怎么做萝卜干

方法/步骤 1 白萝卜洗净，白萝卜切成0.5cm的片，再切成大小均匀的条。挂在衣架上自然晾晒。2 第三天，把萝卜干撕开继续晒 3 第四天的上午。4 把萝卜干放入清水中浸泡20分钟，泡开以后的萝卜干是这种状态，把水分挤干。撒少许盐，晒干水份 5 倒入碗里拌上盐带上一次性手套搓起来，放入辣椒油，花椒粉，少量...

3 放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时，就可以收起来储存了，随吃随取（连续晴天的话，萝卜干2-3天就晒成了。）4 萝卜干放入一个大一点的容器，加入烧开的热水，彻底的浸泡开 5 泡开以后用手挤干水份，加入1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒（家里没有辣椒面和...

1 买萝卜回家。小白萝卜，腌制过，皮多，酥脆，好吃。2 取下阀杆，清洗，稍干，切成块。加盐。腌制一晚，第二天早上，你可以把线晾出来。3 原本好天气，因为早上没有时间将萝卜用绳穿起晾晒，结果，两个好太阳都给浪费了。本应上坛子加调料腌制的萝卜因为下雨又被无可奈何地穿了起来。一个星期的阴雨天，把...

1 萝卜头，根切掉，洗干净，不用削皮 2 萝卜将一根分成四块切开，不要切太薄，晒过后会缩水干的，铺在筛子上晾晒一天 3 第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里，撒上盐，用手来回搓十来遍，直到盐粒溶化，萝卜条均匀吸收咸度，萝卜条有水分渗出 4 用保鲜袋装好，用重物压一晚上 5 第二天萝卜...

11 带手套，搓搓揉揉，抓抓捏捏，记得一定要雨露均沾啊！每一块萝卜干都要均匀的裹上十三香粉。一次不要加太多，加一点，拌匀之后觉得不够再加再拌。一定要用手来操作，不要用筷子啥的拌，也拌不匀，这样给萝卜干做按摩，它也会变得更好吃！12 再放入辣椒面（不吃辣的，可以省略这一步）家里没有辣椒面的...

1 选用这种青萝卜，腌出来好吃，青萝卜洗干净 2 切掉两头后，切成条，大概1厘米宽，晒干会蒸发水分的，所以不能切太小 3 切成这样大小 4 放盐抓均匀，腌一晚上，这样更入味些 5 腌一晚后，第二天早上放到太阳底下晒干，大约要晒两天 6 这是我的萝卜干晒了两天的样子，不要晒的硬邦邦，中间有点软，外皮硬...

1 在盆中装入清水放入一勺盐，放入新鲜的白萝卜在水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。2 去除萝卜两端及根须部分的皮，将萝卜纵向切成4毫米厚均匀的片，再横向切成4毫米宽均匀的条。3 将切好的萝卜条装入盆，加盐15克盐拌均腌1小时。4 戴上一次性手套挤除萝卜条中的水分，放在大碗中。这样反复挤两次，挤出大...

青萝卜 6公斤 食盐 适量克 砂糖 10克 五香粉(花椒粉) 2克 辣子粉 10克（个人口味酌情增减）鸡精 一勺 老抽 一大勺 韩国辣酱 两大勺 方法/步骤 1 这样的青萝卜来上5-6公斤吧！因为晾干后也就剩下不到一半。万一做的还好吃，我怕你吃萝卜干比吃饭都多！2 用钢丝球把表面的泥土擦洗干净，别太用力了啊！

怎样做出美味的萝卜干？简介 萝卜干俺东北冬天里的的小咸菜 食材 萝卜干 200克 盐 5克 鸡精 5克 生抽酱油 5克 芝麻 5克 老抽酱油 5克 方法/步骤 1 萝卜干寖泡5小时 2 去掉水分 3 加入少许盐鸡精 4 加入酱油耗油 5 添加老抽酱油，拌均匀即可 6 装入容器中，盖上盖子，泡上一天即可开吃了 注意事项 萝...

自制萝卜干的做法 简介 老公不知从哪里学来的这道菜的做法，我们先实验了两次，每次都很成功，第三次我就记录下来，制作方法很简单，主要是揉搓到位，装瓶时按压，最后别忘了高度白酒，确保瓶中无空气。 成品非常爽脆，而且很解腻呢，你们要不要试试？记得上传作品哦！食材 萝卜 根 盐 克 辣椒粉 勺 方法/...

萝卜干的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜，自己种好多水果萝卜，老公喜欢吃萝卜干咸菜。安排 食材 萝卜干 克 五香粉 勺 盐 克 糖 克 白酒 勺 生抽 勺 方法/步骤 1 萝卜扒出来，洗干净晾干水分，切成指头粗的条条，加入适量盐腌制一夜，第二天沥干水分晾起来 2 不要晒太久了，晒到图中状态就可以了，红色的萝卜...

简单无压力做萝卜干 食材 小绿萝卜 6斤 粉碎洗涤盐 160g左右 方法/步骤 1 我父亲在早市买的绿萝卜现在正是各种萝卜上市的季节。一斤要45美分。爸爸说要选一个小萝卜。买回家洗，切成手指粗条，放大约三分之一袋盐，腌制24小时。2 多喝水，倒盐水，平放晾干。3 晾晒了2天（48小时）我看太慢了，算了，串...

麻辣萝卜干的做法 简介 每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干，买这种潍坊青萝卜，整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好，脆生不辣还有点甜滋滋的，平时生吃都能吃一大截，腌成萝卜干就更好吃了。入冬的时候买来萝卜腌好晒成8成干储存在阴凉通风处，随吃随取随时拌合非常方便。做一次够...

教你如何在家做萝卜干,每次上菜市,都在固定的地方看到一位大妈在那卖萝卜干,也不贵,5.5元一斤,好几次想买了,可又怕腌制过程不干净,想了想,还是自己动手吧,结果晒出来的萝卜干缩水严重,只得到了十分之一,16斤的萝卜干,最后出来的成品才1.6斤了。

胡萝卜干的做法 简介 胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效，主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明，具有多方面的保健功效，被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干，营养健康，无添加。食材 胡萝卜 几根 清水 700毫升 冰糖 80克 步骤/方法 1 胡萝卜清洗干净，去皮后沥干...

萝卜干的做法 简介 萝卜是我们在冬季最常见到的食物，吃法也是多种多样，今天小编给大家带来一种家常晒萝卜干的做法，希望你会喜欢。食材 青萝卜 一个 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先，将萝卜去头去尾，清洗干净，注意不用去萝卜皮 2 然后，将萝卜切成均匀细长的萝卜条，放到容器中，加入适量的食盐，...

腌萝卜干的家常做法 简介 自己比较好这一口，今年已经做过两次了，为了记录下来，都是随便找了个菜谱将萝卜干的成品图挂了上去。最近应朋友的要求，将腌制过程写出来与大家分享，请厨友们多提宝贵意见。谢谢！食材 绿皮萝卜 5个 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 生抽 少量 盐 少量 白酒 少量 方法...

好吃的腌萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的腌萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 两个大个的 盐 少许 五香粉 2克 花椒粉 一点点 白糖 一点点提鲜 香醋 1勺 生抽 10克 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）香油 1勺 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成大拇指粗的条 2 别看多，晒干可没多少 ...

腌萝卜干的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜，胜过大夫开药方，这道腌萝卜干是我家每年必备的小菜 食材 青萝卜 6斤 盐 100克 花椒粉 30克 辣椒粉 25克 十三香 8克 方法/步骤 1 青萝卜要选个头小的，这样的萝卜皮多，腌出的萝卜干才好吃 2 萝卜去头去尾，晾干 3 一个小萝卜可以切八块，放盆中，撒上盐，...

五香萝卜干的做法 简介 这个季节萝卜大量上市,我们这里有很多人喜欢制作萝卜干,能食用很长一段时间,萝卜干耐储存,风味独特,早餐稀饭等很好的搭配.食材 萝卜 10斤 食盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 鲜萝卜洗净,空按水分 2 把控好水的萝卜切成长条 3 把萝卜条上撒上细盐腌制一天,反复揉搓 4 腌好后放框中...

腌萝卜干的做法 简介 又到了吃萝卜的季节，今天教给大家腌萝卜干的做法，这样腌出来的萝卜，酸辣爽脆，超级下饭！ 食材 水果萝卜 两个 盐 一勺 蒜末 两勺 辣椒面 两勺 白芝麻 两勺 食用油 一勺 生抽 一勺 陈醋 一勺 白糖 一勺 红椒丝 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 水果萝卜洗净，带皮切成薄薄的厚...

四川风味萝卜干，教你秘制新吃法，做出来的口感麻辣纯正，真好吃萝卜干的腌制方法大全白萝卜咸菜做法腌萝卜条的做法大全腌萝卜干萧山萝卜干萝卜干腌制方法 食材 白萝卜 500克 盐 20克 辣椒粉 35克 花椒粉 35克 白糖 35克 辣椒油 35克 熟芝麻 55克 方法/步骤 1 今天用白萝卜做个好吃的，首先把白萝卜去头去...

新手易做的萝卜干 食材 萝卜 一筐 盐 适量 糖 适量 白酒 适量 辣椒粉 适量 桂皮粉 适量 八角 一小把 五香粉 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 首先，把一篮萝卜切成萝卜条，晾干三天！2 将干萝卜条放入盆中，将粉状调味料搅拌均匀，倒在萝卜条上，然后用手揉搓，使每根萝卜条都占据粉状！3 搅拌均匀后会有盐...

好吃的小咸菜萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌...

最简单腌萝卜干的做法 简介 简单 好吃 食材 萝卜 适量 芝麻 适量 辣椒面 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 1、酱萝卜洗净，控干 ，切成长条，粗细长短根据喜好决定，短点容易入味。2、将切好的萝卜条装入盆子里，倒入适量的盐，搅拌均匀，最好带上一次性手套用手抓。3、倒入适量酱油，（喜欢吃海鲜酱油...

腌萝卜干的做法 简介 腌萝卜干有技巧，我做这个萝卜干，也是从老妈那里学的，现在老妈在老家，我在大城市里，所以只能自己腌制，习惯了这个味道，几天不吃都觉得难受。老一辈人都喜欢腌制各种蔬菜，自己腌制的都很好吃，比买的好吃很多，而且更健康，不会又添加剂。萝卜干的腌制方法其实很简单，但是有些人腌制萝卜...

萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜是一种常见的蔬菜，萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效，同时萝卜也含有大量的维生素，多吃有益健康。下面就为大家介绍怎么做好吃的萝卜干。方法/步骤 1 首先，腌制萝卜需要准备的原料很简单：白萝卜500克、糖适量、盐适量、醋适量、酱油适量、新鲜...

萝卜干的家常做法 简介 萝卜干又称菜脯，色泽金黄，咸香脆口，那么萝卜干的家常做法是怎样的呢？下面小编就来具体介绍一下，希望可以帮到有需要的朋友们。食材 萝卜干 50克 鸡蛋 2个 蒜头 1粒 香葱 1根 油 9克 方法/步骤 1 首先，我们将萝卜干洗净切丁。如果是那种很咸的萝卜干，最好是切完了以后在水...