溜肥肠的家常做法

1 准备食材 2 肥肠先去去味，把肥肠、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒倒进锅里 3 加入料酒和啤酒开锅后小火煮5分钟左右，时不时翻炒一下，然后捞出 4 葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、黑胡椒碎爆香，加入蚝油、蒸鱼豉油、酱油翻炒起泡 5 倒进肥肠，大火快速翻炒，肥肠沾满汤汁即可 6 出锅前加入青椒，...

1 买回来的熟肥肠再用水加入料酒，姜片，大料煮20分钟，捞出，切成小段。2 切好葱姜，和配菜，其实应该有青椒，因为没有所以没放。3 用生抽，盐，料酒，白糖，玉米淀粉和适量水兑成碗汁。4 锅内放油炒香葱姜，倒入配菜，翻炒均匀。5 倒入肥肠，翻炒均匀。6 倒入碗汁，翻炒均匀。7 成品。

1 清洗肥肠　　食盐、生粉、白醋等。　　方法　　1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。　　2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。　　3、如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪...

1 准备食材：葱姜蒜切好，肥肠切成滚刀块（买的是熟的肥肠），青椒，胡萝卜洗净后切成块备用；2 调汁：取少量水，加入糖、酱油、盐 、料酒、淀粉勾兑成料汁备用；3 爆锅：少量油至六七成热，葱姜蒜下锅爆香；4 熬汁炒肥肠：加料汁见起泡后，放肥肠入锅翻炒；5 翻炒：放青椒翻炒均匀，再放少量水焖一会...

溜肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜，属于浙江菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。食材 熟肥肠 200g 辣椒 适量 花椒 5g 姜 10g 蒜 10g 葱 10g 白芝麻 10g 糖 1小匙 酱油 1小匙 蚝油 1小匙 盐 2小匙 油 适量 方法/步骤 1 干辣椒切段、大葱斜切成片、姜蒜切片。2 肥肠切成小节。3 炒锅烧热，倒油...

如何制作溜肥肠 简介 肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。小编来介绍个肥肠的做法！食材 肥肠 260g 甜椒 1个 青椒 2个 酸菜 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 淀粉 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将青椒、甜椒取籽，切块备用；2 ...

下面我们就来了解下溜肥肠的做法吧！食材 猪大肠 一斤 鸡蛋 2个 娃娃菜 四两 青红椒丁 少量 辣椒 少量 花椒 少量 方法/步骤 1 1.肥肠倒点面粉 先抓下然后倒点水再抓，这样清洗出来那是特别的干净呢！然后再给它切段。2 2.放进锅中，加料酒，加葱段姜片 水开后煮5分钟捞出。3 3.再准备点娃娃菜，...

白菜溜肥肠的做法 简介 给大家分享一个白菜溜肥肠的做法。食材 肥肠 适量 白菜 适量 青红椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 茴香 适量 食用油 适量 酱油 适量 耗油 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 十三香 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材适量。肥肠清理...

溜肥肠的简单做法 简介 溜肥肠大家都吃过吧，很多人对这道菜很感兴趣，我们今天要讨论的是如何简单做出美味的溜肥肠。工具/原料 肥肠 青红椒 葱姜蒜 调味品 方法/步骤 1 首先我们要想做出美味的溜肥肠，就要先把原料准备齐全，肥肠必不可少，还要有青，红椒，葱姜蒜，各种调料 2 接下来是处理食材肥肠要清洗一...

溜肥肠小妙招 简介 这次做的溜肥肠，把肥肠用淀粉裹匀炸了一下，外皮有点脆脆的，肥肠里的油也炸出来一部分，肥肠吃着一点也不油腻，好吃又有营养。不妨可以自己亲手试试，做上这道美味溜肥肠，绝对是吃了第一次还想吃下一次。 食材 大肠 300 青椒 50 方法/步骤 1 熟大肠切段 2 大肠中放入淀粉抓匀...

教你做酸萝卜溜肥肠 简介 猪大肠是日常生活中常常出现在普通人家饭桌上的一道家常菜。是日常生活中最常见的内脏副食品之一，最适合的做法就是热炒，趁热食用最为美味。大肠的做法非常多，各地不同加入的食材也不同，最常见的就是溜大肠、爆炒肥肠、干锅肥肠等，这些都是各大家庭和餐馆的畅销菜品！食材 肥肠 200克...

溜肥肠的简单家常做法 简介 下面给大家介绍一下溜肥肠的简单家常做法。方法/步骤 1 首先准备好猪大肠，胡萝卜，青椒，蒜， 水淀粉，姜，葱末 。2 第二步，将猪大肠清洗干净，其他东西洗净切好。3 第三步，起锅烧油，油热以后倒入姜，葱末爆香。4 第四步，倒入大肠，还有胡萝卜，青椒翻炒一下。5 第五步...

尖椒溜肥肠的家常做法,老婆和我最近喜欢上了吃肥肠,那种从熟食店买回来的熟卤肥肠直接炒下味道也是美味极了,下面给大家介绍下怎么做美味可口的溜肥肠,禁不住口水都下来了,快来看一看吧^_^

焦溜肥肠的做法，简介 对好吃的焦溜肥肠的做法，食材 熟肥肠 100克 花生油 400克 酱油 20克 料酒 3克 方法/步骤 1 1、将熟肥肠切成块，加少许酱油料酒，盐拌均，再均匀的粘上水淀粉糊，葱切丝蒜切片，2 2、用酱油料酒，味精加盐，水淀粉，冲，犯错，少许，兑成一碗芡汁。3 3、锅内加入油五百克，烧至...

如何做出西芹溜肥肠？简介 前段时间做多力上海站的时候多买了一些肥肠 换着不同的做法搞了两回 味道棒棒的 ～食材 肥肠 1条 红萝卜 1段 葱白 1节 蒜 2瓣 西芹 1把 料酒 2大勺 酱油 1勺 盐 适量 白砂糖 1勺 番茄酱 2勺 方法/步骤 1 肥肠切成适当的肠圈 2 葱白切圈 红萝卜切片 蒜切片 3 西芹切段...

鲜香火爆肥肠做法 简介 猪大肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素，还含有大量的蛋白质和适量的脂肪，营养价值很高。食材 猪大肠 300g 葱 适量 姜 小半块 干辣椒 适量 青辣椒 100g 豆瓣酱 100g 方法/步骤 1 猪大肠买不到生的，只好熟的了 2 大肠焯水一分钟备用，3 干辣椒、葱切段，姜、蒜切片...

如何卤猪大肠 简介 猪大肠，是用于输送和消化食物的，有润燥、补虚、止渴止血之功效。也是餐桌上常点的一道菜，今天学做一道卤猪大肠，跟着小编来看一看吧！食材 猪大肠 3斤左右 盐 适量 酱油 适量 啤酒 适量 小辣椒（红） 2-3个 桔皮 1个 八角 2-3个 桂皮 1个 生姜 1片 大蒜头 2个 方法/步骤 1 ...

家常猪大肠的做法 简介 猪大肠闻起来不好闻，但是吃起来却是特别香，很多人都爱吃。下面就和大家分享一下家常猪大肠的做法。食材 猪大肠 500g 洋葱 1个 青椒 1个 大葱 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 醋 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 大肠加入一把面粉，反复揉搓后，冲洗干净备用。2...

麻辣肥肠是怎么做的？家常做法教程 简介 对于肥肠，有点怕肥肠奇特的味道和高胆固醇的含量。用麻椒和辣椒来炒，加入米醋和料酒去腥、白糖提鲜，最后就是很美味的了。工具/原料 熟肥肠 300克 青美人椒 1个 红美人椒 1个 麻椒 2克 蒜 2瓣 方法/步骤 1 熟肥肠斜切成段 2 红美人椒斜切成段 3 青美人椒斜切...

2 锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶，直到大肠变软。3 青红椒切三角块，葱姜蒜切碎丁，煮软捞出后的肥肠切成菱形块。4 在锅中放入少许油，6成热时放入葱姜蒜碎炒香。5 炒香后，放入肥肠翻炒，再放入青红椒继续煸炒一会。6 最后水淀粉，芡汁均匀挂上后即可...

怎么做火爆肥肠？简介 火爆肥肠是四川的有一道名菜，但是我们只能做做家常风味的！今天和大家分享一下，火爆肥肠的做法！食材 肥肠 500g 蒜苗 100g 泡椒、蒜末 适量 食用油 适量 盐、老抽 适量 花椒 适量 方法/步骤1 1 准备好食材：肥肠、蒜苗叶、蒜末、泡椒末肥肠一定要洗干净，可以使用盐腌制一会，如果已经用...

家常菜之炒肥肠 简介 肥肠是个油腻的食材，只能偶尔做一次，不过虽然油腻，愿意吃的人还是不少，超市里买来的虽然已经处理过，经过自己再次处理后，心里感觉好点。记载一下。食材 肥肠 1斤 大葱 一根 油 一勺 盐 2g 姜 一块 蒜 半头 花椒面 1g 酱油 半勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 超市里买回来的半成品...