溜肥肠的简单家常做法

1、首先准备好猪大肠，胡萝卜，青椒，蒜， 水淀粉，姜，葱末 。

2、第二步，将猪大肠清洗干净，其他东西洗净切好。

3、第三步，起锅烧油，油热以后倒入姜，葱末爆香。

4、第四步，倒入大肠，还有胡萝卜，青椒翻炒一下。

5、第五步，加入水淀粉勾芡，撒上蒜末鸡精出锅装盘即可。

6、以上就是溜肥肠的简单家常做法。