用，胡萝卜丝香肠糊用少许食用油搅拌均匀 2 在肠子里加一点食用油搅拌均匀，这样你就不用一直在盘子里抹油脂了！

广东肠粉的做法 简介 搅瘦肉放入腌料拌匀，腌制10分钟香葱切葱花，鸡蛋打散备用把粘米粉、澄粉、黄米粉和水拌匀成粉浆碟子刷上一层植物油，放入肉末，倒入一汤勺粉浆，放入葱花和鸡蛋锅放水烧开，把放好材料的碟子放在蒸架上盖上锅盖蒸3分钟左右（打开盖子，看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了）用铲子把肠粉卷...

蒸肠粉的家常做法 简介 广式早餐少不了蒸肠粉，孩子们也非常爱吃。自己做的干净卫生，因为家里没有专用的用具，大多都是就地取材，不计较视觉的话，吃起来也不错哦。食材 粘米粉 150克 澄面 15克 粟米粉 30克 水 450毫升 瘦肉碎 半碗 生菜 三片 鸡蛋 3个 油 适量 肠粉酱油 适量 步骤/方法 1 将肠粉皮...