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5 不粘锅加热,倒油。捞出鸡肉,放入锅中翻炒至金黄色(5分钟左右),盛出放到碗里。6 盛出放到碗里。7 将腌料放入锅里,加入黄油,加热。不断搅拌至沸腾,直到汤有点浓了就关火(1分钟)8 接着将鸡肉放到锅里再次翻炒。9 将做好的鸡肉盛出来,撒上一些葱花和芝麻。红烧鸡肉做好啦,放在白米饭上连...
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7 锅中底油,放入冰糖,小火炒至融化。8 放入鸡腿肉,炒均匀,炒出糖色。9 放入葱、姜、八角、辣椒,倒入提前兑好的碗汁。10 放入没过鸡肉的水。11 大火煮开。12 小火炖至汤汁粘稠,放入土豆,翻炒均匀就可以了。13 红烧鸡腿肉,肉质鲜嫩多汁,土豆软糯,营养丰富,超级下饭的一道菜 ...
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1 蒜头,辣椒,葱,生姜切好备用,香菇洗干净切厚片,鸡肉用清水多泡洗几遍去除血水,沥干水分备用 2 锅中放少量油加热,把生姜片放进去,鸡肉倒进去翻炒 3 炒至鸡肉微微出油,鸡皮卷起倒入料酒或者白酒翻炒 4 放一勺量的老抽 5 把老抽炒至上色 6 倒入开水,沒过鸡肉即可 7 放适量冰糖,盐调味 8 把蒜...
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红烧鸡肉的做法 简介 很想自己在家做黄焖鸡的味道,还需要努力。因为结束的时候菜的热气遮住摄像头,所以成品图略显模糊!食材 鸡腿 1个 土豆 2个 蘑菇 (野)若干 鲜姜 1小块 老抽 1茶匙 油 1茶匙 葱花 适量 炖鸡调料包 1包 糖 少许 步骤/方法 1 土豆洗净去皮切成滚刀块;干野蘑菇冲洗干净备用;鸡腿切小...
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当家菜红烧鸡块 简介 鸡肉最经典的做法之一,色香味俱全。食材 鸡腿 两个 姜 一小块 蒜 两瓣 葱 一段 五香粉 少许 黑胡椒 少许 辣椒 两个 青蒜(可以不放) 一根 蒜苔(可以不放) 几根 糖 小半勺 白醋 小半勺 淀粉 五勺 生抽 六勺 步骤 1 所需食材:两个鸡腿斩块,葱姜蒜适量,五香粉黑胡椒...
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年夜饭系列菜:红烧鸡肉的做法 简介 年悄然而至,今开始给大家分享一下我家的年夜饭系列菜,有兴趣者可以收藏。 俗话说,无鸡鸭鱼肉不成席,鸡与“吉”谐音,“万事吉当头”,年夜饭吃鸡象征着来年大吉大利,年夜饭系列菜就从鸡开始吧! 鸡的烹饪方法很多:清蒸、白斩、红烧、煲汤、烤、炸等等,我家习惯于红烧...
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红烧鸡肉怎么做?简介 红烧鸡肉,一道好吃的家常菜!食材 鸡 半只 冰糖 20克 酱油 10 黄酒 30克 青红椒 各1个 方法/步骤 1 先将鸡肉焯水,去掉血腥味。2 之后把冰糖炒糖色。3 放入鸡肉上色,同时加入酱油,黄酒,调味。4 大火烧开,小火收汁。5 最后放青红椒,一道红烧鸡肉就做好了。
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简介 教你做红烧鸡块,让你越吃越想吃,根本停不下来 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 三黄鸡半只,洗净切块,泡出血水 2 姜切片,蒜几粒,干辣椒几个 3 锅里放冷水,倒入鸡肉煮沸捞起,这一步是要将鸡肉的血污和腥味出去 4 沥干水份备用 5 热锅放入适量的油,加入姜片爆香然后加入蒜翻炒,待蒜粒变软...
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扩展资料准备材料:鸡腿7个、蒜1头、葱1根、料酒适量、食盐适量、酱油一汤匙、老抽一汤匙、冰糖7-8颗(小颗)、香叶3-4片、八角2个、百香果1个、桂皮1小块、干辣椒4-5个、姜4-5片红烧鸡块的做法:1、葱切段,姜切片。2、鸡腿洗净切块。3、烧水,开水加入料酒 ,葱段煮沸焯水备用。4、焯好的鸡块淋干...
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红烧鸡块怎么做?简介 红烧鸡块,好吃。食材 鸡肉 500克 生姜 10克 大蒜 5克 葱 5克 辣椒 3克 黄酒 10克 豆瓣酱 5克 白糖 3克 方法/步骤 1 先将鸡肉用生姜,葱,黄酒,水,焯过后,清洗干净。2 接着油锅中下入生姜,葱,大蒜,煸炒出香味。3 之后加入豆瓣酱,黄酒,酱油,白糖,黄酒,水,辣椒,...
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红烧鸡肉怎么做,红烧鸡肉是一道美食,主要材料有鸡肉,很多朋友不知道红烧鸡肉怎么做,下面一起来学习一下吧。
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王府私房红烧鸡块 简介 红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,蚝油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就行了。食材 鸡肉 500克 八角 3颗 姜 适量 料酒 ...
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家常红烧鸡肉怎么做 简介 鸡肉不但味道好,营养价值也高,鸡肉的做法很多很多种,有清蒸,有白切,还有烧鸡,还有盐焗鸡,湖南人喜欢做辣子鸡,广东人最拿手的是煲鸡汤,葱姜鸡。今天小编做的是红烧鸡,一起来看看吧。食材 清远鸡 半只 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 花椒 少量 八角 二粒 香葱 二根 方法/步骤 1 ...
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这也是一道传统菜了,并不复杂。 以前做红烧鸡肉的时候每次都会给鸡肉焯水,自从学了临沂炒鸡后,发现鸡肉还是不焯水的好吃 食材 鸡肉 1000克 土豆 2个 尖椒或小米辣 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜 少许 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 干辣椒 1个 花椒粒 15粒 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 ...
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红烧鸡腿的做法 简介 鸡腿肉的蛋白质含量比较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。儿子喜欢吃的菜菜【红烧鸡腿】简单美味,属于家常菜中家庭经常烹饪的一种。。。食材 鸡腿 605克 桂皮 适量 大料 适量 料酒 2汤勺 生抽 4汤勺 盐 1.5勺 白糖 1汤勺 步骤/方法 1 食材:鸡腿(已清洗焯水)、桂皮、
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红烧香菇鸡肉的做法 简介 今天带来的是红烧香菇鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 1块 香菇 6朵 料酒 1勺 葱花 20克 耗油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 油 1勺 生粉 10克(个人口味酌情增减)蒜末 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备食材 2 鸡肉切成条状,加适量料酒,一点生抽,一勺玉米...
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红烧鸡肉炖土豆 简介 红烧鸡肉炖土豆好吃到舔盘子,学会了做给家人吃啊☺️鸡肉和土豆软烂香糯入味。今天分享好吃下饭的鸡腿炖土豆,鲜嫩的鸡肉,汤汁融进土豆,配上米饭,特别适合老人与小朋友们该文章来自豆果美食达人作者♥北漂一枚小厨娘 食材 小草鸡 半只 土豆 2个 葱姜蒜 少许 萝卜 一个 生抽 3勺 老...
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红烧鸡肉怎么做好吃 1 红烧鸡肉:原料:白条鸡1000克1、把鸡洗净剁成6分的大块,用开水髦一下2、炒糖色,锅里放油50克加入糖30克,慢慢加热炒到冒泡,而且有大泡变为小泡,成为茶色。倒入鸡肉和调料(葱段姜片、桂皮、干辣椒、八角,大火炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、10...
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红烧鸡块的做法——红烧鸡块的家常做法 简介 今天买来的鸡子肉比较紧实,做起来比较费劲但是好吃,跟大家分享红烧鸡块的做法。食材 鸡块 适量 葱、姜、蒜 适量 酱油、盐、糖、淀粉 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将鸡去掉鸡头、鸡尖切块,洗净放入高压锅中压40分钟。2 葱切段,姜蒜切碎备用。3 碗中放入...
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红烧鸡胸肉的做法 简介 今天带来的是红烧鸡胸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 2片 青红椒 2个 小角瓜 1个 菜花 几块 腌制鸡胸肉的材料 10克(个人口味酌情增减)海盐 少许 黑胡椒 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 小苏打 少许 调料汁 10克 生抽 1勺 蚝油 1勺 辣椒酱 2勺 料酒 1勺 糖浆 1勺 ...
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食材 三黄鸡 1只 姜 1块 干辣椒 1把 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 葱 1段 八角 2个 步骤/方法 1 鸡买的市场的三黄鸡,可以让商贩帮着剁成块,回来后要检查大小是否均匀,自己在搞搞。然后清水浸泡洗尽,放盐腌制5分钟 2 锅里放水烧开,把腌制好的鸡肉下锅焯 3 热锅下油,将准备好的葱姜蒜下锅...
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红烧土豆鸡肉 简介 特别简单的菜肴,一家人和和美美的吃饭,感觉很幸福!这些菜材料做法都十分简单!保证一看就会!食材 鸡肉 500克 土豆 3个左右 蒜 三四瓣 姜 一块 葱 两三颗 蚝油 少许 生抽 适量 红尖椒 4颗 步骤/方法 1 鸡肉洗干净切丁,加入少许料酒和生抽!腌制十分钟 2 土豆削皮切丁,用清水浸泡 3...
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广为人知的红烧鸡肉 简介 广为人知的红烧鸡肉 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。2 青椒洗净,用手掰成小块。3 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。4 放入鸡块翻炒两分钟。5 加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。6 放入适量水烧开,小火炖20分钟即可。
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红烧鸡腿的做法 简介 欢欢喜喜过新年、相信现在大部分都已经到家正在享受这过年的气氛,还有一部分不是在回家的路上就是已经开始准备收拾行李回家了吧?当然饿也不例外哦!过年鸡鸭鱼肉相信这是每家最基本的食物,而还没到家的我非常想念家里做的红烧鸡腿了这不中午就先给自己一份思念家的味道的红烧鸡腿~食材 鸡...