-
6 用牙签或扁平的勺柄沿容器边沿插入,沿边划一圈,将皮冻与容器分离,倒扣在案板上。7 加入陈醋2汤匙,生抽2汤匙,辣椒油1汤匙,熟芝麻1茶勺,蒜泥1勺搅拌均匀。8 做一次能吃好几顿,每次按需切出一盘即可,剩下的继续冷藏保存,装盘后倒入料汁拌匀即可开始享用!
-
料酒 10克 盐 适量 大蒜 2瓣 生抽 10克 芝麻油 适量 醋 适量 红辣椒 10克 步骤/方法 1 肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟左右。2 取出用刀刮去油脂。再次入水中煮至半透明,这期间可以看下油脂刮干净没有,如果没刮净就再刮。3 取出肉皮,切小条。4 150g的肉皮和1100ml的水一起放入破壁豆浆机中。
-
猪皮 450克 水 适量 花椒 30粒 大料 3个 酱油 20克 料酒 10克 盐 25克 腐乳 2块 姜片 4片 干辣椒 3个 步骤/方法 1 将买回来肉皮洗净,用刀将肉皮里残留的肥肉清理干净,锅中放凉水,将清理干净的肉皮放入锅中,水开后煮5分锅。2 5分钟后将肉皮取出,趁热再用刀清理一下没有弄干净的肥肉,然后切成...
-
放入高博破壁机。8 加盐,再倒入1000ml清水。9 用高博破壁机的“米糊键”一键启动,或用其他破壁机的搅拌功能搅碎至无明显颗粒即可。10 程序结束,揭开盖子。11 倒入方形的碗中晾凉,完全冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。12 取出冷藏好的肉皮冻倒扣切块。13 根据个人喜好调上酱汁,淋上即可食用。
-
1 猪肉皮洗净去掉杂志等,切成长条用开水焯一下 2 葱姜切片备用 3 把切好的肉皮放入高压锅中,加入适量水,加入葱姜大茴等调料还有食盐,老抽,生抽各适量 4 大火烧开转小火熬制40分钟 5 停火冷却后倒入盆中放凉,自然冷却成肉皮冻 6 如果不能成冻,可能是水的没有掌握好可以再熬一会即可.下面是做好的成品 注...
-
肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品,肉皮冻它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。由于物美价廉,制作简单,回味无穷,美容养颜效果极好,受众多女性追捧。食材 肉皮 500克 花椒 若干 大料 若干 蒜瓣 2瓣 葱白 1段 姜 1块 盐 若干 生抽 1勺 料酒 1勺 步骤/方法 1 准备好原材料;...
-
1 因为儿子今天吵着想吃猪脚猪肘所以给儿子买来煮想想煮完的老汤扔掉有点可惜了因为用这个汤煮皮冻个人感觉更好吃,猪脚猪肘让卖肉的把猪皮用火烧一下,这样煮出来的猪脚没有油腻味而且有些糊香味。然后放锅里煮一遍的水倒掉,然后放高压锅里同时加入两个八角葱姜二十克料酒二十毫升八角两个一起压三十分 2 捞出...
-
简介 简单好吃的肉皮冻 食材 猪皮 1000g 肉桂 2g 陈皮 5g 甘草 5g 大料 1个 料酒 适量 腐乳汤 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、肉皮洗干净放电压力锅里,放水至没过肉皮。2、点击煮饭。3、到时间后,放气。取出肉皮,清洗一下,检查把毛处理干净,少量的用镊子。如果多,可以打开煤气灶,转到小火烤掉猪毛,但是根处理不
-
肉皮冻的家常做法 简介 月饼季到来又要开始做美味的蛋黄酥了,所以买了猪板油准备炼猪油,让老板把猪皮切好,拿回来刚好熬皮冻。肉皮冻我也是今年第一次做,用养生壶非常的方便,不用担心煮开溢锅、糊底什么的,轻松做美食,冻好的皮冻香弹Q滑,满满的胶原蛋白。九阳养生壶K15-D67“粉小甜”,它做工精致,...
-
肉皮冻的做法 简介 肉皮冻教程 食材 猪肉 适量 猪皮 适量 方法/步骤 1 准备一块瘦猪肉,切成小块备用。2 再准备适量猪皮,刮去猪毛放入锅里,加适量清水,锅煮三分钟。3 煮好的猪皮再次用刀刮一下,切成细条。加上一勺盐和食用碱,抓洗几次,去掉油脂。4 猪瘦肉块下锅煮出血末,捞出冲洗干净。备用。5 ...
-
皮冻的简单做法 简介 今天教大家一个制作简单的皮冻小吃 食材 猪皮 适量 花椒 适量 八角 20克 葱 适量 醋 适量 方法/步骤 1 猪皮洗净,冷水下锅,水开后继续煮五分钟,撇去油和杂质。2 猪皮捞出,趁热刮干净猪皮内侧的猪油(凉了以后猪油会更加凝固滑手)。3 猪皮切0.5厘米宽,5厘米长左右的细条。4 锅...
-
猪肉皮冻的做法 简介 今天小编和大家一起分享一下猪皮肉冻的做法,大家一起来看一下吧!食材 猪皮 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 料酒 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 将猪皮洗净,然后用刀将猪皮内侧的肥肉去掉,如下图所示:2 然后将肉皮放入盆中清洗后放入锅中进行第一次汆洗,大概十分钟,如下图:3 除去...
-
肉皮冻的做法 简介 每次买了肉,剩的肉皮都不知道怎么吃,快进来学学吧,不要浪费了美容食材哟 食材 猪皮 500g 八角 3个 花椒 10g 香叶 3片 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将猪皮上的油刮净,清洗,切成小细条 2 锅中加水,加入切好的肉皮,加入八角、花椒、...
-
4 去除经煮过的肉皮上的猪毛和所有白油,然后切成小条状,为了美观尽量切均匀;准备好调料。花椒、八角、香叶放入调料包里,草果、姜葱蒜单放。5 锅里放水煮开,放入切好的肉皮和洗好的黄豆、调料包草果、姜葱蒜,大火烧开后转调小火慢煮1.5-2小时。因皮冻制作煮的时间较长,水尽量多加点,水量是关键,要...
-
超好吃的自制肉皮冻的做法 简介 买肉时的猪皮都留下来了,很贵,舍不得扔掉,学做一个肉皮冻,也是节约的美德!食材 猪皮 克 八角 个 姜 片 盐 克 料酒 勺 桂皮 块 方法/步骤 1 猪皮稍加盐,用清水洗净,冷水下锅,锅里加白酒,水开后煮5分钟捞出 2 准备刮猪皮:稍放凉后,用鱼鳞刀开始刮油,正面刮...
-
如何用豆浆机做肉皮冻,肉皮冻是一道营养、美味、蛋白质含量很高的养生佳肴,但是用传统做法即费时又费力,下面我们就介绍一下用家用豆浆机肉做肉皮冻的方法。
-
猪肉皮冻做法 简介 猪肉皮冻,在农村过节,家家都有,有口感!!食材 肉皮 适量 盐,蒜,酱油 适量 方法/步骤 1 先将肉皮上的毛清理干净!用刀将肥肉刮净!2 锅放水,将肉皮煮开,捞出,切细条!3 将肉皮用清水多洗几次!再用水泡出毛孔中杂质!4 锅放水,加盐,烧开将肉皮放入!煮小火煮!5 待汤成...
-
肉皮冻怎么做?1 原料肉皮80克、水420克、瘦肉350克、骨头100克、盐10克、调料辣椒酱10克、生抽15克、盐2克、白糖15克、蒜蓉5克、醋5克(适量添加)做法1、买了一个猪肘子,2、将猪肘分成肉皮,猪瘦肉,猪骨头和猪肥肉四部份。3、然后将肉皮,猪瘦肉,和猪骨头焯水。可以放适量葱姜一起焯。4、焯好水
-
肉皮冻的做法大全 简介 记得晓得时候在冬天,妈妈就会做这道菜。把猪肉皮加入香料炖烂,最后等它凝结,切片凉拌即可,现在有冰箱,最起来也很方便 食材 猪肉皮 适量 盐巴 适量 八角 适量 香叶 适量 茴香 适量,桂皮 适量 酱油 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 猪肉皮洗净,放入锅里加水煮变色 2 猪皮捞出后,用刀...
-
高压锅做肉皮冻的方法 简介 北方人过年过节都喜欢自己做皮冻吃,皮冻光滑爽口,好吃不腻。那么怎么用高压锅做肉皮冻呢?下面小编就为大家介绍一些肉皮冻的做法。方法/步骤 1 先将猪皮清水浸泡30分钟,然后洗净,去掉皮上长毛,切成3-4厘米宽。2 将准备好的长条猪皮放置在高压锅内,加水至全部淹没。3 开始点火加热...
-
做包用的肉皮冻怎么做 简介 包要多汁,可以在馅料中加入适量的肉皮冻,肉皮冻富含胶原蛋白。食材 猪皮 适量 姜 适量 八角 适量 料酒 适量 蒜 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 把猪皮放在清水中焯水,炒出猪皮中的血沫。2 焯好水的猪皮用刀刮掉肉皮上的肥肉,然后洗干净。3 然后把猪皮切成上图中的小丁状,...
-
自制美味肉皮冻 简介 肉皮中含有满满的胶原蛋白,但是平里炒菜很少会很把肉皮留在上面,而且很多女孩子怕长胖基本都不吃肉。所以披肉皮做成皮冻不仅去除了多余的脂肪,口感也非常好。爱美的妹子们可以试试哦 食材 猪肉皮 300g 姜 1块 八角 适量 香叶 3片 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将新鲜的肉皮洗干净,...
-
皮冻的做法步骤 简介 一到过年,皮冻可真谓是北方菜桌上的经典菜肴,在我家,皮冻可真的是一年一次的菜品,近几年亲爱的👩爱上了自己做的皮冻,这道菜也成了餐桌上的必备~ 配上腊八醋和蒜末 so delicious !😋满满的胶原蛋白 食材 猪皮 1000克 清水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 清水先泡鲜肉皮,然后将...
-
清水 1000克 大葱 适量 姜片 适量 盐 适量 料酒 适量 枸杞 适量 怀牛膝 一根 方法/步骤 1 将猪皮焯水,在刮去油脂。2 切条。3 把猪皮条改刀切成猪皮丁 4 放电压力锅煮1小时左右,其间把肉末撇出,要记住锅盖只是盖上面,千万不要拧紧。5 熬到猪皮好了,倒入模具里冷却成型即可,最后放入枸杞做点缀。6 ...
-
肉皮冻怎么做 简介 15个月以上 全家人坐在一起,把它端上桌,当做新年开篇的小凉菜,宝宝可以抓着直接吃,咱们大人就搭配着蒜酱吃,虽然不是下饭主角,但它绝对足够闪耀!食材 猪皮 200g 猪肉 180g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 姜片 适量 葱段 适量 方法/步骤 1 食材准备 · 猪皮200克 猪肉180克...
-
如何熬制皮冻好吃 简介 猪肉皮熬肉皮冻,方法简单,美味好吃,是一款非常美味的下酒菜。食材 猪皮 500克 香叶 适量 大料 5克 生抽 5克 老抽 5克 盐 6克 方法/步骤 1 把500克猪肉皮清洗干净,切成细条。2 先把500克猪肉皮在开水里罩水2分钟,捞出,清洗干净上面的浮沫。3 把清洗好的肉皮加足量的水,...
-
猪肉皮冻怎么做好吃 简介 和大家分享一下猪肉皮冻怎么做好吃。食材 猪皮 适量 鸡架 1个 葱 适量 水 适量 姜 适量 酱油 适量 八角 1个 盐 适量 方法/步骤 1 如图准备食材。准备猪皮和鸡架,猪皮切条,鸡架(鸡架是为了提鲜的)剁开备用。2 锅中添水烧开,放入猪皮和鸡架焯水。3 将焯好水的猪皮和鸡架...