小鲫鱼怎么做好吃

红烧鲫鱼的做法 简介 吃鱼美容，而且不会发胖，向我这种胖子就得多吃鱼，哈哈 食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 植物油 2汤匙 老抽 1/2汤匙 酱油 1汤匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 步骤/方法 1 葱姜蒜，花椒，辣椒切好备用 2 把鱼杀好，清洗...

抓均反复摔打上劲。6 先将鲫鱼清洗掉表面盐分，再将已打上劲的肉装入鱼腹。7 鲫鱼装入蒸碗后加适量的水，再放入2片姜。蒸锅一次性加足水后放入蒸碗盖上锅盖。大火烧开锅里的水后转小火蒸2.5小时。8 2.5小时后，加入适量的盐、胡椒粉、葱节，这样一道美味滋补的【清蒸鲫鱼】就完成了。

红烧鲫鱼的做法 简介 对于不吃海鲜的我来说，淡水鱼是首选，而众多淡水鱼中，鲫鱼又是我唯一的选择！食材 鲫鱼 800克 水 适量 食盐 少量 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 5克 葱花儿 适量 姜片 适量 蒜 适量 香叶 4片 桂皮 1个 花椒 适量 八角香 适量 柠檬片 1个 鸡粉 1勺 料酒 2勺 白胡椒粉 半勺 陈醋 ...

鲫鱼豆腐汤是一道老少皆宜的冬季养生汤。鲫鱼豆腐汤主料 鲫鱼300g 豆腐200克辅料 油适量 盐2克 葱适量 姜适量 鸡精2克 白胡椒2克 料酒15克1.鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。2.豆腐切成小块备用。3.锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。4.煎至两面金黄。5.加入适量水，没过鲫鱼，6.再加入葱段和...

鲫鱼豆腐汤的做法 简介 本人喜欢喝汤这道鲫鱼汤本着保持鱼的鲜味为前提做的现在自己是孕妇，所以自己做的喝着更放心鱼汤＋豆腐更能给宝贝提供丰富蛋白质盛碗前，只有盐调味，有些喜欢放香菜或者小葱，可以根据自己的口味调剂，不过要是孕妇，建议少吃香菜哦孕妇不能吃味精，少吃鸡精，所以这道菜这两样都没...

小厨的做法没这么复杂，因为产后的媳妇认为圆米粉不易消化，所以把米粉换成我们当地的卷粉，口感依然嫩滑鲜甜。食材 鲫鱼 1条 卷粉 4根 丝瓜 1个 葱 2根 姜 3片 西红柿 1个 淀粉 1勺 盐 1勺 糖 1勺 调和油 2勺 步骤/方法 1 先准备一条活的鲫鱼，卷粉或米粉适量，丝瓜一个，葱2根，姜3片，...

剁椒小鲫鱼的做法 简介 今天妈妈送了很多小鲫鱼来，所以突发奇想做个剁椒小鲫鱼，没想到也这么好吃！食材 小鲫鱼 500克 红椒 2个 剁椒 1包 红椒 2个 蒸鱼豉油 1大勺 步骤/方法 1 小鲫鱼洗干净，在鱼背上切几刀，会更入味，晾干！2 在晾干的小鲫鱼身上均匀的抹上细盐，鱼肚子里面也抹一点，然后放入一个大碗...

鲫鱼汤面的做法 简介 鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水，姜片大火煮开，小火炖至汤色奶白，倒出汤汁在锅中加入小鱼干、虾皮、清水600ml继续熬煮至汤色奶白，过滤出汤汁最后再加400ml清水煮出白汤后，将前两次鱼汤一起倒回锅中，再熬15分钟左右，过滤出奶白色的...

3 锅加油烧热，将鲫鱼分两批煎制，将鲫鱼两面煎制金黄，盛出待用 4 将煎鱼剩下的油倒出不要，煎鱼的油比较腥，锅内再重新添加少许油烧热，下入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香；5 淋入1碗水，再加入盐，生抽，红烧酱油，白糖，米醋，料酒，烧开 6 下入鲫鱼，大火烧开，转小火，盖上锅盖，烧制入味 7 待...